キノコを使用した多肉植物：最高のレシピと料理機能

料理を準備するときに、キノコはしばしば古典的な細かい肉に追加されます。 これは、シャンプー、ceps、新鮮な、乾燥した、凍結することができます。 最も効果的な味の組み合わせの一つです。 キャセロール、 パスタのソース、 狂ったものは 、 それから準備され、ロールやパイに加えられます。 非常においしいのは、 多肉な肉 とキノコを 持つラザニア です。そのレシピは世界中の料理専門家によって広く使用されています。 細かい肉とキノコを使用する最も人気のある料理のレシピが、私たちの記事に掲載されています。

キノコを使った多肉植物：レシピ

キノコを使った細かい肉のレシピはありません。 特定の料理を準備するときは、さまざまなオプションが使用されます。

一方、キノコを使って細かい肉を得るための主な3つの方法を区別することができます：

1. ミンチョと同じ大きさに切り刻まれたキノコは、1つのパンで一緒に揚げられています。 さらに、ここにタマネギを加えて、ミースミートをよりジューシーにすることができます。 液体がフライパンから完全に蒸発するまで料理を準備します。
2. 細かく刻んだきのこは、さまざまなフライパンで揚げられています。 この場合、細かい肉ときのこの両方で、タマネギを加えることができます。 料理が終わると、詰め物とキノコが混ぜ合わされます。 しばしば、両方の成分を結合するチーズも加えます。 きのことチーズを入れた肉は、キャセロールの調理に最適です。
3. 多量の肉ときのこは、一緒に、そして別々に揚げられますが、キノコは大きなものに切断されます。 この場合の肉類は均一な一貫性を持たない。

以下は、肉とキノコを細かく刻んだ最も興味深い料理レシピです。

細かい肉 とキノコを 使った おいしい ポテトキャセロール

キャセロールを準備するには、マッシュポテトが必要です。 そういうわけで、ジャガイモはキノコ付きのフライドポテトが揚げられる前に入れなければなりません。 茹でた後、ジャガイモを20分間調理してから、バター（1大さじ）とミルク（60 ml）を加えてマッシュポテトを作る必要があります。

充填のためには、最初にタマネギとニンジン（2個）を揚げる必要があります。 その後、ニンニク（2枚）、キノコ（150g）、細かい肉（700g）、トマトペースト（大さじ2杯）、乾燥タイム（1 tsp）を野菜に加えます。 液体が蒸発するまですべて一緒に炒める。 必要に応じて、小麦粉を加えます。

刻んだ肉とキノコを入れたポテトキャセロールは、そのような順序で準備される：刻みは、モルトの底に、ジャガイモピューレの上に、そしてチーズの層（120g）の上に置かれる。 今、料理は、金の地殻の形成の前に15分間オーブンに送られるべきです。

多肉植物とキノコのパスタ

このレシピにしたがって調理されたパスタは、海軍の小児パスタに精通しているすべての人々を外部的に思い出させるが、依然として大きな違いがある。

皿の準備の間に、細かい肉（0.5kg）を最初に揚げてからキノコを加えます。 すべて一緒に蓋の下で20分間調理します。 キノコの詰め物が準備されると、水で満たされた乾燥パスタ（200g）が加えられます。 液体はペーストを覆う程度のものでなければならない。 今度は火を最大にして、フライパンのパスタを絶えず強く沸騰させる必要があります。 水が沸騰したら、準備したペーストにサワークリームを加え、ハーブを振りかける。

肉とキノコを混ぜたジャガイモ

この料理の準備は、細かい肉を焙煎することから始まります。 ここではジャガイモが最後に必要になります。 鍋にバター（50g）を入れ、詰め物（1kg）を入れて高温で揚げる。 他のパンでは、タマネギとキノコを5分間保存した後、細かく細かい脂肪（100 g）とニンニク（4スライス）を加えます。 その後、キノコを入れたフライパンで、ローストした刻んだ肉を移します。 赤いドライワイン（500 ml）を注ぎ、トマトペースト（大さじ2）を加えます。 沸騰させ、火からフライパンを取り除く。 タイムとベイリーフを加えなさい。

フライパンからの充填物をベーキングディッシュに注ぎ、オーブンに1時間送る。 時間が終わったら、刻んだ肉のスライスとジャガイモ（4個）にニンニクとタイムを混ぜて、肉とキノコを入れます。 フォームを200度に加熱したオーブンにさらに30分間送る。

きのこと刻んだ肉を入れたジャガイモは暑い。 提供する前に、それは粉砕パルメザンチーズを振りかけることをお勧めします。

きのこと刻んだ肉のラザニア

ラザニアの調理には、ミンチ（500g）、マッシュルーム（250g）、デュラム小麦の乾燥葉（9個）、ベシャメルソース（0.5l）、実証済みのレシピが必要です。

このような手順で登る：まずトマトソースで揚げ、次に乾いたシート、きれいにチョップされたキノコを持つベチャメルソースで一番上、そして再びシートの層。 再びソース、次にシートとチーズで刻んだ ラザニア の シートの 上に。 180度の温度で約40分間焼く。

肉 がキノコで キレイ に

伝統的には、マッシュポテトから作られたチーズは、ソースを持つ独立した料理として提供されています。 私たちの狂気は多量の肉からできていて、その中の詰め物はキノコです。 マッシュポテト、米、そばを使ってそれらを提供することができます。

まず、ショットのための準備をする必要があります。 このために、キノコ（200g）を調理するまでタマネギで揚げます。 充填物がわずかに冷却されると、調理された卵（2個）、Dicedがそれに加えられる。

細かく刻んだ肉を作るには、ミルク（½杯）に塊（1スライス）を浸す必要があります。 それを絞って細かい肉に加えてください。 同じボウルで、1卵をドライブしてください。 均質な一貫性を持たせるためによく混練してください。 その後、ボールを作り、手のひらの中で平らにし、キノコの中に一杯のキノコを入れてカツレツを作る。 フィアルの縁は、充填が完全に閉じられるように、十分に閉じていなければならない。

両側の植物油で炒めて、オーブンのオーブンに20分持参してください。 金型で焼く前に、バターを入れてください。

マッシュルームを入れた肉のロール

このレシピでは、細かい肉とキノコは別々に用意されていますが、詰め物は完全に組み合わせられます。 ロール肉の肉部分を準備するには、牛肉（1kg）、卵（3枚）、トマトケチャップ100g、タマネギ（3枚）、ニンニク（1スライス）、一杯分のパセリを一杯にする必要があります。 フォースミーを30ミクロンのサイズ10の形にレイアウトするには（フォイルからフォームを作ることができます）、180度20分で焼きます。 金型から肉を詰めて冷やす準備ができています。

次の充填のために、調理されるまでバターのキノコを揚げる。 その後、別のボールに入れて冷ます。 その間、詰め物を包み込むことができるような大きさの生地をロールアウトする。 層に卵を塗布する。 生地シートの真ん中に キノコの詰め物を入れ 、肉を 詰める 。 生地の端を細かく切ってロールを包み、上から重ねてください。 ベーキングは、180度の温度で40分間調理される。 ロールの上部が割り当てられた時間前に茶色になっている場合は、ホイルで覆う必要があります。

牛肉キャセロール、肉、キノコ、チーズ

ソバのお粥から有用なキャセロールを作るために、そば、細かい肉、キノコ、タマネギ、ニンジン、ピーマン、チーズ、卵、スパイスが必要です。 まずソバ（200g）を調理するまで調理する必要があります。 クループが調理されている間、タマネギとニンジンを1つのフライパンに、そしてもう1つをダイスしたコショウとキノコ（200g）で揚げる必要があります。

チーズ - 卵の量を準備する。 これを行うには、卵を打って（3個）、刻み目のついたチーズ（200 g）を加えてください。 調理したソバを少し冷やした後、生 チキンミンチ （500g）、そば、マッシュルームにコショウ、タマネギ、ニンジンを1つのボウルに入れておく必要があります。 味に塩と胡椒を加えなさい。 ミートチキンと卵の塊を入れたキノコをミックスします。 その後、ベーキングディッシュに入れ、45分180度に加熱してオーブンに送ります。 指定した時間が経過したら、チーズ（100 g）を入れて皿に振ります。 キャセロールをさらに10分間クックしてからクラストする。