ギリシャヨーグルト。 レシピ

ギリシャヨーグルト - 日中しっかりランチや軽食もできる素敵な一品。 それでもヨーグルトはギリシャの醤油の製造における、だけでなく、そこから使用することができますケーキのためのおいしい充填を消すことができます。 ポンドについて計量厚いギリシャヨーグルトを製造するためには、つまり、いくつかの製品を取ります：

• 乳脂肪2.5％ - 1リットル。
• ヨーグルト - 1リットル。
• ヨーグルトパン種。

パン種には滑らかになるまで十分に混合、ミルクを追加します。 約40度にそれを加熱し、気密皿に注ぐ：それは、最も一般的な魔法瓶に合わせます。 牛乳を約6〜7時間を費やす必要があります。 この時間の後、次のギリシャヨーグルトはあなたが必要と排出されます。 袋にすべてを入れて、夜のために最善である排出するために約8時間を残します。 ギリシャヨーグルトは、非脂っこいと厚くすることになっています。 これは、蜂蜜や果物によく合います。

プロバイオティクスの膨大な量を持っているので、それは、非常に栄養価が高いので、このギリシャヨーグルトに便利です。 そして、この製品は、食物とみなされます。朝食や夕食のためにそれを食べた、あなたは、有用物質の多くを取得し、ボディ重い、脂肪食品をオーバーロードしないでください。 それは少量含まれているため、乳糖の吸収不良に苦しむそれらの人々は、彼らの食事ギリシャヨーグルトに食べることを心配することはできません 乳糖を。 したがって、この製品は、個々の食生活に重要な項目となります。

そこには単一ではない のレシピ ヨーグルトは、それぞれの家族は彼自身を持っています。 しかし、そのようなケーキ、マフィン、乳飲料、カクテル、ソース（そのうちの一つで有名なギリシャのザジキ醤油）、サラダ、アイスクリームや他の多くのものとして、ヨーグルトで調理することができ、さらに料理は、あります。

イチゴのアイスクリーム：ここではヨーグルトを準備する1つのレシピです。 アイスクリームの4人前は、次のものが必要です。

• ストロベリー - 4つのカップ。
• シュガー - 150〜200グラム。
• レモンの香り - 茶さじ1杯。
• レモン汁 - 小さじ。
• コニャック - 1杯。
• バニリン - 1袋。
• （太字）ヨーグルト - 1つのカップ。

細かくイチゴをみじん切りにし、それを倍の皮、レモン 、それはすべて1保持だボウルにジュース、砂糖、ブランデー-浸したイチゴに1.5時間。 さて、すべてはブレンダーのボウルに注ぎ、滑らかになるまでバニラヨーグルトと一緒に泡立て器。 次に、混合物を1時間冷蔵庫に入れました。 それが冷えると、それは泡状になるまでブレンダーでむちし、再び必要です。 これを行うと、約15分を持っています。 それは、今日の冷凍庫にコンテナと場所における質量をこぼさだけ残っています。 すべてのイチゴのアイスクリームは準備ができています！ この料理は、ラズベリー、ブルーベリー、サクランボなど他の果物やベリー、で調理することができます。 フレッシュベリーは、使用するジャムやマーマレードとブランデーの代わりに、ラム酒と交換することができます。

それでもギリシャヨーグルトのカクテルを調製することが可能です。 ヨーグルト、ベリー、砂糖、ミルクとクリームの2杯を取ります。 レモンやオレンジの泡、カクテルガーニッシュスライスまで、すべてのブレンダーを泡立て器。