どの生地でソーセージを作るには？ テストでの調理ソーセージ：自家製のレシピ

生地中のソーセージは、健康的な料理と呼ばれることはできませんが、彼女のファンの群衆が混同されていません。 おいしい、と便利 - それはファストフード確立されているように、それは、製品のいずれかの店舗で購入することができます。 完成した料理は、常に安いソーセージを取って、「pobumazhnee」や新鮮な食材だけでなく、から生地を調製することによりお金を節約しようとしているため、「おいしい」の概念は、相対的ではあるが。 私たちは、家庭のテストでソーセージを作る方法を教えてくれ、その健康へのリスクなしに閉じてくださいます。

永久プロローグ

することにより、大規模、この料理について話をすることは特別なものではありません - すべてはタイトルから明らかです。 ほぼすべての国は、毛布に豚を調理する独自のバージョンを持っていますが、本質は同じまま：必須の条件は、小麦粉ベース・半肉の存在です。 必要に応じてその上のチーズ、蒸しキャベツとを追加することにより、生地やソーセージのobmazyvayaで調味料を加えることにします。 高品質のソーセージ - 料理を調理する誓い。 あなたの生地は、彼が棚の上の重みと対策「ベンチマーク」の家に属するように完璧なことができますが、安っぽい充填はすべてを台無しにすることができます。 、テストでの調理ソーセージではなく完全な食事の組織に比べて、甘やかすの詳細は、特にとして、このけちるしないでください（例外は、朝食、おそらく、です）。

どのように彫刻するには？

それは、特に変形していない従うと、一般的にまともに動作しないようソーセージは、充填の役割は非常に快適です。 もちろん、あなたが通常のケーキの方法でそれらをラップすることができますが、すべて同じことが望ましいであろうだけでなく、味だけでなく、美学、登録上のようにいくつかのヒント：

• ミイラ！ 薄層に生地をロールリボンの平均幅にカットし、完全にソーセージをラップし、レシピに従って焼きます。
• コス。 両側に小さなリボンを生成するように両側に切開を行い、円形に生地を少量ロールと中間は無傷のままでした。 中央にソーセージとサイド編組リボン組紐をレイアウト。
• バスケット。 リボンにカット楕円形、半楕円形に生地の少量をロールバックします。 半楕円形の残りの部分では、第二のカバー部分をソーセージを置き、しっかり次いで生地のラップストリップをスライスzaschepit。

生地にソーセージをラップする方法については、このオプションでは、停止しないでください。 あなたは、常に別の何かを思い付くやケーキを「活性化」、スクラップ製品からの彼女の耳、目や鼻に添付することができます。

酵母の生地。 醸造と友達である人のための毛布のブタ

- 酵母を用いて製造されたパン種の種類、生地：小さなリテラシーを開始します。 その使用はテストでソーセージを調理するのに最適です穏やかなと柔らかい生地の出力を得ることができるようになります。 私たちは、レシピに長い発酵を醸造するためのオプションを提供します。 はい、それは時間がかかるだろうが、それはそれだけの価値です！

生地製品について：

• 小麦粉 - 300グラム。
• 水 - 200グラム。
• 乾燥酵母 - ピンチ（2回）。

メイン試験製品について：

• 生地全体;
• 小麦粉 - 880グラム。
• 水 - 560グラム。
• 砂糖 - 50グラム。
• suzhie酵母 - 12グラム。
• 塩 - 24グラム。
• ソフトバター - 90グラム。
• 粉ミルク - 45グラム。

商品これはあなたが、その後、半製品に分けるためにあまりにも多くの場合、完成品の作品30-35を行方不明。 フライパンにオーブンやフライパンでこの生地ソーセージは素晴らしい動作します。

準備

• 、ちょうど滑らかになるまで、すべての製品をかき混ぜるボウルに入れ、タオルでカバーし、14時間室温で残して：まず、すべての醸造をお楽しみください。
• この後、一次テストに従事します。
• これを行うには、再び、ボウルに入れ、滑らかにカバーされるまで、すべての成分を混合し、時間暖かい場所に行きましょう。
• それはあなたが記事を生成することができますすべてです。 生地にソーセージをラップするためにどのように、我々は、上記に示してきました。
• 190 Sに予熱オーブン。
• ビレットは、20分、25〜30分間のブラシ卵と焼くために行かせベーキングに置きます。
• 冷ますとサーブ。

酵母の生地。 醸造と友達ではない人のための毛布のブタ

怠惰や急いでいる人のためのパーフェクト：

• ヨーグルト - 2つのカップ。
• 乾燥酵母 - 20グラム。
• 植物油 - 1つのカップ。
• 塩 - 小さじ2 ;.
• 砂糖 - 大さじ2。 スプーン;
• 小麦粉 - 6杯。

準備

どのような経験がない場合は特に、家族の喜びのために生地にソーセージを作るには？ この生地を調理！

• 温めるために暖かい、油とヨーグルトを混ぜます。 砂糖、塩、酵母を追加します。 徐々にふるいにかけた小麦粉に振りかけます。 柔らかいが、弾性生地を作ります。 ボウルに入れて、タオルでカバーし、40〜60分間行ってみましょう。
• 生地を転がし、来る、フォーム製品、ベーキングシートの上に置き、15分間行ってみましょう。
• 200 Cに予熱したオーブン
• 強烈な「バラ色」の3時間目まで、溶き卵と焼くと注油。
• だけでなく..フライパンに生地でソーセージを調理するこのレシピを使用し、それは推奨されませんので、あまりにも多くの脂肪であることを。

すべての英国のシェフDzheymiオリベラの祝福と

シンプルでおいしい食べ物を準備し、その処方箋が必要とされるように、氏オリバーが置かれている「そして、アサイーのワインでハチドリの羽を出し、それが熱い砂の中に見えた埋葬し、3日間を待ちます。」 公教育の枠組みの中で、彼はプログラム立ち上げ 、「30分間の昼食を」 で、そして調理する方法を示した パイ生地でソーセージを ：

• パフペーストリー - 500グラム。
• ソーセージ（理想的 - 焼き準備にされる半湿性ソーセージ） - 250グラム。
• 任意の固体風味のチーズ - 150グラム。
• 卵 - 2個;。
• ゴマ - 大さじ4。 スプーン;
• グランドフェンネル - 味します。

準備

自家製ソーセージはこのレシピに最適です。 自らの生産のテストでは、彼らはあなたがパイ生地を調理する時間を持っている場合、あなたは緊急の仕事を見つける必要があり、Dzheymiオリベラによると、すべてのすばらしいですが、。

• 210 Cに予熱したオーブン
• パンベーキング紙をカバーしています。
• 小麦粉と少しのテーブルをPripyliteと3ミリメートルまでの形成厚さにパイ生地をロールアウトします。 ソーセージの全長を入れ、フェンネルとチーズとそれらを振りかけます。 生地ロールラップ、しっかりエッジ（これはフォークで行うことができる）を固定します。 コート泡立てた卵ロールの全面に、長さ片6〜7センチメートルに切断しました。
• それらの間に少し距離を保ち、ベーキングシート上のスライスを配置し、その生地のサイズが大きくなりますので、それらは、焼成工程で立ち往生されていません。
• 地殻ブラウンまでの生地ではないまでクックソーセージ。 オーブンの特性に依存して、20〜25分かかります。

おいしい料理は最高の暖かい務めました。 だから我々はDzheymiオリベラに応じて生地にソーセージを作る方法を考え出しました。

毛布でロースト豚 - 米国からのご挨拶

その他のファーストフードファーストフードの良さ！ はい、これはアメリカである - ファーストフードの発祥の地。 アメリカンドッグ - 無数のこの国では、実行上のスナックのオプションは、今日我々は毛布で私たちの相対的な豚を見てください。 その中核となるのは、それがある - 打者でいつものソーセージが、打者は、レシピ私たちのために珍しいのためになります。 その特徴は、それが基づいているということであるトウモロコシの粉、独特の風合いと味を提供します。 そのため、必要な成分：

• 小麦粉 - 150グラム。
• トウモロコシの粉 - 150グラム。
• ベーキングパウダー -小さじ1.5 ;.
• ソーダ - 小さじ2 ;.
• シュガー - 4.5条。 スプーン;
• パプリカ - 条1.5。 スプーン;
• 卵 - 1台のPC;。
• 卵黄 - 1台のPC;。
• ミルク - 大さじ3。 スプーン;
• ソルト - 小さじ1（なしスライド）。
• ソーセージ - 9個;。
• 精製植物油をフライパン。
• 脱骨ソーセージ用小麦粉。
• ソーセージのスレッドのための木製の串。

はい、それは毛布でロースト豚ですが、余分な脂肪を恐れてはいけません。ただ費やしすぎて油をペーパータオルの上で準備ができて食事を置きます。

準備

• 、バッターを準備し、なめらかになるまで、すべての乾燥成分を混合するために、牛乳に注ぐと干渉することなしにしゃべる、卵黄を追加します。 滑らかになるまで攪拌し、（例えば、大きなガラス）高容量に注ぎます。
• 串にソーセージを置きます。
• 彼女のソーセージでボウルとロールに少し小麦粉をふるいにかけます。 それ以外の場合はバッターが開催されることはありませんので、このステップは、スキップすることはできません。
• 中火で有底パンを入れ、約2cmのオイル層の厚さを注ぐ。フランクフルトは、一つにはスクロール、打者で容器に浸します。 バッターは、滑らかで均等ソーセージに分配されます。 打者が均等に稚魚するようにするには、その軸上のフライパンに毛布のブタを、1により油に準備された製品を入れてスクロールすることができます。 あなたは（鍋底のおかげで）当事者の一部と生地がフラットになることを確認した場合、単純に彼のシャベルを平らに。
• 完成した料理は強烈な黄金色になります。 ペーパータオルの上に置きます。 ソーセージいつものお気に入りのソースをかけて暑さと寒さ、両方を提供しています。

料理をennoble

毛布のブタ - それは好みの広いパレットを誇る一品ではありません。 風味焼き菓子を与えて満腹感を高め、小さなユーティリティを追加するには、以下のヒントを使用することができます。

• 彼の詰め物に包まれる前に、生地の好きなタレをグリース。 トマトソースとマスタードのシャープな味の恐れてはいけない - それはより豊かで、より豊かな生地に仕上がっソーセージを行います。
• （のようないくつかのキャベツを入れて ひき肉） 、最終ラップの前にソーセージに生地を追加します。 あなたは、いわゆる「ワーキング朝食を」受け取ります。 このレシピのために酵母の生地を使用して価値がある唯一のもの。
• どのように毛布のブタは、我々は上に示していない、と今ピザアナログのバッチにそれを変更する方法を教えてくれ。 これを行うには、単に簡単に溶けソーセージチーズ、トマトソース、いくつかのニンニクとスパイスを追加します。 リクエストに事前に詰めローストキノコを追加することができます。 生地razmoknetバースト - 彼らはあまりにも多くのジュースを与えるため、彼らは、そのままの形式で置くことはお勧めしません。
• 毛布のブタ - 「自己耽溺」のカテゴリから美味しいお食事、それは便利呼び出すことはできません。 しかし、何もあなたが、代わりに全粒やふすまを使用して小麦粉の、詰め物に多くの野菜を追加して、光ソーセージの家禽のための通常の半製品を置き換える、料理を上昇させることがないようにします。