イタリアの作品 - パスタのレシピ

イタリア料理 - 信じられないほど、おいしい贅沢、決して繰り返し、現代の世界で驚くほどファッショナブル - そのすべての多様性を彼のファンを喜ばせるために疲れていません。 伝統的なイタリア料理は肉、魚介類や魚、野菜、肉、鶏肉、チーズ、果物、米、パスタと-世界で最高の一つと考えられており、この中に少なくとも役割は、それがいろいろな食べ物の素晴らしい料理を調理するために使用することが提案されているということですされていません豆類。 これは、一般的に、多くの調味料、香辛料、ワイン、油なしで食品真に神になり、すべてをビジネスを行うとすることはできません。

それは分かっていない（あるいは少なくとも、聞いていない）、伝統的である誰かを見つけるのは難しい のイタリア料理、 調理の際にあまりにも複雑ではないが、それでも特別な注意が必要なパスタのレシピを。 多くの他の食品と同じように、それは料理の規則に従って作成され、それが補助ソースとして使用されているものに応じて変えることができ味です、調味料、スパイス、ハーブは、処理された肉や野菜に提出します。 すべてのこれらの詳細は、あなたがおいしい料理を取得したい場合に考慮し、少なくとも多少のイタリアのようにする必要があります。

たとえば、ルッコラソースのoraganlnymと、このような壮大な古典的なパスタのレシピを使用することができます。 250℃、鶏 - - 200グラム、ルッコラ - その製造すべきパスタ（パスタ）用のマーク1つのシーブビットクルミ、オリーブオイル、ハーブ、ニンニク、調味料.. まず我々は、鍋にお湯を沸かす細かく刻んだパセリに入れ、塩にする必要があります。 少なくとも半分の時間を取るために豊かなスープ - この水で肉を調理します。 次のペーストレシピは 、完成ブイヨンペーストで煎じを提供（レディ状態にはなく、調理されたイタリア人は「aldente」と呼ぶような）。 パスタの準備ができたら、ザルに捨てる醤油を追加し、プレートとリングに入れ、テーブルにもたらすことが必要です。 、ブレンダーで一緒にナッツ、ルッコラ、ガーリック、ハーブとバターを挽くだけでなく、塩を追加し、調理された鶏肉と結合し、再びグラインドを送信するためにおいしい醤油を準備するには。 料理の終わりに、パスタソースを注ぐ新鮮なハーブとオリーブとそれを飾るためになります。

ロシアのテーブルの真の傑作は、キノコとパスタのレシピになることができます-例えば、おいしい甘いとクリーミーなキノコソース。 塩とコショウ - その調製（400グラム）のペーストを取る必要があり、30％の脂肪クリーム、きのこ（900グラム）、小麦粉（10グラム）、味のために。 パスタは、事前に煎じでなければならない - タイトにする準備ができて、そして少しでもハードまで。 その後、醤油を取ることができます - スライスにカットキノコは、限り1は、ジュースを目立ついないとして、鍋の蓋の下にいくつかの時間のために沸騰します。 彼の隣に、数分のためにそれを煮る、味に調味料醤油、塩を振りかける、クリーム小麦粉に離婚を申請します。 この料理は、まだ熱いべきであるサーブ - プレートで黒コショウを振りかけたキノコを、配置するために、上からパスタリングを置きます。

自宅で本物のイタリアのパーティーを手配するためには、伝統的なワインに買いだめする方法を考える価値がある、陽気なイタリア人であるアイスクリーム、の異なる品種が非常に好きです、そして、もちろん、チーズパスタレシピに適した機会を見つけること。 料理は、必要な新鮮な食材の製造のために取られることになっているか、とても良い判明 - パスタ（パスタ）（500グラム）、オリーブオイルとバター（15グラム）、チーズ - 完璧なフェタチーズ（100グラム）。そしてバジル（30グラム）。 ガーリックソースは、（歯2）、オリーブオイル（150ミリリットル）、やや果実酢、オレンジ（1台のPC）、レモン果皮及びスパイスを取られるため。 このパスタのレシピは、沸騰のパスタを開始し、それらを塩と追加して提供しています 、オリーブオイルを 、ニンニク、レモンとオレンジの火格子の皮を絞り出すオレンジジュースを絞る、すべてのフルーツ酢やスパイスをミックスする-その後、ソースを調理します。 次に、醤油、よく混ぜて追加する必要がありますバターを、プレートの上にパスタを注ぎます。