クッキーkurabe：レシピ

kurabeクッキーは、私たちの多くは、それはお茶のための最も人気のあるお菓子の一つであったソ連の過去、関連付けます。 最後のクッキーに非常に普及している今日では、市販の類似体が、彼らはリモートで成分が彼のためにすべてを見つけるのは簡単で、レシピは非常に簡単であるという事実にもかかわらず、本来の風味を私たちに思い出されていません。 私たちはあなたにこの素晴らしいお菓子を準備する古典的な方法を提供します。

クッキーkurabe： 成分

このクッキーを作るために、我々は、小麦粉200グラム、殻クルミの100グラム、バニラのパック、バターの170グラム、砂糖80グラム、卵1個、牛乳の四分の一カップ、装飾のための塩とジャムやマーマレードの小さじ半分が必要になります。

クッキーkurabe： 調理プロセス

生地を準備するには、ミキサーを使用することができますが、それなしで行うことが可能です。 だから、卵、砂糖、バニラと軟化したバターをこします。 小麦粉は、塩を混ぜ、徐々に油混合物を追加します。 まあ厚いと柔軟を持つべき、生地をこねるが、どのような場合にはクールではありません。 、通常の整合性を確保する余剰生地が低下した場合スライドとチルトとスプーンに生地を入力するには、それが正しく行われています。 あなたは生地が厚すぎる混練した場合、それに少し牛乳を追加し、右の一貫性にそれを持って来ます。

使用 絞り袋 または大さじことは事前にコーティングされ、ベーキング上で私たちの生地を広め、水で湿らせたベーキング用の紙。 将来飾るクッキーナッツをし、12〜14分間190度に予熱したオーブンでそれを送ります。

私たちの小さなペストリーを冷却した後、彼女のジャムを飾ります。

だから、クッキーの準備の総時間は約40分です。 25グラムの完成品の20人前を得た成分の量を言います。

図から分かるように、調理過程は非常に簡単で、絶対に誰もが自分自身やカロリー100グラムあたりわずか130カロリーであるすべてのあなたのお気に入りのビスケットkurabeとあなたの家族のために料理することができます。

それは最愛のビスケットのための古典的なレシピでしたが、その品種のかなり多くがあります：kurabe「タジキスタン」、「バクー」、および他。 はい、そしてそれぞれ経験豊富なホステスは確かに少し狡猾で、独自のレシピを持っています。 例えば、クッキーのkurabe「バクーは」だけ混練は全卵を使用していないことが異なり、そしてあなたは、白色泡状になるまで砂糖をミキサーでビートする必要がある唯一のタンパク質最小限のこれらのタイプの違いなので、。 また、やや長いkurabeのこの種は、より高い温度で焼成：240度で20分。 充填のためにも使用される 、リンゴジャムを オーブンから取り出し、ビットを冷却した後、特別に凹部ビスケットの中央で行わで添加される糖で先に暖めました。 また、このレシピにクルミを使用していません。