飲食レシピ

グアカモール - 何ですか? どのようにグアカモールを調理する?

メキシコはすばらしい国です。 ソンブレロ、テキーラ、マヤ、グアカモール。 それは何ですか? 私たちはこの記事にこの質問に答えます。 あなたは、この料理の最高のレシピを知っているだけでなく、グアカモーレを調理する方法を学びます。

グアカモール - 何ですか?

これはアボカド、ライムジュース、塩から作られた軽食のメキシカンスナックです。 このおいしい料理はとても人気があります。 スペイン語では、 "guacamole"という言葉は "アボカドソース"を意味します。 今、この エキゾチックな料理の ための多くの異なるレシピがあります 。 料理を試食し、味覚で "遊んで"、自分のものを持ってきます。

どのようにグアカモールを調理する?

あなたは30分以上かかるシンプルで簡単なレシピから始めましょう。

成分:

  • 3つのアボカド;
  • 2つの石灰;
  • 1つのトマト;
  • ワンタマネギ;
  • 赤い唐辛子;
  • 塩;
  • Cilantro。

調製方法:

  1. 私たちはタマネギを細かく細断しました。
  2. 私たちはトマトを磨いて皮を剥がし、小さな立方体にカットします。
  3. ライムジュースをプレートに押し込みます。
  4. アボカドはきれいにし、石を取り除き、切る。
  5. 私たちはそれをジュースと混ぜて、それを粥に変えます。
  6. シロアリとコショウを切る。
  7. 我々はすべてのコンポーネントを接続し、よく混合します。

今、あなたはアサガメをどのように調理するのか知っています。 ご覧のとおり、とても簡単です!

このソースは何を食べますか?

私たちはどのようにグアカモールを調理するのか学びました。 このソースは何を食べますか? 伝統的にコーンチップと一緒に使用されています。 エキゾチックな味は彼らにアサガメを与えます。 あなたはこのほかに何を食べますか? 魚、肉、 フライドポテト、パンと完璧に組み合わせられています。 これは完全なリストではありません。 グアカモーレは特別な料理を作る。 だから、実験するのを恐れないでください。

簡単なレシピ

このサラダは珍しい味をしています。 グアカモーレは本当にエキゾチックです。 それは試してみる価値がある! サラダはまた、異常に高い - 高いガラスで提供されます。

構成:

  • 一つの卵;
  • 100グラムの米;
  • エビ100グラム。
  • アボカドの果実の半分。
  • バター

ソース:

  • 2つのチェリー;
  • 半分のアボカド;
  • オリーブオイル;
  • ワンタマネギ;
  • ディル。

一連のステップ:

  1. トマトを粉砕する。
  2. アボカドを立方体に切る。
  3. タマネギを細かく刻む。
  4. すべての成分をプレートに入れ、柔らかくなるまでフォークする。
  5. 卵を茹でる。
  6. すべての成分を小さな立方体に切ります。
  7. すべての製品をガラスに入れ、アサカメを加え、ディルを振りかける。
  8. グアカモールとエビの準備ができました!

マグロとサラダ

アペタイザーとアサコは完全に魚と結合しています。 また、このカロリーは低カロリーなので、食事に慣れている人に適しています。 同時に、このサラダは有用なビタミンの束を含んでいます。

私たちは次の製品を用意しています:

  • 缶詰のマグロ200グラム。
  • クリーム300ミリリットル;
  • 1つのアボカド;
  • 一杯のレモン汁。
  • ニンニクの1つのクローブ。
  • ニンジン;
  • 新鮮なキュウリ。

ステップバイステップレシピ:

  1. アボカドはきれいにし、骨を取り除き、スライスに切る。
  2. パルプに濃くならないように、レモンジュースでそれを振りかける。
  3. ニンニクを絞って、アボカドに加えなさい。
  4. ミキサーで滑らかになるまで粉砕し、クリームを注ぎます。
  5. 瓶からマグロを取り出し、それをフォークで細切りに分けます。
  6. ニンジンとキュウリを切り、魚と混ぜる。

私たちはおいしいサラダを作った。 グアカモールは別のボールで摂った。 お味噌汁!

エビとソース

そのシンプルさであなたを驚かせる別の興味深いレシピ。

コンポーネント:

  • 15匹の タイガーエビ ;
  • 100グラムのチーズ。
  • 1つのアボカド;
  • パン粉用パン粉
  • ハーフ・バルブ
  • いくつかの赤唐辛子;
  • レモン汁大さじ2杯。
  • パセリ;
  • タバスコの6滴。
  • 醤油
  • オリーブオイル。

この料理を準備する方法:

  1. まず、マリネを準備します。 バター、醤油、レモン汁、タバスコを混ぜます。
  2. エビを15分間料理する。
  3. 私たちはおろしチーズとクラッカーを接続します。
  4. ソースを準備する。
  5. アボカドをきれいにし、石を取り除き、レモンジュースを注ぎます。
  6. シンクのタマネギとパセリ。
  7. フォークでアボカドをすすぐ。
  8. エビはパン粉に包まれ、フライパンに入れなければならない。
  9. 準備が整うまで炒める。
  10. 我々はガラスの余分な油を作るためにペーパータオルにエビを広げた。
  11. 私たちは彼らにガチャポンソースを添えています。 お味噌汁!

ケサディラとガチャファンソース

非常に迅速に準備されている伝統的なメキシコ料理。 結果はあなたのすべての期待を上回ります。

主な成分:

  • 1つのナス;
  • 2つの鶏の胸。
  • 1つのスイートピーマン。
  • 1つのタマネギの頭;
  • 缶詰のトウモロコシ100グラム;
  • チーズ200グラム;
  • 2つのトルティーヤ。
  • アボカドの一つの果物。
  • オリーブオイル;
  • レモンジュース;
  • サワークリーム。

調製方法:

  1. ソースを準備する。
  2. アボカドをきれいにして、石を取り除き、小さなものに切る。
  3. パルプにレモンジュースとオリーブオイルを注ぐ。
  4. 滑らかになるまでソースをかき混ぜる。
  5. 私たちはタマネギ、コショウ、皮をむいたナス、チキンを切りました。
  6. フライパンを予熱する。 私たちは 甘い唐辛子、 次に玉ねぎと鶏肉を加えます。 8分間炒める。 最後にトウモロコシを入れます。
  7. 私たちは平均的な価格でチーズをこすります。
  8. ケーキ、肉、野菜の上にそれらを振りかける。 再びチーズを加え、トルティーヤを半分に折りたたむ。
  9. オーブンを200度に予熱する。
  10. ケーキを入れて約7分間焼く。
  11. トルティーヤを半分にカットします。
  12. 我々はグアカモールソースとケサディラを提供します。 お味噌汁!

メキシカンソースのホットサンドイッチ

あなたは朝食を多様化したいですか? 我々は、あなたがアサガメとサンドイッチを試してみることをお勧めします。

必要な製品:

  • 2つのアボカド;
  • 加工チーズ;
  • パン;
  • バター;
  • ニンニクの1つのクローブ。
  • セロントロの2つの大きなスプーン。
  • 1つの小さなスパイシーな唐辛子;
  • 1つの大きなトマト;
  • ワンタマネギ;
  • レモンジュース。

調製方法:

  1. アボカドは半分にカットし、骨を取り除き、パルプを引き出し、そのスプーンをすくい取る。
  2. 細かく細かく刻んだニンニク、コショウ、タマネギ、コリアンダー。
  3. 我々はアボカドピューレとそれを組み合わせ、レモンジュースを加えます。
  4. パンを切って、バターとチーズでグリースします。
  5. 私たちは上に詰め物を置く。
  6. サンドイッチをチーズで覆う。
  7. 私たちはそれをフライパンに送ります。
  8. チーズが溶けるまで炒める。

グアカモーレのホットサンドイッチは準備ができています! 試してみてください。 それは非常においしかった。 クイックターンで素晴らしい朝食オプション。

ソースのステーキ

グアカモーレのスナックは肉にエキゾチックな味を与えるでしょう。 試してみることをお勧めします。

製品リスト:

  • 4つのステーキは150グラム。
  • 2つのアボカド;
  • 2つのトマト;
  • ワンタマネギ;
  • 3つのレモン。
  • パセリ;
  • スパイス

料理のレシピ:

  1. 食べる肉、塩、唐辛子、レモン汁を注ぐ。
  2. 両側で植物油のステーキを7〜8分間炒める。
  3. アボカドはきれいにして、肉を取り除き、フォークやスプーンで粉砕します。
  4. トマト、タマネギ、パセリを細かく刻む。
  5. 準備されたソースを混ぜ、レモンジュースを加えます。
  6. プレートに肉を入れ、上にグアカモールソースを添えて飾る。 おいしい!

二重ボイラーの野菜入りサーモン

別の簡単で充実した処方箋はあなたの家族と恋に落ちるでしょう。

成分:

  • アボカド - ワンピース;
  • トマトは一つの果物です。
  • 大きな魚。
  • 1つのスイートピーマン。
  • タマネギの頭;
  • レモンジュース;
  • カリフラワー;
  • 1人のニンジン;
  • ブロッコリーキャベツ。

ステップバイステップの料理:

  1. タマネギ、アボカド、コショウ、トマトを切り、レモンジュースを加えます。
  2. 滑らかになるまで挽く。 あなたはミキサーを使うことができます。
  3. スチーマーはサーモン、キャベツ、ニンジンを入れる。
  4. 10分シチュー。
  5. 準備ができた魚は、メキシカンソースで飾られたプレートに置いた。 お味噌汁!

ガチャガチャソース入りチミチャンガ

結論として、私たちはおいしい伝統的なメキシコ料理を共有します。 指がなめる!

必要な製品:

  • 牛肉500グラム。
  • 2つのトマト;
  • 1レモン;
  • チラントロの2つの束。
  • 2つの赤い電球;
  • 2つのニンニクのクローブ。
  • 唐辛子の半分;
  • アボカドの3つの果物。
  • 8つのトウモロコシケーキ;
  • ハードチーズ100グラム。

料理のレシピ:

  1. タマネギ、ニンニク、唐辛子を細かく刻む。
  2. トマトはキューブを細断した。
  3. フライパンに詰め物を入れ、水を加えなさい。
  4. 中火で肉を1時間煮込む。
  5. 今、アサガメの番になった。
  6. 私たちはアボカドをきれいにし、小片に切り、スプーンですりつぶす。
  7. Shinkinの実体。
  8. アボカドとコショウ、タマネギ、ニンニクを組み合わせています。
  9. レモンジュースとオリーブオイルを加えなさい。
  10. グアカモールソースは準備ができています!
  11. おろしの上にチーズをこすり、パンを振りかける。
  12. 私たちは肉を一番上に置き、ロールで包みます。
  13. ゴールデンブラウンまでオリーブオイルで炒める。
  14. 完成したロールをペーパータオルに置きます。
  15. 脂肪が流出したら、それらをプレートの上に置きます。
  16. グアカモールソースでチマチャンガを飾る。
  17. 料理は準備が整いました。 伝統的なメキシコ料理をお好みの人にお楽しみください。 あなたは間違いなくそれを好きになるでしょう。

結論のいくつかの言葉

私たちは「グアカモーレは何ですか?」という質問に答えました。今、あなたはこの メキシコのソースの 歴史を知っています 。 私たちはまた、あなたにアサガメを含む最高のレシピを教えました。

このエキゾチックなスナックを試してみることをお勧めします。 シンプルでおいしい料理で家庭を驚かせてください。 グアカモールは魚と肉の両方と完璧に組み合わせられています。 選択して試してみてください。

私たちは、あなたがア あなたは何を学んだのですか? お味噌汁! あなたは成功した調理実験をして欲しいです。

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