ケフィアケーキを調理する方法

まだケフィアのケーキを準備していませんか？ その後、このおいしいデザートのレシピに注目してください。 この方法で調理された生地は、緑豊かで繊細です。

ケフィアケーキ

写真のレシピは料理を準備するのに役立ちます。 それは必要です：

• 小麦粉2カップ（約400グラム）;
• スプーンの先端にあるソーダ。
• 卵;
• クエンチング用酢;
• 2カップ（約400ml）のケフィア;
• 1カップ（約200グラム）の砂糖。

クリームのために必要となります：200ミリリットルのケフィア、バニラ、約100グラム（わずかに少ないことができます）の砂糖。

ケフィアケーキを調理する方法

卵を砂糖と混ぜる。 これにはミキサーやミキサーを使います。 最終的に、得られる混合物は均質で白色でなければならない。 それで、ケフィアを注ぐ。 ソーダはまず消火すべきです。 これを行うには、それに酢を数滴落としてください。 得られた混合物を生地に入れる。 さあ、ゆっくりと小麦粉で眠りにつく。 炒める。 あなたは柔らかい生地を得なければなりません。 それを3等分します。 ローリングピンを使用して、各ピースを所望の直径のケーキに巻き取る。 あなたはオーブンでケーキを焼く必要があります。 およそ20分かかります。

クリームの準備

砂糖とバニラでケフィアを混ぜる。 ミキサーで クリームを 泡立てる。 マスにジャムやジャムを加えることができます。 ケーキが準備が整って冷めたら、ケフィアクリームで塗ってください。 トップケフィアケーキにはチョコレートで飾ることができます。 デザートは含浸する時間が必要です。その後、それを提供することができます。

チョコレートケフィアケーキ

このレシピでは、次のコマンドを使用します。

• ケフィア2カップ（約400グラム）;
• 3卵;
• 小麦粉のスライド（約250グラム）を有するガラス;
• ココアパウダーのスプーン。
• 砂糖のガラス（約200グラム）。
• 2つの小さじ1杯のソーダ。
• ポピー約50グラム;
• 600mlのクリーム;
• ゼラチンのバッグ（10グラム）。
• バターのスプーン。
• ミルクのガラス（200ml）。
• バニリンの小袋;
• クランベリージャム （または他のもの）のグラスについて
• 異なる色のゼリーの3スプーン。
• 一杯のオレンジピール。

準備：第1ステップ

砂糖の半分をとり、1つの卵で殴る。 壮大な泡でなければなりません。泡は1.5倍に増加します。 それにkefirを加えて、もう一度振る。 ココアを小麦粉とソーダで混ぜる。 混合物を静かに液体塊に入れる。 泡立て器。 それはケフィアによって消されるので、ソーダをクエンチする必要はありません。

ステップ2

フォーム：テフロンまたはシリコーンを使用してください。 軽く油を注いでください。 生地を注ぎ、40（またはそれ以上）分焼く。 時間はオーブンによって異なります。 温度は180度です。 マッチや爪楊枝は、ケーキの準備をチェックします。 ドライ - それを得ることができます。 ケーキを冷やして、それを2つに切る。

ステップ3

ケーキを調理している間、クリームを準備してください。 ゼラチンは浸さなければならない。 パッケージに記載されている指示に従うか、または比率をつけてください：5グラム分の物質10グラム。 水のスプーン。 ゼラチンを30分間放置して膨潤させる。 ミルクをケシの種と砂糖と混ぜる。 オレンジ色の皮を 入れてください 。 混合物を数分間混合し、熱から除去する。 塊を冷却した後、ゼラチンを入れます。 混合物を火につけて撹拌する。 厚い泡にクリームをホイップします。 その後、それらをポピーに加えます。 炒める。 結果は明るく風通しの良いクリームです。

ステップ4

準備されたケーキをジャムで滑らかにし、クリームを1つの層に広げる。 ボトムケーキを上に、ジャムで汚れている側を覆う。 寒さで凍えるように設定してください。 冷凍庫を使う方が良いです。

ステップ5

デザートをとり、残りのクリームで覆う。 再び、寒さを抑えて、クリームが硬くなるようにします。 一方、100グラムの沸騰水に各種類の着色ゼリー（1スプーンフル）を浸します。 予熱してから冷やしてください。 ゼリーが冷凍したら、それを細かく切り、デザートを飾る。 ケフィアケーキは、この記事で与えられているレシピは、休日や家族のお祝いに最適です。