コテージチーズとベジタリアンペッパーで詰めたペッパーズ

すぐにシーズンが始まります。ピーマンは新鮮でビタミンが売られ、赤、黄、緑のすべての色合いで光ります。 それから芯を掃除した後、凍結してコンパクトなピラミッドに折りたたみ、後で（冬と春に）おいしい夕食で家を喜ばせます。詰め物のペッパーは心のこもった香りの皿だけでなく、ビタミン、 。

詰め物のペッパーのレシピは 、ホットディッシュや軽食などのお祭りのテーブルに最適です。 肉を細かく刻んだ米の濃厚な唐辛子は、夕食にはいいですし、菜食主義の唐辛子は、その姿を見る人にとって不可欠になります。

ぬいぐるみは非常に簡単に作られ、誰もが好みに応じて充填を選択します。 それはコテージチーズまたは野菜、肉、卵、米または他のお粥にすることができます。 今日、家でコテージチーズを詰めたペッパーを作る方法と、ペッパーを作るためのベジタリアンレシピを学びます。

ペッパーズは コテージチーズで 詰めた 。 成分：

- 6つのブルガリアのマルチカラーピーマン（お皿にはお祭りがあり、赤、オレンジ、緑、黄色、ピーマン、多色の静脈を買うことができます）。

- 粒状コテージチーズ 180ml-g;

- クリーム状の白色油180ml-g;

- 紫のニンニクの2つのクローブ（それはより柔らかいが、それほど急性ではない）;

- 大きな塩と挽いた唐辛子を味わう。

- ディルの束。

ペッパーズはコテージチーズで詰めた。 準備：

1. 水の下でコショウをすすぎ、穏やかに帽子を切り、すべての種を除去する。 ボンネットから、花柄を付けて、細かくチョップします。
2. 私たちはコテージチーズを用意し、それを用意した容器に入れます。そこで、柔らかいバター、皮をむいたニンニク、チョップドディル、ピーマンのキャップ、大きな塩と挽いたコショウを送ります。 ミキサーですべてを振る。 すべての成分をミキサーに入れてそこにかき混ぜることができます。 いずれも他人がいない場合は、胡椒で塊を徹底的に打ち負かす。
3. 得られた塊は、準備されたペッパーに送られる。 凝縮野菜でいっぱいに冷却する必要がありますと、利用可能な緑の全体の枝で飾ることができる厚いリングにカットを提供する前に。

凝乳を詰めたピーマンでは、熱湯レーズンや細かく切り刻んだアプリコットに柔らかくして、塩とコショウの代わりに少しの砂糖と小さじ1杯分の蜂蜜を加えてください。 この料理は、カルシウムとビタミンの本格的なソースなどの料理が必要な子供たちに非常に人気があります。

第二の料理は、菜食主義の "ベジタリアン"の詰め物になります。 彼のために、次の食材が必要です：

- 6種類のブルガリアの甘いマルチカラーピーマン。

2つの小さなニンジン;

- 2つの小さな、あらゆる 種類のズッキーニ ;

- 小さな紫色の球根。

- 既製のキノコ（茹でたもの）200 ml-g

- 肉厚のトマトのペア。

- 60ml-gトマトペースト;

- 紫のニンニクのクローブ。

- 70ml-g蒸し米;

- 大きな塩と挽いた唐辛子;

- パセリと一杯。

ペッパーズ、野菜（ベジタリアン）料理で詰めたもの：

1. 唐辛子をすすぎ、蓋をはがして内側をこすります。
2. 大さじをにんにく 蒸し米 を洗った。
3. 我々は、タマネギとニンジンを入れた野菜骨髄を大量に炒め、ホットフライパンに入れ、植物油とパッセンジャーで油を注ぎ、スライスしたキノコとトマトを塩で味付けして加えます。
4. 野菜を入れた完成したキノコは、トレイをガラスの液体に漬けて、そのソースは保存されます。
5. 我々は細かい緑を切り、米に注ぎ、野菜と一緒にキノコを送り、すべてを混ぜて、唐辛子を詰め、得られた詰め物を帽子で閉めます。
6. 私たちは詰めたベジタリアン・ペッパーを準備した容器に入れて（逆さまに）ソースを準備します。
7. ソースのためには、液体、トマトペースト、少しの水、キノコと野菜で表現された大きな塩と挽いた唐辛子をよく混ぜ、準備したペッパー（理想的には2/3）に注ぎます。
8. ピーマンが沸騰した後、38分間調理する。

ベジタリアンピーマンは準備ができており、暑いまたは寒い状態でテーブルに提供されます。 あなたは低脂肪のサワークリームまたは 脂肪のないヨーグルト を注ぐことができ ます。