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サワークリームとガーリックソース：レシピ食材
サワークリームとガーリックソース、 レシピは十分に簡単で、完全に肉料理、野菜、魚やキノコを補完します。 すぐにそれを準備します。 作成プロセスの結果は、親族に感謝します。
古典的なレシピ：ガーリックソースとアボカドで味付け
今、伝統的な作成方法を見て 醤油を。 サワークリーム、 ニンニク、ディルは-主要なコンポーネントです。 彼のほかに、他の成分があります。 アボカド - その中でも、やり方によって、1エキゾチックなフルーツがあります。
必要な準備のために：
•1つのアボカド（熟した大きな果物を選択します）。
•ガラスのガーリックソース、サワークリーム 。
•アート。 スプーンパセリとディル（葉がハッキングされるべきです）。
。•ネギ小さじ2杯。
•塩（約1小さじ）。
•黒胡椒の小さじ半分。
サワークリームとガーリックソース（レシピ）：
1.まず、便利なボウルにサワークリームを注ぎます。 その後、塩をvsypte。
2.次に地上コショウを追加します。 次も塩が完全に溶解するまで質量をブレンド。
3.次に、ガーリッククリームソースと接続します。 そして、質的に混合しました。
4.次に、チョップドグリーン（ディル、パセリとタマネギ）を加えます。 あなたはより多くの緑の塊に注ぐか、ハーブの成分を変更することができます。
調理醤油「普通の奇跡」
このソースは許しする準備ができています。 すべての冷蔵庫にそこにそれを構築するためのコンポーネント。
準備のためには必要です。
•ガラスクリームは（あまりにも脂っこい、例えば、20％を選択します）。
•3つのzubochkaニンニク。
•レモン汁の3杯。
•新鮮なハーブ（パセリコリアンダーのいずれかまたはねぎ）。
•塩（自分の味に、多くを置くしない方がよいです）。
•グラウンド唐辛子。
自宅で醤油の準備の過程
1.最初のステップは、ニンニクの皮をむく小さなおろし金でそれをこすることです。
2.次にmelenkoチョップグリーン。 小さなカットがある場合は、何かサワーミックスは、はるかに食欲をそそるなります。
3.次に、酸っぱいレモン汁、vsypteハーブ、塩、コショウを注ぎます。 そして、スプーンの質量を混ぜます。 それはあまりにも厚い判明した場合、冷たいお湯のビットまたは一部発酵乳飲料を追加します。 それはそれだ、ソースは準備ができています。 皿にそれを適用することができます。
ニンニクとネギとホットソース
このホットソースは非常に簡単ではありません準備ができています。 プロセスは2つのステージで構成されています。 ニンニクとの最初のベシャメルソース。 次は、サワークリームとそれをむちしなければなりません。
•ニンニクの2つのクローブ。
•小麦粉大さじ2杯。
•3つのアート。 バター大さじ。
•0,25小さじ白コショウ;
•サワークリーム（脂肪含量 - 20）0.85カップ、カットネギ。
•チキンスープの400ミリリットルを（ない場合は、それは普通の水と交換することができます）。
ホットソースの準備の第一段階：
1.最初に、中火でフライパンを加熱します。 そして、それにバターを入れて。 次に、1つのそこにニンニクのみじん切りを入れます。 キツネ色になるまで炒めます。 そうでなければ、無味醤油があるでしょう、煮過ぎるしないニンニクを保つようにしてください。
2.常に、その間細い流れがスープを注ぐを開始し、かき混ぜます。 次に、小麦粉の混合物に接続します。 あなたはすべてのスープを注ぐときは、スプーンは、それが濃くなるまで醤油まで攪拌し続けます。 （必要に応じ）すると彼の塩、コショウで味付けは、他の調味料を追加します。 ヒント：ブロス（または水）の量を独立して調節されます。 増加 - あなたが厚い醤油をしたい場合は、そうでない場合は（厚い醤油を必要とする）、液体の量を減らします。
ホットソースを準備する第二工程
次に、火でマッシュポテト小麦粉を削除します。 次に、その中にサワークリームを加えて混ぜます。 そして、空気むち泡立て器へ。 あなたがテーブルホットソースにもたらす前に、ネギとそれを飾ります。
サワークリームとガーリックソース。 きのこレシピ
私たちはあなたの料理の別の方法を提供します。 このソースは、容易に調製することができます。 芳香族重量ニンニク、コリアンダーは冷たい肉や野菜料理を完璧に補完だろう。 醤油は非常に液体の一貫性を取得する場合、それは様々なサラダ用ドレッシングとして使用することができます。
料理には以下が必要です。
•半コリアンダービーム。
•塩;
•4つのキノコ。
•4つのzubochkaニンニク。
•調味Mivina "スパイスの5";
•植物油;
•120ミリリットルにサワークリーム（脂肪分 - あなたの選択を）。
1.まず、明確なそして、キノコを洗います。 次に、4つにそれぞれカット。 その後、高温の油でパンにシフトします。
2.後にニンニクをきれいに。 次に、chesnokodavilkeで挽きます。
得られた塊後3.真菌を置きます。
10分 - 4.次に、約7キノコを調理します。
5.次に、キノコを冷却コリアンダーとおろしニンニクの残りの部分に追加します。
6.次に、均一なコンシステンシーを有するクリームブレンダー重量グラインドに移します。 調味醤油追加「スパイスの5。」 徹底的後。
そして、動物製品を食べていない、この醤油の人々を使用するかどうか？ 上記のベジタリアンソースの様々なもあります。 それではなく、サワークリーム、大豆マヨネーズに追加する必要があります。
ワサビ、ニンニクとサワークリームとマヨネーズソース
このようなソースは、それが肉のサラダ、食事を補完し、十分にシャープで得られます。
調理のためにあなたが必要となります。
•乾燥ニンニク、塩と砂糖のピンチ。
•サワークリームとマヨネーズの四分の一カップ;
•レモン汁（0.5小さじ）。
•小さじ乾燥チャイブ、おろしワサビ。
1.まず、泡立て器、ビートやブレンダーサワークリームとマヨネーズインチ
2.次に、混合物に残りの成分を配置します。 添加の間、すべての時間は、質量を中断します。 それはあまりにもシャープで動作しないように、定期的に料理をしようと、すべての成分を追加します。
3.完成した料理はまた、ビールや野菜をチップに適用することができます。
最後に、小さな
私たちは、クリーミーなガーリックソースを準備する方法を言われて、レシピは、ない1が、いくつかを説明しました。 このほかには、皿に香ばしい風味を与えます。 私たちは、あなたが自宅で醤油を調理する必要がありますことを願っています。 良い料理の事業の運、およびボンappetit！
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