食品および飲料レシピ

ジャガイモと豚肉:レシピ

ポーク肉、焼いたポテトは、も、最も一般的な夕食のお祝いをすることができる素敵な一品です。 かなり頻繁に、この料理は、「フランス語」と呼ばれているが、彼の優れた味が変化しないこと。 また、ジャガイモと豚肉は十分に簡単に調理します。 だから、あなたにいくつかのレシピを想像してみてください。

ポーク 焼きジャガイモ 、ニンジンと

製品:

  • 豚ロース肉 - 300グラム。
  • チーズ - 50グラム。
  • バター;
  • ミルク - 150ミリリットル。
  • ジャガイモ - 約5枚。
  • ニンジン - いくつかの作品。
  • チャイブ。
  • 小麦粉 - 1本のスプーン。
  • 塩、コショウ。
  • 植物油。

この料理は焼くための偉大な形で調理することができます。 まず、ニンジン、ジャガイモをきれいにし、厚すぎないスライスにそれらをカットする必要があります。 その後、10分のためにそれらを沸騰、フライパンに少量の水を沸騰させ、彼女のスライスした野菜を入れ。 その後、それらをdrushlag破棄し、ドレインしましょう。 その後、ネギ、パセリ、もしあればカット。 調理された野菜にそれらを追加します。 豚肉、塩と胡椒を振りかける、小片に粒を横切って切断されます。 そして、植物油で両側に各部分を炒めます。 焼くためのフォーム油と場所でブラシを 豚肉、 上に、その後野菜層。

さて、この皿にホワイトソースの準備に進みます。 これを行うには、肥厚まで弱火でも、暖かい混ぜた後、鍋にバターを加熱小麦粉、牛乳を追加します。 今、醤油は粉チーズを追加し、それが溶けるまでよく混ぜます。 ジャガイモと豚肉の醤油でただ驚くばかりで繊細な味わいになります。

鍋にジャガイモと豚肉

製品:

  • 豚 - 400グラム。
  • キノコ - 350グラム。
  • タマネギ - 1つの大ピース。
  • ニンジン - 作品のカップル。
  • ニンニク - 5-6クローブ。
  • バジル - 1束。
  • サワークリーム - テーブルの8大さじ。
  • ジャガイモ - 約8枚。
  • 塩。

ジャガイモは細かくみじん切りにし、均等に鍋の上に配置する必要があります。 その後、細かく刻んだニンニク、塩、コショウを振りかける、あなたも味にスパイスを使用することができます。 それは完全にジャガイモをカバーするようになりましたお湯を注ぎます。

肉がキツネ色になるまで強火作品や稚魚にカット。 さて、マッシュルームを炒めて塩とみじん切りオニオンリング、およびすりおろしたニンジンに追加します。 タマネギは黄金になるまで、このすべては、揚げています。

さて、マッシュルーム、タマネギとニンジンを鍋に分解し、トップは肉やローストハーブをレイアウト。 これは、すべてのサワークリーム(各カップに約2杯)を覆っています。 私たちは、オーブンに鍋を入れて時間ほど煮ます。 温度が210度を超えてはなりません。

穴にジャガイモと豚肉

製品:

  • ポークテンダーロイン - 1.2キロ。
  • ポテト - 1キロ。
  • ニンニクの4-5クローブ。
  • マヨネーズ;
  • 赤と黒コショウ、塩。
  • 植物油。

豚肉は十分過剰の水分を除去するためにタオルや紙組織と乾燥次いで、流水でリンスしなければなりません。 ニンニクの皮をむくと、それをつぶします。 ニンニクのために、塩、赤と黒コショウを追加します。 すべてよく混ぜと生産豚肉の混合物をこします。 今ではマリネするために、少なくとも半分の時間放置されなければなりません。

肉はマリネですが、あなたは、ジャガイモの皮をむく洗って半分にカットする必要があります。 ジャガイモが大きすぎる場合には、四半期にそれらを切ります。 ボウルにジャガイモを入れて、塩、コショウを振りかけると、マヨネーズと混ぜます。

ときに肉promarinuetsyaはマヨネーズでジャガイモを入れて焼く(スリーブ)のパッケージに入れて、そして彼の周りのはずです。 そして、スリーブエッジ接続をシールし、パンの上に置きます。 半時間210度で焼きます。

あなたが見ることができるように、と豚肉 ジャガイモ、レシピ 上で提示されている様々な方法で製造されます。 そして、それらのそれぞれが独自のオリジナルでユニークな。

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