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ジューシーポークmultivarka「レドモンド。」 いくつかの興味深いレシピ
multivarkaで製造した料理は、非常においしいと健康、ジューシー得。 現代の技術のこの奇跡の使用は、所有者は多くの時間と労力を節約することができます。 今日は豚肉がmultivarkaで調理する方法をお伝え「レドモンド。」 いずれかのオプションを選択してください。
レシピは1.豚肉ワンピースを№します
製品のリスト:
- 1kgの ポークテンダーロイン 。
- 4 H。L. マスタード;
- ニンニク(十分4歯)。
- 2時間。L. 液体蜂蜜;
- 別のスパイス。
準備:
1.私たちは、市場で豚肉の作品を購入しています。 これは、ノッチまたは首であってもよいです。 主なもの - 肉骨の不在。 鋭いナイフを取ります。 私たちは、肉の小さな切開部を作ります。 私たちは、半分ニンニクでそれらを推力。 そして、豚肉のスパイスと塩をこします。
2.マスタードと蜂蜜の混合物を作ります。 肉の風味部分を潤滑する必要があります。 我々はそれをすべてをラップし、時間のカップルのために冷蔵庫に膜を除去します。 この間、肉のマリネ。 私たちは、ボウルに入れてMultivarkiに2.5〜3時間、「焼入れ」モードを調理、それを得ます。 均一な焙煎のために定期的に左右に肉をオンにする必要があります。 その結果、我々はmultivarkaに信じられないほどジューシーで柔らかい豚肉片を取得します。 以下のレシピは、また、実装が単純です。 主なものは - 厳密に指示に従います。
レシピは、ホイルに野菜2.豚肉を№します
私たちが必要とする製品の:
- 豚肉の1〜1.5キロ。
- サワークリーム;
- マスタード;
- 香辛料;
- ニンジン;
- タマネギ;
- 新鮮なトマト。
準備:
1.食肉処理への行き方。 これは、首の肉の一部を取るのがベストです。 また、大腿部又はシャンクの適切な切断。 豚肉はややドライ与え、水で洗浄した後、塩、ニンニク、圧力好きなスパイスをこするました。 サワークリームとマスタードの混合物で肉を塗りつぶし。 深いボウルに豚肉の部分を入れて、一晩冷蔵庫に入れ。 この場合にのみ、彼は適切にマリネすることができます。
午前中2.肉を取得し、マスタードとサワークリームの表面黒字から削除します。
3.クリーンアップと挽く野菜(タマネギ、ニンジン、トマト)。 キューブにそれをすべてカットすることをお勧めします。
4.、箔シートを取り、豚肉や野菜、それを広めます。 トップひとつまみの塩と混合クリームを、注ぎます。 ホイルの別のシートで覆い、multivarkuに送ります。 「焼入れ」モードを選択し、2時00分にタイマーを設定します。 ここでは香り準備 ホイルに豚肉を multivarkaに。 マリネ、ジャガイモや他の成分と、野菜やそれらなし - レシピは異なる場合があります。 選択はあなた次第です。
レシピは3№ 蒸し煮豚肉を multivarkaに「レドモンド」
必要な成分:
- 4個の媒体トマト。
- 豚肉(挿し木)を500g、
- ニンニクの少数のクローブ。
- 一つの小さなタマネギ。
- ローズマリーの小枝。
- 1本のニンジン;
- 調味料。
豚肉multivarka「レドモンド」を調理する方法:
1.クリア玉ねぎと彼女の大きなリングにカット。 マッチ multivarkaは、選択し 、「焼く」モード。 揚げ玉ねぎの分以内に、植物油を使用しました。 この間、きれいにし、ニンジンリングをチョップする時間を持っていることが必要です。 次に、我々はタマネギに送信します。 野菜に数分炒めます。
肉 - 2.次に、皿の主成分に行きます。 ソテー野菜をボウルに入れキューブ媒体に水と豚肉のカットで十分に洗浄しました。 我々は、すべて同じモードを使用「ベーキングを。」 しかし、この時間は、あなたが20分間タイマーを設定する必要があります。 絶えずかき混ぜます。 私たちは、蓋を開けたままにします。
3. multivarkuは半分ニンニク、みじん切りトマト、スパイス、少し塩とローズマリーの小枝を追加します。 ふたを閉じます。 料理は自動モードで別の40分のために準備されるべきである「焼きます。」 そして、あなたは「出し」のプログラムを変更し、1時間のタイマーを設定する必要があります。 ポークmultivarka「レドモンドは、」サービス提供の準備ができています。 プレートの上に野菜と肉を広げ、緑で飾ります。 appetitボン!
レシピ№4.揚げ豚肉multivarka「レドモンド」
成分:
- 豚肉 - サービング当たり200グラムあたり。
- 香辛料;
- 塩。
実用的な部分:
1.肉の小片を水で洗浄し、中規模の立方体にカットされます。 この段階では豚肉の塩とコショウをすることができます。
2.ボウルMultivarkiに広がったスライス。 鍋底のほとんどは肉で覆われていたことが重要です。 これは、付着を防ぐことができます。
3.「ベーキング」モードを選択し、25分間のタイマーを設定します。 肉片を攪拌することを忘れないでください。 それ以外の場合は、不均等に茶色にされています。
あなたが見ることができるように、すべてが非常に簡単です。 私たちはあなたのおかずには、いくつかのオプションを提供ローストポークを :
- (例えば、キュウリ、トマトの)野菜サラダ。
- マッシュポテト;
- 煮込みザワークラウト。
- ご飯。
どのように豚肉の鮮度はありますか?
クックおいしいとヘルシーな料理は新鮮な食材で作ることができます。 これは、高品質の豚肉ではなく、肉の古い作品であることを理解するには?
だから我々は、切削やすねを買うために市場に行ってきました。 アクション番号1 - 肉を検査します。 通常の状態では、淡赤色の表面クラストを有していなければなりません。 古い肉ではスライムで覆われ、濡れています。
視覚的に判断した場合は豚肉の品質は、その後、次のステップに移動することはできません。 指で肉を押し下げます。 しかし、それは外側表面上の切開や筋肉の領域ではない行う必要があります。 ピット形成面上にクリックした後。 継続することをそこに見ることが重要です。 彼女はすぐに消えると、そう、私たちは、新鮮なお肉を持っています。 ピットは非常にゆっくりと(1分以上)に回復している場合、豚肉のこの作品の購入を放棄する必要があります。 恒久的に肉の鮮度を確保するためには、においがしなければなりません。 ここでは、すべてがすぐに明らかになりました。
結論
さて、あなたはmultivarkaで調理した豚肉のように、知っている「レドモンド。」 記事のレシピで説明するすべての操作はシンプルで手頃な価格です。 タスクに対処multivarka簡単に使用していたことがありませんでも主婦。
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