チョコレートソーセージのレシピ - 子供時代の味を戻す方法

過去の長い間、心配のない子供時代。 革新的な休日のデモンストレーション、新年の幕開け、結局はギフトとタンジェリン...そしてこの松の木の匂いは、 これまで、家族の祝賀のための祖父母への強制的な旅行では、この機会に茄子のキャビアとセルベラートという素晴らしい料理がありました。 しかし、その時から、現代の品揃えを比較することのできない驚異的な珍味のための懐かしさが残っていました。 チョコレートソーセージのレシピはすべての親戚に渡されました。 しかし、祖母だけでは、それは絶対に特別なことが判明しました。 そして、彼女はまた、サワークリームのような新鮮な厚いクッキーを "コルクキー"を焼く方法を知っていました。

もちろん、 チョコレート ソーセージの レシピ は誰にとっても違います。 ここに私の父親、実験のアマチュアは、彼はそこに追加されませんでした。 チョコレートを入れた 甘いソーセージ は、外見と喜びを予期して、セラベットに似ていました。 あなたが子供のための休暇をしたい場合は 、その準備が 難しいことではない 甘いソーセージ 、これはあなたが必要とするものです。

だから、基礎はココア、チョコレート（あなたは柔らかいキャンディープラリン）とクッキーを取るためです。 一番良いのはショートブレッドですが、あまり脂っこいものではありません。 あなたは砕けてビスケットにすることができます。 次に、全体の質量を束縛する方法について考える必要があります。 昔のチョコレートソーセージのレシピは、生の卵の使用を前提としていました。誰かが卵黄と一緒に1つのタンパク質を推薦します。 しかし、ここでは、まず、ソーセージが長く保管されないことを覚えておく必要があります。 第二に、その卵は検査され、少なくとも十分に洗浄されるべきである。

そうでなければ、凝縮した牛乳を摂取することができます。 または 卵粉末。 主なものは、チョコレートソーセージのレシピが選択の自由を前提としていることです。 おばあちゃんが準備したものには、クッキー、クルミ（細かく粉いた水たまり）、ココア、バターがありました。 誰かがシナモンを加えるのが好きです。 誰か - レモンかオレンジの皮。 私たちはすべてを水浴上で均質な生地（非常に濃くて弾力的でなければならない）に混ぜた後、箔にロールソーセージを作ります。 その後、パッケージを冷凍庫に入れます。 8-10時間後にソーセージを試すことができます。 彼女は非常に美しく見え、アイスクリームやフルーツの薄いスライスにカットされています。 しかし、ほとんどの場合、そのようなデザートは嘘をつきません。 私たちは チョコレートソーセージを 用意しました 。その 準備は、到着前に30分かかりました。

したがって、主な成分：ビスケット（好ましくは硬質、砂またはビスケット）400g、クルミ50-70g、バター1包（200g）、ココアパウダー3-4スプーン、シュガー - 3大さじ。 スプーン、コニャック、またはリカー（より頻繁にウォッカを追加するために使用され、今ではより洗練された味の添加物で自分を甘やかすことができます） - 1-2 st。 大さじ、ミルク - 4 tbsp。 スプーン。 すべてをチョッピングし、均質な塊に混ぜて、それを沸騰させる必要があります。 それから冷やしてからすでに冷やされた塊からソーセージを作る。 ご覧のとおり、卵の使用はここでは意図していません。 しかし、チョコレートソーセージのレシピは即興を可能にしますが、主なものは製品が新鮮であることです。 塩味のピンチと味覚の調味料（バニラ、シナモン、カルダモン）を加えることを忘れないでください。 手にホイルがない場合は、ロールをセロハンバッグに包み込むことができます。 時にはそれはまだ釉薬が作られていますが、チョコレートソーセージのレシピがあれば、子供のころから親しみを感じることができます。