食品および飲料デザート

チョコレートビスケットケーキのレシピ「ロイヤル」

購入したケーキは、あなたが見る、常に家に劣っています。 自分自身を調理ビスケットは、セミと比較することはできません。

今日では、あなたの注意はチョコレートビスケットを提示されます。 レシピは本当にとても簡単ですが、喜び - 素晴らしいです! そして仕事から、ここですべての女性は常に魂を置き、そして芸術のあなたの仕事にしようとすると、無関心することはできません人々から賛辞を受けました。

小さな余談:唯一の良い気分を必要とする調理します。 そして、関係なく、それがどのようなものになるか:チョコレート ケーキ、レシピ ここで提示されるのか、いくつかの他の一品。 あなたがおいしいビスケットを取得したい場合は、実行および温度の比率の遵守、順番を忘れないでください。
だから、チョコレートケーキのレシピ。 あなたは、食材が必要になります。

- 卵(6個)。
- 糖または微粉末(320グラム)。
- 小麦粉(4大さじスライドなしL.);
- ココア(2杯スライドします。)。
- バター(220グラム)。
- リカー(4大さじ..)。
- クリーム(35%以上、250mlの脂肪含有量)
- アーモンド(おろし100 g)を得ました。

我々は準備で始まるレモンクルドの。 2砂糖(160グラム)と卵ビート。 すりおろレモンは、ジュースを絞ると砂糖で殴ら卵に追加します。 除算残りの皮の半分とアドオンの半分皮。得られた質量。 私たちは20分間水浴上で混ぜると船。 そう丸まっていない卵のように、ゆっくりと攪拌することを忘れないでください。 クルド人は厚くすると、味を試してみてください。 あなたはそれが独自の裁量で、既にある、ファンタジーが含まれ、(必要な場合)砂糖を追加することができます。 クルド人はクールダウンし、冷蔵庫で一日のためにそれを送信する時間を与えます。 クルドの密度と豊かな味わいを取得辛抱。

ケーキの準備を取得。 黄身は、いつものように、タンパク質から分離されています。 タンパク質は、冷蔵庫に入れて、徐々に1/3小麦粉(必要な取捨選択)を導入卵黄を泡立て器ました。 さて 、白人を破った 彼らは安定した生地になるまで。 優しく攪拌を続けながら、徐々に、3回のまたは4分割用量で、タンパク質は、(混同しない、これは非常に重要です)卵黄に入り、小麦粉の残りの部分を追加します:卵黄とタンパク質を結合します。 そうでなければ、大衆の素晴らしさを失う危険、そしてケーキは、微細かつ高密度のうちになります、ゆっくりと、ボトムアップ邪魔する必要があります。
得られた塊は二つの部分、ココアを添加一つに分割して再度混合されます。 これはチョコレートケーキになります。
180 -185度過不足なくの温度で25分間焼くKorzhi。 あなたはそれが褐変滑らかではなく、アウトになります。その場合には、ホイルでケーキをカバーすることができます。 蒸気でやけどしないように焼き付けた後、慎重に箔を除去します。

焼くチョコレートケーキは、最初にココアとテストをより困難にすることが最善であり、それは「座ります」。 ファイン、あなたはすぐに、同時に2個のケーキを焼くための機会を持っている場合。 あなたはすべてのチョコレートケーキを作ることができます。 この場合、単に片に分割しない、生地にココアを加えます。 しかし、ベーキングを遅らせることはできません。
完全に長手方向に切断ケーキを冷却し、液体のうちの一方(中間にあるもの)を含浸させました。 再びチョコレートケーキケーキ白色層クルド人の上に置いクルドスミアチョコレートケーキ、層クルド、そして最後に、別の白いケーキ:ケーキ「置きます」。

次の最後のステップ。 クリームを打つ 彼らはzagusteyutまで、「最大」の速度で。 100グラムを追加します。 粉砂糖、または砂糖。 厚い質量、良好な形状保持力になるまで暴行を続けます。

ホイップクリーム 均等上面及び側面に配布します。 最後に、最後の和音:ケーキとすりおろしたアーモンドを振りかけます。 ビスケット、チョコレート、アーモンドの組み合わせは、任意のグルメを満足させます!

一つの小さな明確化:得られたケーキは、そうでない場合は、彼がソークする時間がないだろう、少なくとも一日のために冷蔵庫に立つことです。

チョコレートケーキのレシピの一部に基づいてケーキを準備し、あなたはすべての女性に依頼する必要があります!

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