ハチャプリ迅速な朝食。 主婦のための天の恵み

今日では、愛好家やファングルジア料理の、特にベーキング、それはより多くなります。 特に好きに急速hachapuriを主婦 の朝食。 レシピ このシンプルでおいしい料理と、今日の私たちはあなたを提示したいです。 生地とフィリング：これは、2つのコンポーネントで構成されています。

生地のための成分

ハチャプリ迅速な朝食を準備するには、生地を調理するために少し時間を費やす必要が。 これを行うには、小麦粉2カップ、ベーキングソーダ、塩の同じ量、砂糖のピンチと脂肪ヨーグルトのカップの小さじ半分を取ります。

充填のための成分

知られているように、ハチャプリを充填するための基礎は - チーズです。 しかし、このレシピにカッテージチーズやチーズと一緒に朝食に速くハチャプリを調理します。 料理は、より心のこもったおいしいと完璧な子供と大人の両方のためのボリュームたっぷりの朝食のためになります。

だから、充填のためにあなたは、チーズの200グラム、濃厚なクリームの5杯、カッテージチーズの200グラム、塩ひとつまみ、少しコショウ、味にスパイス、細かく刻んだ緑のコリアンダー、ディルまたはパセリを取る必要があります。

準備の過程

開始するには、生地を準備します。 塩とヨーグルトを混合（消滅させるベーキングソーダソーダ 、それは必要ではありません）。 徐々に小さなふるいを通してそれをふるい分け、ケフィア小麦粉の多くに追加します。 その一貫で生地は粘着性、糸が必要ですが、それは手に固執するべきではありません。 調理後、生地を蓋で覆い、セロハンラップに包み、冷蔵庫で半時間に入れ、ボウルにしておくことができます。

生地が適しているまで今、充填に従事。 小さなボウルに、フォークでそれをマッシュアップ、チーズを広げます。 彼におろし金の上にチーズをこすり、サワークリームを追加します。 滑らかになるまで粉砕し、その後、スパイス、塩、胡椒とハーブに重みを加えます。

あなたはおそらく知っているように、ハチャプリ - 三角ケーキ。 しかし、フォームは - あなたが想像力を許可するよう - あなたは彼らが、正方形のラウンドにすることができ、重要ではありません。 総重量から生地の小片を取り、半センチメートルの厚さにテーブルの上にアンロール。 急速ハチャプリ朝食は、厚手の生地を持っている必要がありねっとりペストリーを取得することはない、と我々は必要としないことを覚えておいてください。

スタッフィングスプーンからは、少量を取り、手の多くをマッシュアップし、小さなボールを形成します。 これは、ロール生地と近いトルティーヤの中央に配置されます。 あなたはそれが難しいパテの形成を与えられた見つけた場合、代替と簡単な方法を使用することが可能です。 中央に2つのケーキが第二トルティーヤでトップとカバーに豆腐を入れてください。 テスト領域の2つの部分は非常に簡単かつ迅速になりますフック。

オーブンやフライパン？

オーブンやフライパン：ハチャプリ迅速な朝食を準備するには、ベーキングビレットの二つの方法を使用することができます。 hachapuriオーブンで15〜20分間、180度で焼成しました。

また、パンの製造に使用することができます。 鍋にハチャプリ迅速な朝食 - それは、より簡単かつ迅速です。 皿を加熱し、植物またはオリーブオイルのティースプーンの底部に注ぎます。 私たちは、蓋と3〜5分間弱火で炒めるとケーキのカバーを広げます。 その後、裏返して、もう一度、蓋をカバーしています。 第二側焙煎皿に3分後に皿から除去することができます。

ケーキをこんがりパンから削除されると、それらはバターを少量注油することができます。 だから、速いハチャプリ朝食は、より多くのバラ色とさわやかな取得します。 料理は準備ができています！

サーブハチャプリは、高温と低温の両方にすることができます。 これは、高カロリーのサンドイッチに代わる素晴らしいです。 そしてハチャプリの一部であり、カッテージチーズ、の使用は、子供が疑いを超えています。

ヒント

あなたが準備をテストする時間を持っていますが、冷凍庫に購入した既製の周りに横たわっていない場合、あなたはそれを使用することができます。 ただ、酵母生地のケーキをフライパンで調理することができることを覚えていますが、フレーク状を使用している場合、オーブンでの調理を優先した方が良いです。

チーズの選択 - ハチャプリのあらゆる種類の準備の重要な部分。 味の豊かさが異なるいくつかの伝統的なオプション、があります。チーズの1枚とチーズsuluguniの3つのスライスは、 塩とチーズAdygハードチーズの三つの部分の1部; モッツァレラチーズと二つの部分suluguniの2枚。 塩辛いチーズを選択するようにしてください。 これが不可能な場合は、もう少し塩を加えます。