ヒントの主婦は、どのようにニシンを酸洗し、そこから何を調理しますか？

処方箋ボックス慎重な主婦は、常にオリジナルレシピを見つけます。 おそらく誰も。 ところで、あなたの台所の宝でニシンを酸洗し、好きな家庭おいしいと簡単な料理のメニューを多様化、そうでないかもしれない方法のレシピ。

そして、私たちのアドバイスに注意してください。 レシピは非常に簡単です。 そして、それは調理時間のための大きな材料費と費用対効果を必要としません。 ようこそ！

どのようにニシンの塩漬けを選択するには？

あなたはニシンを購入する前に、慎重に魚を検査します。 新鮮凍結ニシンのヘッドとフィンの上に黄変あってはなりません。 イエローコーティングは - それは魚が新鮮で一度解凍するよりも、おそらく多くのではない兆候です。 青の色合いを持つ銀なるために良い品質のニシン。

塩漬けのために損傷を与えることなく、かつ少量の氷でカーカスを選択することをお勧めします。 ホーム酸洗のために最も適しているのはノルウェーのニシン、大きなサイズや脂肪を検討しました。

ニシンをpickle化する方法-レシピ

自宅で自分でニシンピクルスはあまりかかりません。 味では、このようなニシンは（購入に比べて）何回も勝利します。 したがって、ホステスを世話することは店で既製を購入する必要性を放棄し、家庭と長いニシンを酸洗する方法を知っています。

ドライ塩漬け方法

ニシン腸のカーカスは、頭を削除し、中央の骨を取り除きます。 実際に魚のリザーバを取得します。 3：フィレ必要が比1に砂糖と塩の混合物を振りかけ。 さらに、の裁量で、ロールは半分に丸めたり折りたたむことができます。 ガラスやエナメルボウルで作られた容器に入れ、冷蔵庫に入れました。 容量が許す場合は、そのニシンの重症度を配置する必要があり、独自のジュースにありました。 弾圧のない場合でも、魚が定期的に左右にオンにする必要があります。 2日後、ニシンは準備ができています。

ニシンをpickle化する方法 塩水で？

次いで、1Lの水を沸騰させるスライド、砂糖との杯と塩大さじ4を追加する必要がありブラインを調製するためにコリアンダー、：スパイスクミン、ベイリーフ、クローブ、オールスパイス。

スキンがないニシンはガラス皿に入れて塩水をostyvshim注ぎます。 冷蔵庫に入れてください。 2日後、準備ができて塩漬けニシン。

家族の喜びの魚メニュー

非常に多くのホステスからおいしい料理には気にしませんでした 塩ニシン。 彼らは魚がseledochnitsuの切り身に入れ、ひまわり油を振りかける、冷たいスナックを務めているという事実によって制限されています。 しかし、何もしません。 結局のところ、あなたは、シンプルで非常においしいニシンを調理することができます。

最も人気のある料理は以下のとおりです。

• ニシン油 ;
• ひき肉;
• サラダ「毛皮のコートの下のニシン。」

あなたは、これが魚から作ることができることすべてを自分で漬けていると思いますか？ いいえ、もちろん。 クッキング - 空想と気分コックの飛行。

今日、人は多くの場合のロールを見つけることができ アルメニアlavashを。 充填はニシン、粉チーズとゆで卵、バター、マヨネーズとして使用することができます。 層が好みの問題作る順序。

元スナックサラダ

このサラダは、通常のランチやディナーのお祝いとして素晴らしい装飾になります。 その味は無関心、誰を残すことはありません。

サラダを準備する必要があります。

• ニシン - 1台のPC。
• 大ピーマン - 1台のPC。
• ニンジンの平均 - 1台のPC。
• 漬けきゅうり - 1枚。
• タマネギ - 1個。
• 酢 - 大さじ2。
• ヒマワリ油 - 50グラム。
• 砂糖 - 10グラム。

ニンジンを沸騰させる生前。 ニシンは徹底的に皮膚や骨からきれいにする必要があります。 小さなペンにカット野菜、タマネギ - 半分リングとニシンの切り身 - ストリップ。 成分は、混合サラダボウルに入れ、スパイスやヒマワリ油を追加しています。

サラダは、製品に少なくとも1時間半醸造すべきな味を交換しました。 したがって、冷蔵庫に送信する必要があります。 テーブルに提出する前に、皿をディルの小枝や他のハーブで飾られています。