どのようにそばにミートボールを調理する：レシピ

ミートボール - 素晴らしい一品。 私たちは、彼らは通常、ご飯と一緒に用意されているという事実に慣れています。 一方、悪いことではありませんそばにミートボール。 料理はわずかに異なる味、認識される新しいかかります。 そして、時には人々はたださえ代わりに米のそばを使用したことを気づきません。 これはそれを好きではないのお子様は、特にそうです。 だから、そばミートボールの子供たちの助けを借りて少しトリックすることができます。

クリームソースでミートボール：成分

私たちは、クリームソースで蕎麦とミートボールを調理する必要があります。

1. ひき肉（ブタグランドを取ることができる） - 0.5キロ。
2. ニンニクのクローブのカップル。
3. 一つのタマネギ。
4. 蕎麦の一つ百グラム。
5. "YANTAR"（チーズ） - 100グラム
6. 1個の卵。
7. サワークリーム - 130グラム
8. 乾燥したイタリアのハーブ - ½小さじ..
9. パプリカ - 小さじ1 ..
10. ディルまたはパセリ。
11. 塩。
12. 地上コショウ。

ミートボールを調理する方法 クリームソースに？

あなたは準備ができてひき肉を使用できますが、ミートボールを調理するためにそれを自分で行うことができます。 もちろん、ホームのバージョンは非常においしく、より良いです。 しかし、それはいじくり回す必要があります。 したがって、あなたのために最も適しているオプション自分で決めます。 ご存知のように、代わりに伝統的な米の、私たちは、そばを使用しています。 沸騰することが必要と涼しいです。 タマネギとニンニクは殻から清め、そして我々は細かくカットするものとします。 野菜をみじん切りに。 これらのコンポーネントはすべて詰めに追加し、完全に混合します。 私たちは、均質な塊を取得する必要があります。

私たちがそばにミートボールを準備として、その後、ミンチはグリッツ、卵を冷却追加し、再びすべてかき混ぜます。 ミサは、塩とコショウを忘れていません。 私たちは約20分間冷蔵庫に私たちのビレットを送ります。 そして、私たちは醤油を用意しましょうか。 サワークリームとクリームチーズを取り、鍋にそれらを混ぜ、少量の水を追加し、（最小の火で）プレートに行ってきました。 それは均一な一貫性を獲得するまで、混合物をウォームアップします。 チーズが完全に溶解する必要があります。 必要に応じて、軽く醤油をprisolitし、乾燥させたイタリアのハーブを追加することができます。

調理用フォーム油を塗っする必要があります。 そして、あなたはそばで私たちのミートボールを形作る濡れた手で開始することができます。 オーブンは、最初にヒートアップしなければなりません。 35分間のミートボール、クリームソース・ベイを焼くために料理を送信します。 料理の付け合わせとして、あなたはマッシュポテトを提出することができます。

トマトソースの蕎麦とミートボール：成分

非常においしいでミートボールを得たトマトソース。 次の製品を取る準備するには：

• ひき肉 - 350グラム
• いくつかのニンジン。
• ½カップそば。
• 小麦粉 - 6杯。 リットル。
• 二つのタマネギ。
• トマトジュース - 450ミリリットル。
• ペッパーコーン。
• ベイの葉。
• 塩。
• 植物油。

トマトソースで調理ミートボール

ニンジンをクリーンアップし、粗いおろし金でそれをこします。 タマネギ我々は、キューブをカットするものとします。 フライパンで軽く野菜炒め。 茹でそばにはほぼ完全に調理さとクールされなければなりません。 そして、肉や煮込み野菜の半分でそれを混ぜます。 得られた混合物を慎重に塩コショウしました。

さて、水の中に手を湿らせ、ミートボール自体を形成し始めます。 それらをローリングし、両側の小麦粉に巻かれ、その後、ひまわり油で揚げました。 そして、それらの上に残っている野菜を広げて（いない場合、あなたは水で希釈したトマトペーストを使用することができます）トマトジュースを注ぎます。 そばに蓋を私たちのミートボールをカバーし、10分のためにそれらを煮ます。 その後、肉汁の味を作るためにベイリーフとコショウを追加することができます。 5分後、それはガスをオフにすることができます。

multivarkaでミートボール

あなたはとのミートボールを調理することができます multivarkaでそば。 それは、迅速おいしいと便利です。 私たちは、これらの成分を必要とします：

1. 任意の詰め物 - 300-400、
2. プロバンスのハーブ。
3. 1個の卵。
4. 塩。
5. 植物油。
6. タマネギ。
7. 二つのピーマン。
8. サワークリーム - 250グラム

ミートボール そばには、レシピ 記事で紹介されているのは、非常に簡単に調製します。 しかし、さらに速く、あなたがこの料理のmultivarkaを作り、家族を養うことができます。 あなただけの40分が必要になります - とテーブルの上においしい夕食を持っています。

それでは、料理しましょう。 まず、あなたは半分調理蕎麦まで沸騰させる必要があります。 これは、通常のプレートとして、およびmultivarkaで行うことができます。 その後、ピーマンをきれいにし、細かくチョップ。 ボウルに入れ詰め、それを塩とコショウを追加します。 玉ねぎをクリアして、小さな立方体にカット。 子供たちはすべての食品からそれを選択し、食べたくない場合は、それらの裏をかくことができます。 タマネギは、単純にすりおろし、詰めに送信します。

もう一つは、卵、地上コショウを追加し、全体を攪拌しました。 そしてそれはまた、詰め物に混入する必要があり、そばを忘れないでください。 すべての準備が整ったときに今、あなたはミートボールを形成し始めることができます。 容器の底部には植物油のmultivarkaを注ぐします。 次に、ミートボールを置きます。 もし適切なmultivarkaモードが存在しない場合、料理を揚げるために、数分することができ、その後、「出す」プログラムに入れて、これdogotovit一品。

ダブルボイラーでのミートボール

そばにミートボールを料理、ダブルボイラーを忘れないでください。 消化器系の問題を持っている人々のために適した料理の助けを借りて調製しました。 ない何のために医師は、剛性のダイエットに固執することを余儀なくされている人のための二重鍋で調理するすべての食品をお勧めしています。 彼らの胃はまだ大人の皿に適応されていないので、スチームミートボールは、小さな子供のために良いです。 ダブルボイラーでの調理に適した次の連絡先のレシピのいずれか。 その結果、あなたは良い食事ダイエットを取得します。 おそらくそれはzazharkiとの伝統的な料理ほどおいしいが、より有用ではないだろう。

キノコソースでミートボール

で蕎麦とミートボールを準備するにはクリーミーなキノコソース 、我々は必要です：

• ミンチ - ½キロ。
• 一つのタマネギ。
• いくつかのキャベツ。
• 塩。
• 1個の卵。
• 調味料。
• ½カップそば。

牛肉で（それは皿のジューシーさにアタッチ）すべての成分と少し細かく刻んだキャベツを追加します。 また、卵、塩と調味料を入れました。 すべて完全に混合します。 レディみじん切りは冷蔵庫に送ります。 そして、彼ら自身がソースの準備に移ります。

そのため、以下の成分を必要とします：

1. マッシュルーム（任意） - 250グラム
2. 一つのタマネギ。
3. 一つのニンジン。
4. 牛乳を2杯。
5. 小麦粉大さじ2杯。
6. 塩。

キツネ色になるまでそれらを炒め、ニンジン、玉ねぎをカットする必要があります。 キノコ薄くshinkuem。 そして、あまりにも7分間揚げました。 小麦粉を追加します。 次に、フライパンにミルクの細い流れを注ぎます。 混合物をゆっくりとかき混ぜます。 数分後、あなたが暑さからソースを削除することができます。

あなたは今、スタッフィングに戻ることができます。 濡れた手は、それから、ミートボールを形成し、フライパンに少しそれらを炒めます。 その後、ベーキング用のボウルにシフトし、準備されたソースを埋めます。 25分間オーブンで準備ができて船皿。 完成したミートボールは、必要に応じて、粉チーズを振りかけすることができます。 それはすぐに溶けて皿の特別な味を提供します。