食品および飲料, レシピ
イースターケーキ - グルメのレシピ。
ケーキの生地を準備し、オーブンまたは炉にすることができますロシアの伝統的な方法でそれを焼く - 醸造に。 Oparaあなたは豪華なイースターケーキを準備することができ、安定した特性を得るために、テストを可能にします。
レシピは以下の項目が必要です。
- 小麦粉1kgの。
- 温かい牛乳の300ミリリットル。
- 6個の卵。
- 320グラムのバター。
- 砂糖2杯。
- 酵母の50グラム。
- 塩;
- 150グラムのレーズン。
- 砂糖漬けの50グラム。
- アーモンドの50グラム
- ブランデー50mlを、
- バニラやカルダモン。
牛乳の半分ガラスをきれいな布でカバーし、生地を上げるために熱を入れ、よく混ぜ、小麦粉の500グラムと結合し、熱とそれに酵母を溶解しました。 生地が2〜3回上昇し、卵黄に入れた後、砂糖、バニラと擦り切れ、塩、溶融しかし熱くないオイルや攪拌を入力してください。 卵白は、混合物中に入り、泡にホイップし、穏やかに残りの小麦粉を加えます。 イースターケーキ、レシピ まさに緑豊かな泡蛋白質で殴られに基づいているのは、長い間準備してきました。 生地は、厚くすべきではない良いpromeshannym、簡単に料理の壁から剥離する必要があります。
生地との料理は、きれいな布でカバーし、暖かい場所に置きます。 生地の量の倍増は、ブランデー、そして、洗浄し、乾燥レーズン、キューブへの砂糖漬けカット、皮をむいてみじん切りアーモンドを追加します。 準備塊が形に展開する必要があります。 フォームは、暖かい場所の上昇のための三分の一と高さとフィット感を埋めています。 高さの上昇¾将来のケーキは、溶き卵の黄身にまみれ、1時間、適度な温度でブロイラーに入れたとき。 ケーキのための生地は、突然の動きや揺れが好きなので、インストールして、非常に慎重にそれを回すことはありません。 ケーキの上面に湿紙又はホイルで覆い、焦げません。 薄い木の破片でケーキをチェックする意欲。 彼女のケーキを突き刺します。 完成品を冷却し、ケーキ、果実又はチョコレートの数字のためのアイシングを使用して装飾されています。
生地をミックスし、生地がどうなるまで待つには長い時間のために必要がないので、パンメーカーでケーキを調理することは、あなたのタスクを容易にします。 あなたはパン焼き機に必要なすべてが殺到し、あなたは彼らのビジネスに取り掛かることができ、そしてあなたへの即応性は焼かれたグッズの香ばしい匂いで知られているであろう。 パンメーカーでイースターケーキはかなり理想的な形状ではないことにするが、それについては心配しないでください。 ケーキ、フルーツのためにアイシングを飾ると、リボンに美しい製品を結びつけるために使用します。
パン焼き機の助けを借りてケーキイースターを調製することが簡単にすることができます。 この場合、レシピには、以下の成分を前提としています。
- 小麦粉350グラム。
- 小さじ2酵母(乾燥)。
- 塩;
- 3個の卵。
- 大さじ3、砂糖;
- バニラやバニラシュガー;
- バター80グラム。
- 水60ml。
- 100gのコニャック。
- 乾燥したチェリー300グラム。
- 刻んだチョコレートの50グラム。
バケツでは、砂糖、塩、バニラ、ミルク、バターと卵を置き、小麦粉をふるいにかける、パン焼き機酵母を注ぎます。 チェリーは、事前に洗浄し、乾燥した後、コニャックにつかります。 ドライフルーツのディスペンサーに小麦粉と場所でそれをふりかけたり、パン焼き機の指示に従って行動します。 砕石チョコレートはチェリーと同時に追加されます。 暗い皮でケーキを焼くために、「レーズン」モード、「M」を選択します。 とき「メイン」モード形成ライター地殻。 «XL»の量はほとんど蓋に、高い取得すると、素晴らしいと風味豊かなケーキイースター、レシピはそのあなたの友人を提供することができます。
パンは、一部のモデルでは、醸造を調理した後、メイン混練を行うことができます。 パン焼き機でケーキを調理するいずれにせよ - 、おいしい緑豊かな香りの製品を得ることを可能にする自動化されたプロセスです。
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