ビールに豚肉を調理するには？

ビールで豚肉 - どのような場合には、それはおいしいです。 一つでも言及からdroolsが。 例えば、 豚肉はマリネ 、ビールで。 主なものは、それは非常に簡単で準備されています。 これを1時間ビールに赤身豚肉の1キロを置くのに十分です。 肉ジューシーな味を作るために、焼く前に中傷する必要がある マスタードソースを スパイスに。 それを作るために、あなたは、ホットマスタード小さじを取る植物油とニンニクの2つのクローブの杯と混合し、塩、コショウを追加する必要があります。 ニンニクはので、より多くのジュースを取得するには、カットではなく鎮圧するのが最善です。 肉、ソースとコート、グリル上に広げ又は串上にプッシュおよび石炭またはオーブングリルで調理。

ビールで豚肉を焼いたことができます。 この料理のために、あなたは豚肉の2キロ、ニンニク、ニンジン、バターで炒めるとラードを取る必要があります。 焙煎は、すべてのジュースが肉の内側にとどまることを意味し、肉の毛穴をプラグインするために必要とされています。 肉は新鮮なハーブを振りかける、その後、深い鍋にシフトする必要があります。 それは、このようなローズマリーやマジョラムなどこの料理ハーブに最適です。 ディルとパセリは避けるべきです。 すべてこの光のビールの上に注がれます。 私たちは、ビールの量について話す場合 - それは1瓶のための十分なはずです。

今、あなたは40分間予熱したオーブンでパンを置くことができます。 至適温度 - 200度。 次いで、これをオーブンから取り出しています。 他の鍋に肉シフト。 ジャガイモ、マッシュルーム、玉ねぎのみじん切りを課すことが必要です。 小さなジャガイモを使用した方が良いですが、私は大きなを取らなければならなかった場合、それはいくつかの部分に切断する必要があります。 これは、最初のベーキングシートからビールを注ぎ、さらに30分間オーブンに戻すためにのみ残ります。

蒸し煮豚肉、 ビールに-それはまた、非常に、非常においしいです。 この料理のために、お肉も前稚魚でなければなりません。 あなたは豚肉の半分キロ程度必要になります。 豚肉を焙煎した後、深いフライパンや釜にシフトする必要があります。 それに粗く刻んだニンジン、タマネギ、パセリ、オールスパイスおよび追加 黒胡椒 豆、文字通りエンドウ豆のカップルを。 このすべては、低熱時間半に入れ、その後、ライトビール2杯を注ぎます。

ビールで煮豚 - チェコの国民食。 それは少し異なる調理され、ガーニッシュは厳しく制限され、それを依存していた場合のみ。

以下のために 豚肉の準備 チェコビール中の脂肪と画線豚肉の脂肪を取ることが必要です。 肉をカットし、熱い鉄板の上に置く必要があると実際には、この脂肪、。 サロは、との良好な加熱を持っています。 その後パンから豚脂かすを除去し、みじん切り玉ねぎのハーフリングが注入されます。 それは透明になるまで脂肪で揚げする必要があります。 その後、弓が大きな塊にスライス肉を追加します。

軽く水で満たされ、その後、揚げ玉ねぎと肉。 肉が完全に水で覆われたが、わずかに彼女の覗いていなかったことが重要です。 閉じていない肉をカバーし、水を蒸発させなければなりません。 水の元の量の残り半分は、肉、塩、砂糖、コショウに添加した場合。 次いで、水は別の四半期および肉のために蒸発させる初めてビール、ならびに水を注ぎました。 肉は、蓋で覆われ、そして消滅され続け、20分後に、残りのビールを注ぐ必要があります。 ここでも、カバーを取り外します。 ビールは半分に蒸発したときに肉を追加し 、茶色のパン、 すりおろしました。 肉は、蓋をして火から外します。 あなたが休んされながら、少し放置。

ビールポテト餃子で使用され、煮煮込み豚肉のためのガーニッシュなど。 以下のように調製餃子：調理マッシュポテトは、それが油、卵、小麦粉に追加されます。 生地と形のボールをこねます。 これらはもちろん、常においしい、沸騰したお湯の中に数分だけのカップルを投げされ、その後、ビールにtarelku.Svinina上に広げするのは非常に異なることができますが、。