プルーンのレシピと野菜のスープ

プルーンと野菜のスープは非常においしいと香りを取得します。 それは完全に何の動物性脂肪ではないという事実によるもの、それは厳格な食事療法に従う方に最適です。 ドライフルーツはそれを特殊なスパイスを与えて、このボリュームたっぷりで風味豊かな料理の組成物中に存在しています。 料理では、彼のレシピのいくつかあります。 それらの最も興味深いは、今日の記事で紹介されます。

キノコとオプション

この美味しい料理は家族との夕食のために理想的です。 これは、大人と子供の両方に等しく有用です。 プルーンとマッシュルームと風味豊かで栄養価の高いスープを調理するには、あなたの家に必要なすべての製品があるかどうかを事前に確認してください。 この場合は、次のものが必要です。

• ビートの400グラム。
• 一つの大きなニンジン、タマネギ、
• キャベツの300グラム。
• トマトペースト大さじ2杯。
• 乾燥白キノコ20グラム。
• プルーンの一握り。
• 3％酢30mlの。

補助成分は、一般的に植物油、塩と砂糖を使用されるように。

アクションのシーケンス

プルーンと野菜スープを調理するために、キノコが取り組むべき。 彼らが十分に洗浄され、冷たい水を注ぐと時間のカップルのために残します。 彼らは、その後、同じ液中で沸騰させ、冷却し、小片に切断されています。 サムブロスを別の容器に注ぎ、側へ除去されます。

今では野菜を行うための時間です。 彼らのきれいな、剥離洗浄し、粉砕しました。 半分リング - ビーツはストリップ、玉ねぎにカット。 ニンジンは粗いおろし金、みじん切りキャベツ、鋭いナイフで処理されます。

加熱されたパンでは、植物油、ビートの広がりとグリースと軽く炒めます。 数分後、砂糖、酢とトマトペーストを加えています。 このすべては、キノコのスープを少量注ぎ、弱火で煮込み。

別の鍋に玉ねぎとにんじんを炒めます。 キャベツスープで満たされた鍋に浸し、そしてプレートに送られます。 褐変玉ねぎとにんじんを広めるために液体を沸騰後10分。 鍋でそれらに続いてキノコを送信し、時間の約四分の一のために料理します。 皿に分けてドライフルーツスプレッドを調理して、スープ自体にそれらを注ぎます。 サワークリームと新鮮なハーブと料理の要請。

ナスとオプション

下記の技術によるとプルーンと栄養と少し甘い野菜スープを得ています。 この料理のレシピは、食材の特定のセットの使用を含みます。 そのため、事前に、あなたが台所にいることを確認してください。

• キャベツの250グラム。
• 5中型ジャガイモ塊茎。
• 1ビート、ニンジン、タマネギ、
• 熟した小さなナス。
• 15のプルーン。
• トマトペーストの250グラム。
• 塩、砂糖、パプリカの大さじ。
• いくつかのエンドウ豆のオールスパイス。
• 1.5杯Khmeli Suneli。

また、あなたは、植物油、月桂樹の葉のカップルやろ過水の3リットルが必要になります。

プロセスの説明

迅速かつ容易にプルーンで、このスープを準備します。 最初は、すべての野菜を洗浄し、洗浄し、グラウンドされています。 ニンジンと大根は、ホット植物油で粗いおろし金と稚魚に処理されます。 彼らは、ボリュームが減少すると、彼らは砂糖とトマトペーストを追加します。 得られた塊を約10分間弱火でクエンチします。 次に野菜は、パプリカで味付けホップ-suneliとバーナーをオフにしています。

沸騰塩漬け水で満たされた鍋で、スライスしたジャガイモを浸漬されています。 それが軟化すると、それはキャベツを千切りに追加し、2分間にすべてを調理。 その後、ナスのパンニンジンとタマネギの重量、プルーン、プリ揚げスライスに広がりました。 料理は、別の10分間ストーブの上に保持し、それはエンドウオールスパイスとベイリーフを送られ、その後、熱から削除して、時間の少なくとも四分の一を主張します。 プルーンと完成したスープの要請で刻んだハーブを振りかけます。 厳しい食事療法や断食に準拠していない人たちは、あなたが新鮮なクリームとそれを埋めることができます。

豆とオプション

この技術は、比較的迅速においしいと厚いスープを準備することができます。 あなたがより多くの液体の料理が好きなら、あなたは単にキャベツ、ニンジン、タマネギの量を減らします。 あなたの家族にあなたのスープはプルーン、あなたが以下の、購入前に必要なすべての製品を見ることができるのレシピで調理高く評価しています。 この時点で、次のものが必要です。

• キャベツフォーク半分。
• 2ビート。
• 6個のジャガイモ。
• ニンジン、タマネギの一対。
• カップ豆。
• 10のプルーン。
• セロリの100グラム。
• トマトペースト大さじ2杯。
• 植物油の50ミリリットル。
• 塩、ハーブやスパイス。

プラス、あなたの指先で精製飲料水の2.5リットルでなければなりません。

準備技術

迅速プルーンとスープを調理するには、前の晩には豆を浸す必要があります。 午前中はそれが沸騰するまで加熱し、約時間弱火で調理、冷たい水で洗浄しました。

一方で、あなたは、野菜の残りの部分を取ることができます。 彼らは、掃除や地面、洗浄されています。 ダイシング - ストリップ、玉ねぎとジャガイモに切断ビート、ニンジン、セロリ。 非常に鋭いナイフでキャベツを寸断。

ビートは、温めた植物油に広がり、約3分間クエンチしました。 その後、ジャガイモと一緒にそれを沸騰したお湯で満たされた鍋に浸漬されています。 半分セロリを送信するために、数分後に、いくつかのみじん切りにんじんと玉ねぎが利用可能。 このすべては、時間の四分の一以上のカバーの下に沸騰させます。

植物油と炒めるとフライパンにタマネギとニンジンの広がりの遺跡。 数分後、トマトペースト、それらに弱火でかき混ぜるとシチューを追加しています。 そして、未来へのスープの鍋にそれをすべて送信します。 また、塩、香辛料、煮豆、洗浄プルーンとベイリーフあり追加します。 15分後、料理は、ホットプレートを用いて洗浄され、その内容は、カバーの下に主張しています。