新鮮なキノコとキノコのスープ。 調理原則

人間の生活の中での真菌の役割は不可能であるいくつかの言葉でそれを記述するほど大きいと多様です。 そして、これを行うために私たちはあなたを教えてくれません マッシュルームスープを調理する方法を 、新鮮なマッシュルームで。 公正で、けれども、私はキノコことを思い出させるしたい - それはちょうどキノコとアンズタケではありません、それはまた、酵母、アルコール、酢、薬、チーズです。 もちろんそうではない文字通りの意味ではなく、それらなしで私たちの生活は、朝のお茶のためにも陳腐なマフィンではないでしょう。

クック キノコのスープ 、新鮮なキノコとは非常に簡単です。 キノコの作物でも、生の食品ダイエットに適した多くの場合、農業の規模に成長します。 具体的には、平凡なキノコは、サラダに切断することができる 生 と静かに食べます。 その結果、長い料理は彼らが必要としません。 あなたは、ソフトまで伴う野菜を煮るスライスされたキノコを追加し、スープはほとんど準備ができているはずです。

森の中に集め、新鮮なキノコとキノコのスープを調理するには、正しく食品に対する適性を評価する必要があります。 いくつかのケースでは、彼らもあまり煮ていてはいけません。 私たちは、属の有毒種に言及されていません。 これらは、ルートに沿って位置森の中に収集されたインスタンス、または高速道路の活動があります。 人間の健康に重大な害をもたらす機会を持つ、大気からの物質を吸収する菌類の能力は、多くの科学者によって記述されています。

従来の森林菌は長い準備を必要としません。 全体のプロセスは、通常は30分以上かかりません。 あなたは、アセンブリの場所に疑いを持っている場合は、いくつかの海域でそれらを沸騰させます。 少なくとも二回。

いつもの野菜を準備する原理に調理された新鮮なキノコとキノコのスープ。 あなたは野菜を炒めたりない、ジャガイモや麺類を入れ、クリームやサワークリームを追加する必要があると判断しました。 唯一の条件は、このような理由パセリやディルスープなしで、新鮮な野菜ではありません - 何のスープ。 素人のために、例外を作成することも可能ではあるが。

私たちはあなたの検討のための準備の2つの最も一般的な変種を提供します。

キノコのスープ 、新鮮なきのこ

沸騰して塩水のPUT刻んだジャガイモとニンジンはみじん切り。 ソフトまでクック。 このとき、いくつかの野生のキノコ（上記の（いくつかのケースでは、覚えている）のみの温かい料理は別途スープに行く）、3または4つのキノコに洗ってカット。 ジャガイモとニンジンを追加して行われるまで煮ます。 五分クッキング入れベイリーフ、塩、コショウ、バターの大さじと刻んだネギ、ディルとパセリの終了前に。

新鮮なマッシュルームスープ

ソフトまでフライパンブラウンタマネギのみじん切りとすりおろしたニンジンでは、その後、野菜を準備し、お好みのキノコや稚魚を追加します。 沸騰したお湯、塩で味付けを注ぎます。 沸騰、麺一握りロール、ハーブとベイリーフ。 5分の最大値を煮ると、オフにしてみましょう。

これらのスープは完全に新鮮なサワークリームとハーブを組み合わせています。 料理の分野でお食事と幸運をお楽しみください！