食品および飲料レシピ

ポットローストポーク、ラム肉と魚

ポットロースト ポークや他の肉のは、いつもあなたは、通常の家族との夕食のためにこの料理を調理することを決定した場合にも、お祝いのテーブルになります。 鍋で調理食品は、ビタミンの十分に大きな量を維持していることに注意すべきです。 また、豚肉、羊肉や魚のポットローストするかどうか、それは常に穏やかな風味を持っています。

このための特別な料理の腕前を持って実際には、非常に簡単にこれらの食事を調理する必要はありません。 だから、私たちはあなたの注意にこの美味しい料理を調理するためのいくつかの簡単なレシピを紹介します。

ポットローストポーク

準備のためには、以下の成分が必要になります。

  • 豚 - 600グラム。
  • ツリーキノコ - 350グラム。
  • ジャガイモ - 約10枚。
  • ニンジン - 1台のPC。
  • タマネギ - いくつかの作品。
  • チーズ - 200グラム。
  • ハーブ、スパイス。

スライス - みじん切りのタマネギの半分リング、ニンジンを開始します。 そして、バターでフライパンでそれらを炒めます。 別途揚げキノコ。 作品の小さなサイズに肉を切り、ニンジン、玉ねぎパンに追加します。 我々は半分になるまでそれをすべて持って来ます。 ジャガイモを洗浄し、四半期に私のカット、軽く揚げています。 ポットは、最初にジャガイモ、そして肉、キノコを入れて、すべての粉チーズとハーブの上にふりかけています。 ポットのそれぞれにおいて少し沸騰したお湯を注ぐ必要がありますし、オーブンでベーキングシートの上に置きます。 焼成は、少量の水を注ぐことが望まれます。 200度の温度でホット約50分の準備。

このポットローストポークは、休日のテーブルのための完全な正常な家族との夕食のために料理だけでなく、完璧です。

ポットローストラム

成分:

  • 子羊 - 1キロ。
  • トマト - 0.5キロ。
  • ジャガイモ - 0.5キロ。
  • レモン - 1台のPC;。
  • チーズ - 100グラム。
  • ニンニク - いくつかのクローブ。
  • バター;
  • パン粉 - 4杯。
  • 緑;
  • 植物油;
  • 黒コショウ、塩。

レモンの汁を絞ります。 肉を洗浄し、小片に切断した後、レモン汁を振りかけ、数時間のためにマリネしておきます。 ジャガイモをきれいにし、キューブ小さなサイズにカット。 私のトマト、スライスにカット。 そして、ロースト植物油を準備し、ジャガイモの層を広げるだろう鍋を潤滑します。 ややクリーミートマトとバターを広め、その後、塩とコショウを振りかけます。 spadefootを通過したニンニクを、クリアします。 緑の党は洗って細かくみじん切りに。 別のボウルにパン粉、ニンニク、パセリを組み合わせ、得られた混合物を各ポットの上に置きました。 その後(200度)ラム肉とベーク時間半の作品を広めます。 料理はほとんど準備ができたら、粉チーズを振りかけます。

壺焼きの魚

成分:

  • 魚(izpolzovatは、任意の河川であることができる) - 0.5キロ。
  • ジャガイモ - 0.5キロ。
  • タマネギ - いくつかの作品。
  • キノコ - 400グラム。
  • ニンニク - いくつかのクローブ。
  • 粉末パプリカ;
  • 塩;
  • 植物油。

生地を準備するには:

  • 卵 - 2個;。
  • 小麦粉;
  • 水 - 300グラム

ジャガイモは精製及び小片に切断し、次いでpolugotovlnostiする油で揚げ。 魚はまた、処理され、立方体にカットされ、その後、軽く炒めます。 キノコは数分玉ねぎとソテー。 すべての製品は、大きなポット(鉢、骨盤)に入れて皮をむいてみじん切り細かくニンニク、パプリカ、塩に追加されます。 すべて徹底的に鍋の上に置きます。 その後、ポットのそれぞれにローストをカバーするために水を沸騰追加します。

その後、鍋をカバーされます生地の準備に進みます。 生地ミックスのための全ての成分は、その後、等分し、その鍋をカバーしています。 穴のカップルを作るためにつまようじを使用している、内部の蒸気の調製中。 時間は約200度の温度で焼くロースト。 その後、オフにし、オーブン内の別の12分のためにそれらを残します。

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