サワークリームで揚げた鯉：レシピ

多くの主婦は何かでディナーや焼く鶏のための特別なとおいしい料理のフォアグラにあなたの家族を喜ばせたい クリーミーなキャラメルソース。 食事の準備が必要な製品の購入に費やした大金はもちろんのこと、時間と労力の膨大な量になります。 驚くべきことに、はるかに少ない労力とお金を費やして、少なくともおいしい夕食を準備することが可能です。

例えば、 油で揚げた鯉 サワークリームでは、巨大な資金や特別な料理の才能を必要としません。 この料理は、奥地でより一般的です。 村の少年時代で休んでた人は必ず彼を試みたようだとほとんど揚げの独特の味を忘れない 川魚を サワークリームソースで。 驚くべきことに、今 鯉の料理は、 のレシピは、料理本で見つけることができる洗練された何かを考えられています。 この魚は事実上すべての市場やスーパーマーケットを購入することができますので、奇妙な。 サワークリームで揚げた鯉は、いくつかの方法で製造されています。 私たちは最もシンプルで人気にこだわるてみましょう。

サワークリームで揚げた鯉：レシピ

残念ながら、ないすべての女性が正しく鯉を調理する方法を知っているので、それ以上の文は、すべてに便利になることはありません。 開始するには、それはその後、新鮮な、小型の鯉を選択し、シェルからそれらを剥離するのが最善です。 内臓摘出を徹底的魚の腹、または揚げ鯉をきれいにしてください場合は苦味で起こり、そして繊細な味が台無しにすることができます。

その後、すべての洗浄、洗浄魚は味に塩とコショウを振りかける、大型コンテナまで追加します。 数分間のままにしておきます。 Karasikは黒オールスパイスの良いprosolitsyaの給餌と香りを得るために時間を必要としています。 （あなたの好みに - - 、残りを必須であるパセリとディル）とサワークリームとそれを注ぐ今、あなたは細かく新鮮なハーブをみじん切りにする必要があります。 塩少々サワークリームとコショウは、我々はすでに塩漬けされていることを考えると、私たちの魚を浴びせ。 次に、混合物を十分に混合しました。 この予備的なアクションで完了し、我々はあなたが次のステップのために必要なすべてを持っています。 すべての私たちのQaraseにマリネを注ぎ、よく混ぜ、サワークリームと緑を維持しようとすると、各魚の腹を打ちます。 200度、厚バターおよび切断オニオンリングフライパングリースパンに予熱オーブン。 フォームの下部に準備された玉ねぎを入れて、それはオニオンリングの上に落ちたように魚を入れしようとし、トップ鯉を置きます。 今、私たちは焼くために私たちの料理を送信します。 黄金の地殻で覆われた鯉の約30分後。 サワークリームで揚げた鯉の準備が整うと、キッチンはおいしい味でいっぱい。

テーブルの上に料理を提供します

大きなプラッタ上の魚を入れてオーブンから天板を取り外します。 Karasikは残りのハーブやスライスしたレモンを飾ることができます。 焼いた魚のための最も適切なガーニッシュは、ジャガイモと野菜と新鮮な野菜サラダを調理されます。 料理の最初の調製後、あなたはそれがあなたの家族の中で最も人気の一つとなりますので、何度も何度もそれを調理する必要があることを確認してください！