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ミルクと大麦のお粥:レシピ。 大麦のお粥を調理するには?
パール大麦は、大麦粒を洗浄して研磨されます。 この植物は、ケアの完全気取らない、フィールドに成長していると自然が彼を与えるすべての栄養素を吸収しています。 このため、大麦のお粥や真珠、大麦、それは人々に呼ばれているよう-ビタミン、ミネラル、アミノ酸の宝庫。 でも年前の穀物、数千を食べるが、今日の有用な特性の数は、それが主導的地位を維持しました。
この記事では、牛乳と水と大麦のお粥を調理する方法を説明します。 ここでは現在古代レシピの大麦、そのWAS一部のインクルード食生活のピーターI.
大麦の使用は何ですか?
栄養士は全会一致することを繰り返し ハトムギは、 食品の毎日配給の調製に使用する必要があります。 そして、この草が持つ独特の有益な特性に起因します。
だから、ハトムギのお粥:
- 必要なエネルギーと体を提供し、電力の回復を促進する植物性タンパク質、他の穀類のコンテンツのうち記録保持。
- リジンは、体が老化プロセスに責任コラーゲン、および皮膚の弾力性の若々しさを産生する物質が含まれています。
- 体内から毒素のタイムリーな除去を確保し、腸運動を促進し、繊維のリーダーで、(この機能を使用すると、効果的な食事で穀物を含めることができます)。
- それに加えて、その組成物はまた、カリウム、カルシウム、リン、ヨウ素、亜鉛、ニッケルなどの微量元素を含む、ビタミンB、A、D、Eを含んでいます。
ハトムギは、ミルクで調理日常の消費、およびお粥、適している理想的なオプションの権利と健康的な朝食である可能性があります。
大麦のお粥の製造のための勧告
次のヒントは料理するのを助けることができる 大麦のお粥を 迅速かつ手間をかけずにミルクと:
- お粥のためのグリッツは必ずしも襲撃からそれをきれいにし、料理の前に洗浄しました。
- 穀物を調理プロセスを加速するために2-6時間水に事前に浸したお勧めします。
- 穀物のためのミルクは太字ではありません。 そうしないと、料理は消化器系のためにあまりにも難しいだろう。
- 牛乳の依頼で水で半分に希釈することができます。 それから味の料理はあまり変わっていません。
- 果物、果実、乾燥果実、ナッツおよび他の任意成分は、完了するのに約10分間、調理の終了時に皿に添加されるべきです。
- ミルクと大麦のお粥は長時間煮ているので、調理する前に、あなたの処分での自由時間の少なくとも1時間があることを確認することが重要です。
製品の貯蔵寿命が当たり前に対応することを確認することが重要です。 そうでなければ、ディーラーは苦い味がしますし、調理時にミルクが凝結します。
ハトムギを調理する方法
それはもろいガーニッシュまたは粘性と柔らかいお粥のどちらかになります:あなたはグリッツを調理し始める前に、あなたは、完成料理を見たいかを決めなければなりません。 最初のケースでは穀類および水の量は、比1で撮影された:2、及び第二 - 、かなり多くを約1:4または1:5。
ガーニッシュとしてハトムギを調理するには? 十分水洗この臀部のために、その後数時間浸漬し、上記の割合で純水を注ぎ、中火に置きます。 水は低いに、ベイツ火を沸騰して調理粥になるまで煮るとき。 調理時間は、大麦がフォームに浸したどのくらいに依存しますが、それはおよそ30〜50分です。 5分間皿に、熱からパンを削除する前には、バター(50グラム)を追加することをお勧めします。 このサイドディッシュは肉や野菜料理やソースの味によく合います。
大麦のお粥調理する方法 ミルクを
ミルクで調理大麦のお粥は、米や他よりもより困難ではありません。 しかし、この穀物の秘密は、その前の浸漬です。 そして、それはよりもろいとおいしいです。 которой представлен ниже, варится в кастрюле на плите. ストーブの鍋で調理し、以下のレシピを、含まれている牛乳と大麦穀物、。 しかし、この料理はmultivarkaで、ダブルボイラーで調理することができます。 この混乱からだけでおいしくなります。
ミルクと大麦のお粥は、以下の手順で調製しました:
- まず、浸漬、洗浄グリット(250g)を、パンにシフトします。
- 次に、それを味わうために塩と砂糖を加え、牛乳(大さじ4を。)に注ぎ(約大さじ2杯を。L.)。
- 火にかけ割りとポットは、乳量ベイツ火を沸騰して調理された(50〜60分)まで、お粥を調理します。
- 準備皿にバター、レーズンやナッツの味を追加します。
このレシピお粥になり、非常に粘性と完璧なのために子供たち。
multivarkaでミルクレシピ大麦のお粥
このレシピで調理粥は、完璧なオプションおいしくヘルシーランチです。 それは優しく、柔らかく、常に子供と大人の両方を楽しむことができます。 食事の準備のためにボウルにすべての材料をロードするために十分である、おいしいお食事を楽しむために適切なモード、および時間を選択します。
大麦multivarkaでミルク粥は 1の比率で製造される:さわやかな料理を愛する人のための2、および1の比率で:スティッキーお粥が好きな人のため3。 直接食品の調理のために、すべての成分はmultivarkuにロードするにはお粥(1回目)、牛乳(2-3 V。)、塩(ピンチ)、砂糖(大さじ3。L.)で洗浄しました。 次いで調理モード「消火」または(モデル機器に応じて)「ミルク粥」に設定。 60分後、お粥を果たすことができます。
肉multivarkaと大麦のお粥
お粥上にインクルード上記レシピ缶BEオーダー形式でAパンオンザストーブ、それターンアウトmultivarkaより強いと香り、そしてインクルード味です以上のような伝統的なAピラフ、しかしなしの非常に多くのスパイス。
どのように調理する 肉multivarkaと大麦のお粥を? 次のようにアクションのシーケンスは次のとおりです。
- 水が透明になるまで実行される穀物は(大さじ2)だけでなく、数回洗浄します。
- 豚肉の肉を小片に切断され、少量の油で炒めは、タマネギとニンジンを追加します。
- 洗浄カップ臀部に注がれるときに準備ができて揚げ、水(4.5 V)と注ぎ、塩、スパイスは、味に添加されます。
- Multivarkiのふたを覆い、50分間調理モード「グリッツ」または「お粥」に設定されています。
提供する前に、大麦のお粥は再びよく混ぜする必要があります。
ミルクと古代のレシピから大麦のお粥
ピーターIの好きな料理、それは必須軍事飼料に変え、誰彼だった-大麦をすることが知られています。 ерловая каша на молоке, рецепт которой долго хранился в секрете, готовится на пару и получается необыкновенно вкусной.ミルクとPの erlovaya穀物、非常においしいターンのカップルのための準備をし、長い時間のために秘密にされたレシピ。
準備するために穀物の食事は、それが次の順序で沸騰を続けた後、12時間冷水に浸漬されなければなりません。
- グリット(200g)を煮沸し、5分間沸騰させるプレートで調整、ミルク(2 L)に注ぎました。
- その後、パンは大きなスチームバスを用意しました。
- 2時間のポットのお粥とtomyat料理を与えるために水浴を沸騰。 味に塩と砂糖を追加します。
- レシピが含まれている牛乳と大麦穀物、上記おいしいと柔らかい得られるが、粒子構造が保持されます。 これは、朝食や夕食を提供することができます。
レーズンと大麦のミルク
別のオプションは、おいしい大麦を準備します。 彼のおかげで、あなたはオーブンでミルクとレーズンと大麦のお粥を調理する方法を学ぶことができます。 それはもろい、香り、そして非常に便利判明します。 このレシピ(大さじ1)。また十分に洗浄し、少なくとも6時間、冷たい水に浸漬されなければならない上にシリアルグリッツを調製しました。 その後、そのシフトでインクルードパンIS注ぎへの純水比の1:2および送信の沸騰オンザストーブのための50分。
このとき、温水で10〜15分間レーズンを浸しました。 その後、液体をデカントし、穀物を給油するためのこのような方法で調製、蜂蜜レーズンと混合しました。 鍋に水をほぼ完全にお粥に吸収されると温めた牛乳の別のガラスを追加し、15分間弱火でそれを調理し続けています。 皿内の指定された時間を加えた後蜂蜜給油を撹拌し、ポットの内容をシフト 焼成にポット。 完全調理粥まで、別の半時間オーブンでしおれるます。
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