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ミートボールと醤油とマッシュポテト - ボリュームたっぷりと非常においしい料理
ミートボールとマッシュポテトは常に大人と子供の両方を歓迎しているボリュームたっぷりと非常においしい料理です。 この食事の準備のために製品を購入すると時間の2時間を支払うことだけ単純で安価な必要があることは注目に値します。
チョップとおいしいマッシュポテト:レシピ
肉製品のために必要な成分:
- 牛肉や赤身の牛肉 - 400グラム。
- メディアタマネギ玉ねぎ - 3個;。
- ピーマンと細かい海塩 - 裁量で追加します。
- ブレッドクラム - 多面的なガラス。
- チキン大きな卵 - 1台のPC;。
- 白パンのクラム - 110グラム。
- 脂肪乳 - ½カップ。
- 洗練された植物油 - フライ用。
- 新鮮な野菜 - オプション。
みじん切りの準備の過程
あなたはミートボールとスープを調理する前に、香りのひき肉を行う必要があります。 このためには、タマネギと一緒にグラインダーに子牛や牛肉の脂肪分の多い部分を洗って、それを研磨する必要があります。 脂肪牛乳、黒オールスパイス、卵、事前に湿らせた白いパン粉、:次に、肉は、以下の成分レイアウトするために必要とされる 海の塩 とみじん切りハーブを。 その後、なめらかになるまで混ぜ、その後、彫刻するために必要なすべての成分は、小さなパテです。
フライパンで肉製品を焙煎
肉製品がよく脂肪の最小限の量とフライパンでこんがりている場合は、ミートボールとマッシュポテトがはるかにおいしく取得します。 これは暖かいフライパンを必要とし、そこに少しひまわり油を注ぎ、その後、パン粉の各カツを浸しボウルに入れ。 稚魚の両側にそれが8分以上を推奨します。
また、このような皿をカツレツとマッシュされ、ガーニッシュのための以下の成分を含みます:
- チキン大きな卵 - 1台のPC;。
- 溶かしバター - 95グラム。
- 塩 - 味を追加します。
- 乳脂肪 - 1杯。
- ジャガイモの塊茎は大きいです - 6個。
ガーニッシュの準備の過程
しわくちゃジャガイモを作るために、脂肪牛乳、卵と溶かしバターを加えるtolkushkoyを伸ばし、その後、塩水でそれらを沸騰スープをドレイン、および、いくつかのブラシ塊茎野菜が必要です。 それは長いと混練するのが困難である場合マッシュポテトは、よりおいしいと空気になることは注目に値します。
調理醤油
マッシュポテトを調理する方法 ミートボールを、あなたはすでに知っています。 それなしで、料理は非常にドライアウトになりますので、トマト肉汁を作成する詳細なプロセスを記述するために残っています。 そこで、我々は必要です:
- 飲料水 - 2つのカップを;
- トマトソース - 5本の大スプーン。
- 黒コショウ、砂糖、海塩 - 味に追加します。
- 新鮮なハーブ - ビーム。
- 厚いサワークリーム - 大さじ3大。
- 小麦粉 - 1.5小さなスプーン。
コップ一杯の水を沸騰させるために開始するには、トマトソース、コショウ、塩、砂糖、新鮮なハーブを戻します。 次に、熱水を冷却小麦粉と混合し、沸騰する液体ソースで得られた篩に注ぐことが要求されます。 その後グレービーは濃厚なクリームこれ入れ、熱から除去し、7分間沸騰を必要とします。
夕食のために適用する方法
すべての肉製品とおかずの準備が整った後、彼らは浅いポーションプレート上に分布し、トマトソースの上に豊富に注ぐべきです。 私は、ハーブとパンとの熱い夕食のためにこの料理を務めました。
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