オーブンでひらめ：料理レシピ

魚 - 最も有益な食品の一つ。 この製品は、稚魚、シチューが沸騰することができます。 それは焼く場合は特においしい魚が得られます。 我々は提供 ヒラメのレシピ オーブンでを。 オーブンで焼成は、様々な方法で行うことができる：野菜「コート」を伴うまたは特殊ソース・マリネフォイルの穴に。

カレイ のオーブンで：レシピ サワークリームと

サワークリームでおいしいカレイを焼くために、次のものが必要です。

• 約1.5キロの重量を量るカーカスアカガレイ。
• 200グラムサワークリーム。
• バターの少数大さじ。
• 少し小麦粉（約50g）。
• コショウ、塩、味に調味料。

オーブンでヒラメを調理するには？ 魚を準備して開始します。 Disembowelとそれをきれいに。 部分に分割します。 塩、コショウ少しでそれらをこします。 あなたがしたい場合は、調味料を追加することができます。 鍋または難治性の形を取ります。 バターとブラシ。 魚のピースを置きます。 少量の油とレモンでトップ振りかけます。 羊皮紙、箔や蓋のフォームを閉じます。 オーブンでヒラメは時間であるべきです。 この間、容器の底に収集され、定期的に形成されてジュースを、骨抜きにする必要があります。 今準備 魚醤を。 バターを使用して、小麦粉を炒め。 それは赤くべきではありません。 ゆっくりとクリームを注ぎます。 醤油を攪拌し続けます。 塩の適切な量を入れ、唐辛子。 水浴上で質量を置きます。 ソースは暖かいはず。 魚propeklasたら、（あなたが揚げスキンを好きなら、あなたは、これを行うことはできません）、それを皮膚に。 魚の作品と形状で醤油を注ぎます。 約10分間放置したオーブンでヒラメ。

協議会

あなたが購入した場合は、突然 黒海のヒラメ、 ヨウ素の特有の味と香りを持っている、料理の前に、半時間ミルクでそれを浸すことをお勧めします。 ヒラメの他の品種 - 地中海と大西洋をより快適な味を持っています。 ソークする必要は彼らではありません。

ひらめ、トマトと焼き

トマトと焼きカレイに、次のものが必要です。

• 約1キロの体重つのカーカスアカガレイ。
• 少数熟したトマト。
• レモン;
• コショウ、塩;
• 緑。

準備技術

魚のトランクをきれいにし、あなたが全体を残すことができ、部分にそれをカットすることが可能です。 すりおろヒラメ塩、コショウ、スパイス。 レモン汁を絞り、彼に魚を注ぎます。 数時間冷蔵庫に入れてください。 トマトを準備 - キューブにそれらを切ります。 野菜をみじん切りに。 ノンスティックコンテナ、軽く油を取ります。 それに魚を入れてください。 トマトとトップ。 オーブンでヒラメは半分の時間焼成する必要があります。 その後、ハーブを振りかけるとサーブ。

トマトと箔、サワークリームとチーズのオーブンでひらめ

このレシピは以下の成分を必要とします。

• 約1 kgのアカガレイ。
• ピース（100〜150グラム）チーズ。
• 2個のトマト。
• サワークリームのいくつかの匙。
• レモン（皮とジュース）。
• フェンネル、塩、コショウ。

準備技術

魚を準備します。 レモン汁を注ぐ、コショウを振りかける、塩でそれをこします。 みじん切りディル、サワークリームと熱意で混ぜます。 各カーカス（または個々の部分片は、大きな魚がキャッチされている場合）箔のシート上に置きます。 グリース醤油、トマトは、トップ層の上に置きます。 チーズを振りかけると、箔の端を包みます。 半時間必要なお尻のために焼きます。