食品および飲料レシピ

Multivarkaにアプリコットジャムを作る方法

アプリコットジャム 簡単かつ迅速に準備multivarkaインチ 調理器具の後大幅にお菓子の準備のプロセスを加速し、味や果物のすべての栄養素を保持します。

ジャム調理する方法アーモンドとmultivarkaでアプリコットを

必要な成分:

  • 砂糖 - 300グラム。
  • 新鮮な熟したアプリコット - 600グラム。
  • 皮をむいたアーモンド - 100グラム。
  • レモン - 半分大の果実。

基本的な製品の加工

アプリコットmultivarkaでジャムが熟した果実からのみ準備する必要があります。 確かに、未熟な果実は、そのようなのためにあまりにも難しいです 便利な甘さ。 したがって、ソフト大きく、アプリコット600gをザルに配置すること、及びその後、完全に温水で洗浄しました。 この場合には、すべての枝から実を分離することをお勧めします。 その後、果物の一つ一つの作品を2等分ナイフで切開部を作り、ピットを除去する必要があります。 必要な場合は、アプリコットや小さなピースを切ることができますが、いくつかの主婦は、果物の半分の全体の甘さを行うことを好みます。

熱処理

あなたはmultivarkaでアプリコットジャムを調理する前に、半分の大規模なレモンを取り、完全にボウルにそれを押す必要があります。 また、容器の中で処理し、フルーツを刻んだデバイスを置く、その後、彼らに砂糖の300グラムを注ぐ、皮をむいたアーモンド100gとレモン汁を追加する必要があります。 その後、正確に60分間急冷モード(可能とベーキング)に入れることmultivarku。 私たちは、必要性が特に料理の20分の終わりに、定期的にジャムを撹拌することを忘れてはなりません。 これは、焼成操作中に発生する可能性があり、皿の表面に焦げないアプリコット、するために必要です。

ガラス製品の滅菌

multivarkaでアプリコットジャムが滑らか粘性の整合性をされた後、それが推奨されている小さなガラス銀行の上にホット広がりました。 この料理のために必ず滅菌しなければなりません。 それは時間の4分の1を休耕耐えるか、単に熱湯でやけどすることができます。 また、また、滅菌しなければならない金属カバーを、用意する必要があります。

の調製における最終段階

アーモンドと既製アプリコットジャムは、ガラスの瓶やロールアップに配置する必要があります。 その後、逆さまに反転する料理を満たし、厚い毛布または複数のテリータオルで覆われました。 この状態では、ワークは、1日の甘いスタンドを推奨され、その後、冬期間の前室や保管庫の冷却に送られました。

アプリコットジャムの有用な性質

オレンジ色の果実の甘さは、ビタミンやミネラル要素の膨大な量を持っています。 もちろん、いくつかの物質は、熱処理の間に分解することが、ミクロおよびmacroelementsにもかかわらず残ります。 アプリコットジャムは、体内から毒素を引き出す胆嚢と腎臓をきれいに、膵臓と肝臓を復元するために、胃の中の酸性度を正規化するのに役立ちます。

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