キャベツとパイ生地のために

ケーキ - それはあなたの家族の心のこもった、おいしい食事を養うための素晴らしい方法です。 子供から大人までに愛されるこの料理は、詰め物の種類の数が多いことが可能ほぼすべての味のケーキを調理する作ります。 パイ缶やオーブンで油と焼くことなく、鍋で炒めます。

しかし、古典的な 酵母生地 のためのキャベツとパイ製造にもストレート生地法はあなたに、少なくとも40分かかりますので、準備しているが、速すぎではありません。 どのように私は私は本当にケーキを望んでいたが、家は一度に長い時間のための酵母、および周りの混乱の事前に購入されていない場合に行うことができますか？ この場合、我々は、種入れぬ生地のケーキを調理することができます。

酵母なしで作るために 生地のケーキ キャベツと、次のものが必要です。

• ヨーグルトの250グラム。 小麦粉、卵1個、砂糖、植物油大さじ2杯、小さじソーダ、塩のピンチの半分キロ。

すぐにヨーグルトはサワークリームを除いて、家の中で利用可能である他の製品交換が容易と低脂肪ヨーグルトであることに留意すべきです。 それは、その上に酸味生地が青々と穏やかになります合うさえホエーに適合します。 あなたはパイのためのブランクの展開でテーブルを振りかけることができるように小麦粉は余裕をもって、より良い準備です。

グッド砂糖と塩で卵をこします。 このレシピは、キャベツとパイのための生地を作るために砂糖を指定しますが、あなたは甘いフィリングとケーキを作りたい場合は、砂糖の量を2倍にする必要があります。 そして、植物油の塊を注ぎ、スムーズな一貫性になるまで泡立て器。 酸っぱい牛乳やヨーグルトにソーダを追加し、消石灰酢、予備的な、よく混ぜます。

ソーダは、あなたがしたくない使用するように酢を消滅させる場合には、クエン酸やレモン汁を使用することができます。 ソーダは、等しい割合でクエン酸と混合し、水を注ぐこと。

第一の混合物は、ヨーグルトを追加し、慎重にすべてのこねました。 すぐに小さな部分に、ボウル滑らかなコンシステンシーのコンテンツを取得ふるい分け小麦粉を加えます。 生地が形成塊を避けるために、よくかき混ぜ！ 生地は伸縮性、一貫性、ソフト、あまりにも急ではないと手に固執するべきではありません。

調理された生地の反転ボウルで覆い、それを少しスタンドを与えます。

ここでは、任意の充填が合うので、キャベツとパイのためにこのような生地が良いです。 細かく刻んだリンゴ、チーズ、ソーセージ、厚いジャム、米は - ほとんどの人に適合します。 しかし、このテストにキャベツの充填はちょうど完全に適合しています。

もちろん、キャベツだけではないパイを製造することができます。 キャベツと餃子のように、非常においしいです。

餃子とキャベツのための生地を準備するには、次のものが必要です。

• 砂糖、水150g、2つのカップの小麦粉、卵および塩の0.5小さじ。

詰め物の場合：

• 砂糖のキャベツ小さなスプーン、2つの玉ねぎ、トマトペースト、唐辛子、植物油の100グラム、2本のニンジン、塩、ベイリーフの2本のスプーン。

生地のために砂糖と塩を溶解した冷水を、注ぐためにふるいにかけた小麦粉を卵に入れられます。 十分な生地をこねる、それが膨潤するために確保半分の時間を設定します。

その時、時に生地が膨潤、あなたは詰め物を準備することができます。 キャベツは細かくみじん切りにし、加熱されたパンの上に置きます。 ボンネットの下に柔らかくなるまで少量の水やシチューを追加します。 タマネギは、小さなキューブにおろし金で人参の摩擦をカット。 15分間煮る、塩は味に、キャベツにニンジンとタマネギを入れてください。 m個の焼入れプロセスの前にコショウ、塩、ベイリーフと砂糖を追加します。

生地は、円にカットし、薄くロールアウトする必要があります。 各サークルの真ん中には、詰め物を入れて半分とzaschipnutエッジ団子を中折りします。 それに三日月形を与えます。

しかし、これは餃子に適したレシピ唯一のテストではありません。 私たちは、あなたが調理し提供 餃子のために生地を ケフィアで。

このレシピは、フルーツフィリング用、およびジャガイモまたはカッテージチーズフィリングにも最適です。

あなたは必要になります。

• パイントヨーグルト、卵1個、ベーキングパウダーpolpachki、小さじ塩、小麦粉700gの。

ボウルにヨーグルトを注ぎ、重曹を入れて数分放置。 そして、他のすべての材料を入れて、生地をこねます。 このような生地はとても優しく、取り扱いが容易になります。