リンゴからゼファー。 基本的なレシピ

レシピ自家製マシュマロりんご、あなた自身の手で作ることができ、それらのおいしいものの一つは、ベースです。 実際にそれを試してみてください、あなたはグッズの様々な操作を行うことができます。 あなたはリンゴからマシュマロを調理する方法を知っていれば、あなたは彼のチョコレートアイシングで覆われたコーヒー、クランベリー、バニラ、上品なクリームブリュレ、作ることができます。 そのベースには、それはまた、お菓子を作っています。

リンゴからゼファー。 基本的なレシピ

この繊細さは非常に柔らかく、優しいです。 お子様連れのめちゃくちゃ人気の粘性質感。 りんご（私たちは今、分析されているレシピ）からマシュマロを持っている香りは、お菓子を売るの香りとは比較になりません。 このすべてに加えて、それは自然と非常に便利です。 、寒天の10グラム、二つのタンパク質、白砂糖の340グラム、風味の天然バニラ（バニラシュガーのサシェを定期的に混在させることができます）、水の半分ガラス、クエン酸の三分の一のティースプーン、冷凍クランベリーの200グラムを4個の大リンゴを取ります。 これらの製品のあなたは、約70の小さなマシュマロキャンディを取得します。

する必要がある りんご焼く 160℃でオーブン中に。 その上で、あなたは50分で完了します。 あなたは可能と羊皮紙などスプーンのペアで深い水槽でオーブンことができます。 解凍クランベリーは、（ブレンダー又はスクリーンとtolkushkoyを使用して）ワイプ。 得られた塊は、5分間の砂糖の3本のスプーンで沸騰します。 ジャムに類似した物質の小さなプレートを取得します。 寒天は、パンを入れて、冷たい水に浸しました。 一方、リンゴをきれいにそれらをマッシュする必要があります。 準備段階の多数によって混同しないでください。 あなたが明らかになるだろう、初めてマシュマロリンゴのレシピを行うと、プロセスの多くが自動化されています。 ミキサーのボウルに、または単に幅広い容量のレイアウト アップルソース、 砂糖90グラムを。 茹で寒天及びその中に残りの砂糖（250グラム）に振りかけます。 加熱する場合、水のゲル化剤は、最初に急激について、厚くなっています 砂糖を追加した後dnakoは再び液化します。 最大速度で砂糖とリンゴの果肉を泡立てる開始し、熱から寒天を削除せず、その後、中火で4分間ゆでます。 1分後、クエン酸で泡立てタンパク質を追加し、別の。 最大速度で4分間叩き続けます。 その結果 、空気の質量は 、この時点ですでに10分間沸騰しなければならないていたシロップを、注ぐために今必要です。 液体は、非常に細い流れを投与します。 暴行停止しません。 2分後、ミキサーは、遅延し、得られた塊を表面に迅速に移植することで、敷設パーチメント（それは非常に迅速に硬化するので、突入する必要があります）。 室温で一晩保管してください。 そして、既製の質量は、同じサイズの小さなお菓子に切断しなければなりません。

今、あなたはリンゴからマシュマロを作る方法を知っています。 その準備のレシピは一見複雑になります。 それ大人と子供の両方にアピールするはずです素晴らしい料理を作ってみます。