レシピ古典的なミモザ

ミモザ - 私たちは子供の頃から覚えサラダ、。 彼は、食糧不足は、私たちのprarodstvennikamはグルメ料理を調理ことはできませんでした日から私たちに来ました。 しかし、それにもかかわらず、いずれの店舗で販売されているシンプルな成分で構成され、このサラダは、私たちのお祝いのテーブルとシンプルな家庭料理の夕食ではまだ非常に人気があります。 彼らは長年にわたって、それに使用されているため、一部の主婦は、古い学校の準備をし、それはノスタルジックな思考を呼び起こします。 しかし、実際には、ミモザと「赤字」の時代をキャッチされていない新世代のように。 彼の秘密は何ですか？ 彼の優しさと特別な味の秘密。

レシピ古典的なミモザは、以下の成分が含まれています。

- 4個の卵

- 油中の缶詰魚の1瓶（サンマ、サケ、サバ）

- チーズ100gの

- 玉ねぎ1個。

- マヨネーズ1パック。

- 緑（装飾用）

ミモザサラダクラシック チーズ。

クック固ゆで卵、卵黄ので、そうでなければ、それは青になり、カリカリしかし煮ませんでした。 冷却し、皮をむいた卵は別に白人と卵黄に分けられています。 すりおろし、脇に置きます。 別のボウルに粗いおろし金のチーズとこすります。

さらに、別のボウルに銀行からの魚とフォークとの良好なマッシュそれを置きます。

別々に、微細球を（小さな良い）チョップ。

そして今、すべてのスライドの形で、皿の上に置くことを始めています。 特 サラダ層を 混合することなく、特定の順序で：

第一層-おろし卵白、我々は穏やかに円の形でプレート上に広げ。

第二層 - おろしチーズ（また、境界に正確公報）。

このすべては、マヨネーズの薄い層によって潤滑されます。

第三層 - 直接魚。

第四層は、タマネギを敷設し、またマヨネーズにまみれています。

そして、それはすべて自由にすりおろした卵黄を振りかけと緑の小枝が飾ら。 サラダミモザ準備。 マヨネーズに浸したすべての層に時間のカップルのために冷蔵庫に入れることだけが必要である、とあなたがテーブルに持って来ることができます。

調製 ミモザ（ミモザ古典的な処方）は 、総成分という条件で、約20分かかります。 これは、お祝いのテーブルのため、そして家族との夕食のために適している、非常に単純ですが、非常においしいサラダ。

私はあなたに古典的なミモザのレシピを与えたが、この料理は、ソビエト時代に主婦が発明した、と誰もが、その真の起源を知っていなかったので、変異体の準備、それはまた、膨大な数です。

ここでは、古典的なミモザのための別のレシピです。 代わりに、チーズの茹でたジャガイモ（2個）とゆでたニンジンを使用（1台のPCを。）を添加します。 他のすべての要素は、（卵、魚、タマネギ、マヨネーズ）の場所に残っています。

次のように層を積層しました。

第一層 - 粗いおろし金ではジャガイモをすりおろしました。 これは、円としてレイアウトされました。

第二層 - マッシュ魚。 マヨネーズの薄い層とグリース。

第三の層 - みじん切り玉ねぎ。

第四層 - 粗いおろし金の卵白にこすりました。 マヨネーズの層。

第5層 - 粗いおろし金茹でニンジンにこすりました。 また、我々はマヨネーズの最後の層の上に塗抹します。

glublezhaschie層を見られないように、すりおろした卵黄を振りかけると緑の小枝を飾ります。 ただ、最後のレシピのように、あなたはよくマヨネーズに浸したこのすべてのセグメントに、しばらく冷蔵庫に置く必要があります。 そして、サラダは、繊細な光の味、独特のみとなり サラダミモザ。 ミモザ 咲き誇るインチ

もちろん、そこにこのレシピの万人の異なる解釈がありますが、最も一般的で、私が思うに、最もおいしい2。

あなたは、現在の世代を代表するものであり、このレシピを知らなかった場合、私はミモザサラダの製造のための私の推薦した後、あなたがソ連の料理のファンが参加し、願っています。