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レシピ:シロップと全体バラバラに桃を準備する方法
入札肉桃は間違いなく最もおいしい果物の一つになります。 また、ジューシー、素晴らしい香りが一口から調製されたすべての料理を区別します。 その中でも、コンポート、ジャムやデザートのすべての種類。 ほとんどの場合、シロップに桃を調理。 果実全体として供給され、切断されたスライスの形態であってもよいです。 私たちは、冬のための保全方法を含むいくつかのレシピを提供します。 このような芳香族繊細さは通常の好きなデザートです。
殺菌で シロップに桃を保存
果物に優しい熱処理プロセスを維持することが可能です。 本実施形態では、製剤は、即時調理果物を必要としません。 だから、どれだけ近いか桃のシロップで?
成分:
- 新鮮な、高密度の一貫性、桃の1キロ。
- 砂糖の0.7キロ。
準備
- 一般的に、肌荒れは果物の保存を削除されたとき。 それがなければ、肉は非常においしくです。 この目的のために、全体の果実は2〜3分間沸騰したお湯に浸します。 瞬間をお見逃しなく - や桃は、ソフトトップとなります。 直ちに除去した後に同じ時間に冷たい水で充填し、次いで穏やかに液体を排出するためのザルに移します。
- 果物が小さい場合は、それらを完全に、大きな果実が半分や4分の1にカットし閉じることができます。 砂糖を振りかけ、瓶で製造した桃を置きます。 その後、カバー「肩の上に」、熱湯を注ぎます。 水の同じレベルが缶を滅菌された広いパンに低くなければなりません。
- 熱処理時間:1リットル - 15分、0.5 L - 10分.. 沸騰したお湯は適度だったことを確認してください。 糖は徐々にガラス製品内で溶解し、その結果、シロップに桃を得られます。
- お湯からjarファイルを除去した後、すぐにカバーし、ロールアップし、回し、8-10時間包みます。
シロップリキュール桃
私たちは強い、アルコール含有飲料の治療のために使用している場合は驚くべきことに、おいしいと絶妙なデザートは、判明しました。 全部または片に切断し、3リットルの瓶に桃を配置し、同じ良いコニャックに埋めます。 そのボリュームは、桃のルーティングに依存し、彼らのサイズは何ですか。 あなたは定期的に、果物と半分、密閉瓶のふたを注ぐコート部分にそれを回すことができます。 2日間の強力なソリューションで桃を残します。 次いで、得られたフルーツジュースやコニャックを注ぎます。 砂糖シロップで散水し、ミントの小枝を添え、桃をサーブ。
醤油とデザート「東洋のシロップで桃」
成分:
- 剥離桃600gをピット。
- 大さじ4。 リットル。 任意の蜂蜜;
- 1個の大規模なレモン。
- 大さじ1。 リットル。 砂糖;
- 1つのカップヨーグルト。
- 大さじ1。 リットル。 アーモンド;
- 1つのカップサワークリーム。
準備
4つの部分にそれぞれの桃を分割します。 鍋に蜂蜜を溶かし、すりおろしたレモンの皮とシナモンを混ぜます。 果物の破片に、得られた混合物を注ぎ、蓋5〜10分間の下でウォームアップ。 桃の光黄金色と場所までフライパンで炒めるアーモンド。 涼しい場所に置く、サワークリーム、ヨーグルト、砂糖とレモン汁を混合することにより、ソースを作ります。 ミルク混合物を注ぐための表では、桃を冷却する場合。
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