ワインで肉：いくつかのレシピ

どのようなテーブル肉なし？ 食事 、それのうち賛成で常にあります。 あなたの家族が固体菜食主義者ではない場合にのみ、あなたは面白いレシピをたくさん覚えることができます。 肉は、多くの成分を添加して調製し、それはすべての料理のファンタジーに依存します。 しかし、多くのワインを好みます。 台所で、この飲料の使用は豊かな歴史を持っています。 料理の数千人がおいしい味と独特の風味が彼のおかげでなります。

ワイン中の肉は、任意の宴会や他の饗宴を飾るだろう。 唯一のルールに従ってそれを調理する方法を学ぶ必要があります。 また、あなた自身の台所で料理の傑作を作成する方法を説明しますレシピを使用してみてください。 煮込み牛肉の 赤ワインでは、当然のことながら、味をあなたに喜ばれます。

だから、あなたは肉1つの玉ねぎ、オリーブオイルの3杯、赤の200ミリリットルの600グラムが必要になりますワイン（好ましくは乾燥）、小麦粉、オレガノ、乾燥したバジルの四半期のティースプーン、および黒コショウと、もちろん、塩40グラムを。

牛肉は、楕円形の作品に結晶粒を横断しようとします。 Shinkuemオニオン半分リング。 今鍋に徹底的にオリーブオイルを温めなければなりません。 肉をレイアウトする次。 これは、キツネ色になるまで焼き色する必要があります。 今、あなたは玉ねぎを追加し、数分で小麦粉とパンの中身を振りかけることができます。 次に、すべてのワインを注ぎ、沸騰させます。 水やスープを使用する必要があります。 それは肉がコーティングされるまでポイントに1つの他の成分に注ぎます。 今、すべてのあなたはスパイスと塩とコショウと風味を追加し、約1時間弱火で蓋をして煮ることができます。 ワインにおけるこのような肉は野菜を含め、任意の容易なサイドディッシュを提供することができます。

しかし、誰もが牛肉が好き。 多くの男性は、例えば、meatier料理を好みます。 で豚肉赤ワイン満足してください、このような美食家。 あなたは味に、当然のことながら、肉の1キロ、（好ましくは乾燥）赤ワインの500ミリリットル、オリーブオイルの80ミリリットル、大さじ2杯グランドコリアンダー、黒コショウと塩が必要になります。 だから、良いリンスの豚肉は、ペーパータオルを使用して、それを乾燥させます。 今、小さなキューブに肉を切ると、ボウルに入れ、ワインを注ぎます。 また、大さじコリアンダーがあり送られました。 このすべては、6時間冷蔵庫でマリネしなければなりません。 ワインから豚肉を除去することが可能になるオリーブオイルを使用してフライパンで炒めます。 肉は黄金色で覆われている場合は、マリネ、塩を入れ、コショウし、約2時間煮るためにそれを注ぎます。 残っていたコリアンダーは、最後に追加します。 あなたはワインは酸味と思われる場合、それは皿の少し砂糖に入れることができます。

ワイン中の肉は牛肉や豚肉を使用していないだけで調製することができます。 チキンも休日のテーブルを飾ることができます。 黒胡椒、赤、塩、パセリ - あなたは家禽の死骸の一つ、1本のにんじん、たまねぎ1、赤ワイン（好ましくは乾燥）のガラス、ニンニク、味の3クローブが必要になります。 だから、肉ワインを製造するために、鶏は、使用前に洗浄し、所望のサイズの小片に切断し、塩と胡椒でこするされるべきです。 ニンジンは、皮や格子を洗う必要があります。 ニンニクはspadefootを通過します。 タマネギは細かくみじん切りにする必要があります。 今、あなたは黄金色になるまで、フライパンで肉を炒めるする必要があります。 そして、それはニンジン、タマネギとニンニク塊を置く必要があります。 パンの内容と、その後5分間攪拌します。 今、このすべてのパンへの転送とは、ワインを注ぎます。 肉は煮込み オーブンで約半分の時間を。 提供する前に、準備ハーブを振りかけます。 ワインにおけるこのような肉はおいしいと香りです。

あなたは、単純な食材の料理の傑作を作成するために、見ることができるように非常に簡単です。 ワインは飲まない、と料理の準備に追加する場合や、結果が良いことにバインドされています。