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最高のレシピ - ロールのためのスウィート!
パンのためのお菓子は、多くの場合、私たちは、多くの場合、ペストリーを呼び出すすべてが様々な製品の装飾のために使用されています。 お菓子やそれらの製造方法の品種の膨大な数の、このような大規模な使用のために。
最も人気のあるの一つは、甘い砂糖です。 そして今、もっとこの上。
何が釉薬から甘いロールごとに異なるのですか?
クックこの甘味の処方箋は、実際には非常に簡単ですが、最も重要な事実は、あなたが手動で、味と、それに応じて、甘いの色が変更されるの存在のおかげで、これらまたは他の成分を追加し、あなたが調理したいということです。
釉薬は、普通の甘い用などの一切の可塑性がない パンを、レシピ のは非常に簡単です。 いずれかの準備(不慣れな)愛人に対応できるので、心配しないでください!
甘い調理する方法は?
クック甘い家は、いくつかの菓子でそれを行うよりもずっと良くすることができます。 時にはプロの菓子はとても無味製品をやっている、それは、その単純に不可能です。
処方:砂糖菓子パン
成分:
- 通常の砂糖の正確200グラム。
- ろ過された水の約100ミリリットル。
- 約10分の1小さじシンプルなクエン酸。
- 完璧な何かを調理したいです! (主成分)。
私たちの砂糖で眠りに落ちる非常に大きな鍋ではなく、ほとんど(少量の水への熱い)水を沸騰で埋めます。 いわゆる糖シロップを調理、弱い火でパンを入れて(攪拌することを忘れないでください)。 5分後、火をオフに少し追加し 、クエン酸を 非常によく、その前にすべての溶解を妨げます。
シロップを冷却するが、絶えずかき混ぜることを忘れないでください、それが凍結されていません。 急速にシロップを冷却するためには、パンに冷たい水でそれを省略することも可能であるが、再び攪拌を忘れていません。 30〜40度に得られた懸濁液を冷却してみましょう。
それは滑らかな純白になるまで泡立て器ミキサーに混合物を注ぐ(すなわち手動干渉するよう、ボウルに注ぐことができます)。 ここでは、得られた混合物が緩くなり始める時に停止する必要があります。
少し加熱された形で製品を適用するには、このスイートロール。
乳製品スウィート:調理する方法
ミルクファッジは、単純に牛乳とすべての乳製品を愛する人々のための完璧な御馳走です。 この甘いは不慣れな男、自宅で準備することができ、あなたが以下をお読みまさに観察する必要があります!
成分:
- 普通のバター - 110〜130グラム。
- 任意のハイパーマーケット(約200〜250グラム)で購入することができ粉ミルク、。
- どれクリーム - 30ミリリットル( - お好みの味)より少し。
- シンプルな粉砂糖(無砂糖)の60グラム。
- リトル 松の実 (わずか50グラム)。
- カシューナッツ(20〜25グラム - ないより)。
混合した粉砂糖を追加し、完璧を取得するためにスイートロールに、いくつかのあまり(中規模)大とカップを取り、バターとミルクパウダーを。 あなたもブレンダー(またはブレンダー)にすることができ、慎重に混ぜます。
得られた乳糖にクリーム状の懸濁液は、もちろん、おいしい、任意の味とクリームの必要量を添加し、 松の実、 以前に必要研削します。 再びかき混ぜ、我々は簡単に均質に呼び出すことができる混合物を取得する必要があります。 あなたがよく混合した後、あなたは穏やかと非常に甘い柔らかいロールを取得する必要があります。 混合物の非常に液体になっているので、あなたがどこかに、小さなミスを犯しているなら、(その裁量で)少しミルクパウダーを追加します。
そして、スーツ、次の違うものを、好きな人のために。
今、私たちは全体の10分間冷蔵庫に私たちの「混乱」を送信する必要があります。 混合物を冷蔵庫で凍結し、長方形またはボールのように、彼女の小さなスカルプト3次元図形の外にそれを取得した場合。 これを行うには、混合物と実際にやってもらうの小片からピンチオフして自由に感じます。 スカルプト人形を終了したら、それらを飾る カシューナッツ 、(また、粉砕された)15〜25分間冷凍庫に珍しい一品を置きます。
まあ、それがすべてです。 ミルクファッジは、テーブルに行くことができます!
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