ミートボールとスープを調理する方法

同時に熱いストーブに立って、台所で多くの時間を過ごすために好きではない人たちが、誰のために、彼はミートボールとおいしいと様々な、スープを食べるのが好き - それは単にかけがえのない発見です。 一見すると、それは準備に時間がかかるようです。 小さな鍋で起動し、あなたは失望することはできません。 この最初のコースのバリエーションが飛躍的にその味を変更します。 スープを準備し 、古典的なレシピにミートボールに。

彼のために、我々は同じ割合で牛ひき肉と豚肉を必要としています。 次のコンポーネントを取ります：

• ひき肉500gの。
• 2.5リットルの ビーフブロス 。
• 1本のニンジン;
• 2つの玉ねぎ。
• 2個のジャガイモ。
• 塩、ハーブやスパイス。

今、私たちはミートボールとスープを作る方法を紹介します。

詰め物を自分で調理することをお勧めしていますが、購入のファンであれば、それを使用しています。 肉挽きの肉をスクロール。 非常に細かくみじん切り玉ねぎ、黒コショウ、塩を追加、バルブ1みじん切り。 私たちは、調理中にバラバラにしませんでしたミートボールを促進するために、風邪を送ります。

温水スープ。 精製されたジャガイモは、鍋に送信、キューブにカット。 残りのタマネギはみじん切り、にんじんはすりおろします。 私はのでzazharkuを行うことを提案していません 私たちは、水の代わりに使用 ブイヨン、 キツネ色になるまで揚げる野菜を-しかし、「太っ」アドバイスのファンのために。 スープを追加します。

今ひき肉、好ましくは小型のボールを形成します。 濡れた手は、それが簡単に、ミートボールが手に付着しないことができません。 ベイツ熱が低いと築くに ミートボールを、 そしてミートボールとあなたのスープは透明になります。 そして、形成された泡を削除することを忘れないでください。

立ち往生していないミートボールにスープをかき混ぜるようにしてください。 彼らは表面化した後、数分間煮ます。 パセリのみじん切りを追加します。 ほとんどすぐに、あなたはパンをオフにすることができます。

私は特にミートボールのスープと豆を注意したいと思います。 根拠として、我々は、以前のレシピを取ります。 しかし、このケースでは、我々はジャガイモをあきらめます。 そして、コリアンダーとパセリを交換してください。 私はミートボールのスープと豆を作成する方法のレシピを提案しています。

代わりに、培養液を水にスープを調理します。 彼女たちは、2.5リットルが必要になります。 卵、パンを添加していない私たちの古典でミートボール、。 タマネギとニンジンのzazharkuを作り、沸騰したお湯に眠るには、その塩を忘れていません。 私たちは、トマトジュースで缶詰豆の銀行が必要になります。 鍋にそれを注ぎます。 ミートボールを形成し、我々は火を減少し、鍋にミートボールをドロップします。 彼らは表面に来たとき、みじん切りコリアンダーを追加し、さらに5分間煮ます。 調理中に、私たちは泡が私たちの料理の外観を台無しにしていないことを確認する必要があり、定期的に表面から削除されます。 準備ミートボールと豆のスープ！

物事のカップルは、それがに注意を払う価値がある、スープの準備にあります。

あなたは個別にミートボールを沸かすことができます。 しかし、このスープは、その強度を失うことになります。 このオプションでは、軽い食事を推奨している人のために利用可能です。

古典的なレシピから外れることを恐れてはいけません。 卵にドライブしようとすると、セモリナ粉はまた、充填剤として機能することができ、白パンやクラッカーのみじん切り作品を追加します。

詰め物のために、我々は牛肉や豚肉に限らず使用することができます。 あなたはこの肉のミックスを調理することができます。 特に毎回違う味がスープに何から多くの販売、その種類として、すり身よりも悪化していません。

ミートボールは、オーブンで焼く前にそれら、野菜またはそれらの混合物から作ることができます。 私は、ハーブやスパイスとの様々な料理を提供します。

実験とあなたのミートボールのスープたびに新しい味溶液を楽しませてくれます！ 彼らは1と同じで、それが思われることを発見したときにあなたの愛する人が制限されません驚き、スープは、すべての時間は完全に異なる味になります。