冬のためのリンゴジュースでトマト。 料理のレシピ

夏には新鮮な果物や野菜の消費に問題を持っていません。 しかし、遅かれ早かれ、寒い冬が来て、私たちは、このような機会を奪われています。 結局のところ、それは有益な何かを見つけることは困難でロシアスーパーマーケットで、現時点では販売されています。 彼らは遠いトルコから持っていたトマトは、最良の場合には、あなたが傷つけることはありません。 同じことがリンゴに適用されます。 したがって、主婦は、多くの場合、同じバンクに互換性のない組み合わせ、保全によって、その利点のすべてを維持しようとしています。 例えば、 リンゴジュースでトマト 冬用。

レシピ№1

原材料：トマト - 2キロ、リンゴ果汁 - ニンニクの600グラム - 10クローブ、砂糖の砂 - 3本のスプーン、塩 - 2本のスプーン、ベイリーフ - 葉、ディル - 1本の傘、黒胡椒 - 5個のエンドウ豆。 冬用のリンゴジュースでトマトを準備するために、ハーブと、銀行に敷設された、私たちの調理や洗浄トマト、そして彼らと、そしてニンニクを開始する必要があります。 リンゴジュース、純粋な水、砂糖と塩の3つのまたは4つのメガネと組み合わせる：今すぐマリネを調理する順番が来ました。 、ストーブの上に鍋を入れて沸騰にもたらすとトマトと瓶に注ぎます。 私たちは、5分間待機し、その後、プレート上にマージされています。 だから、3回行います。 三時間後に蓋トマトと密接瓶を滅菌し、密封します。

レシピ№2

ベイリーフ、コショウ、豆とディルミントの小枝ことができます - トマトの2キロ、塩60グラム、スパイスのかなりは：3リットルの瓶で、我々は必要です。 スパイスなしでより良いです。 記入するには：リンゴジュースの約1.2リットルを。 冬用のリンゴジュースでトマトを調理。 私たちは瓶密な、熟した、小さなサイズのトマトを入れました。 完全にあなたの裁量で - スパイスについて。 トマトのカットは、「へその緒」をバーストしません。 5分ごとの時間のために水を沸騰で二回入力します。 私たちは、それが起こったの外に有益なすべてのものを維持するためにジュースの最小量を沸騰してみてください。 jarファイルへの直接最後注ぐリンゴジュースの前に塩を注ぐと、エッジの上にダウンを実行するので、多くを注ぎます。 そして、錫のふたをロールアップ。 カップルのヒント：すべてのりんごを処理するのに適し - 庭からPadalka、kislyuschie。 後者の場合、あなたは少し砂糖を追加することができます。 あなたが計算されていない、とジュースが十分でない場合には、少量の水でそれを希釈。

レシピ№3

この時間は、あなたが調理する方法を教えてくれます チェリートマトを リンゴジュースで。 以下の成分を準備します。私たちのお気に入りのチェリートマト、明確にリンゴジュース、オールスパイス、クローブ、塩、 酢、りんご。 ちなみに、このレシピは、GOSTに従って製造され、3リットルの瓶にリンゴのジュース屋に設計されていることに注意してください。 だから、あなたがこれを見つけた場合、次のレシピを参照してください。 5枚、酢 - - 2本のスプーンジュースのリットル当たり塩の山、オールスパイスおよびクローブとスプーンを必要としました。 幹トマトで爪楊枝の数倍とピアースは、滅菌瓶に入れ、あまりにもタイトではない、破裂を防ぐために。 汁に酢を除くすべての成分を追加し、ストーブの上に置きました。 充填が沸騰し始めると、酢を注ぐ数分煮る、ゆっくり桜を注ぎます。 すぐに、ロールアップ裏返し、および冷却を包ん。 これは、標準的な手順に従って、すべてを行う、です。 冬で調製リンゴジュースでトマト。 涼しい場所に好ましくは格納されています。 いくつかの時間後に、あなたの銀行明るくを記入すると、慌てる必要はありません。 これは正常です。

レシピ№4

トマト - 保全用の野菜の中でチャンピオン。 レシピは非常に多く、それにもかかわらず、ホステスは、常により多くを追加します。 ここでは、今私たちはリンゴジュースに緑のトマトを調理する方法を紹介します。 必要な成分：グリーントマトの2キロ、リンゴジュースと塩の茶さじ1杯のリットル。 だから、私たちは野菜から茎を分離した後、リンゴからジュースを絞る、塩と沸騰を追加します。 マリネは酸味が入る場合は、少し砂糖を追加することができます。 船は瓶でトマトを洗浄し、沸騰充填を注ぎます。 エンドウ豆香りと黒コショウ、ベイリーフ、ディル、ミントの小枝：必要に応じて少しスパイスを入れました。 その後、火災や沸騰の大鍋、船の銀行を置きます。 8分を滅菌します。 私たちは、緑のトマトとロールとコンテナ缶から抜け出します。 クールまで待ってから、涼しい場所になります。

レシピ№5

私たちは少し多様性を持っているこの時間は、私たちのレシピです。 最も適しているリンゴジュース、漬けトマト準備 ウォッカとスナックを。 あなたはそれをあなたは常にそれらを食べるようになることくらい、と指定された役割で、そしてデザートが好きでした。 成分：銀行容量3リットル、トマト - 2キロ、リンゴジュース - 約1.2リットル、ジュースのリットルあたり塩50グラム、黒胡椒 - 20個のエンドウ豆、ニンニク - 半クローブ、フェンネル、いくつかの支店。 利用可能自宅から最も美しいjarファイルを選択し、それを殺菌。 私のトマトまあ、それに空気が乾燥してみましょう。 その後、爪楊枝でそれらのそれぞれを通じ突くします。 また、私のディルとニンニクをきれいに。 リンゴのジュースを調理するには、酸っぱい果物の品種を取り、例えば、「Simirenko」または「Antonovkaは」洗い流さとジューサーでそれらを送信します。 鍋中の得られた汁沸騰と塩を加えます。 攪拌し、熱から削除。 瓶にトマトを入れ、そしてスパイス（ニンニク、ディルとピーマン）、20分間沸騰したお湯を注ぐとしておきます。 その後、水は同じ20分で水を沸騰でいっぱいに再び排出されます。 しかし、水をもう一度排出し、瓶の中にジュースを注ぐとカバーをロールアップ。 上下逆さまになった、と彼らは日のカップルとして立ち上がってみましょう。 やりました！ 冬の寒さでお食事をお楽しみください！