食品および飲料レシピ

冬のジャムアロニアを調理する方法

宝石アロニア属 -冬のための優れた準備。 このベリーは、(理由は大量の酸を加え、砂糖の多くは、調理中に追加される)ストレージでは非常に気取らないです。 ジャムのうち、あなたは、冬にコンポートとゼリーを作ることができますパイ用フィリングとして、または風邪の治療薬としてそれを使用する - 山の灰は、ビタミンCやカロチンが豊富です。

アロニア属のジャムを調理する方法

フレッシュベリーの1キロは取ります:

  • 砂糖の1.2キロ。
  • 水の半カップ。

ローワンは、水(半カップ)でカバーし、蓋を閉じた状態の下で蒸気、洗った後、鍋に入れ、(小枝、葉など)の破片のクリーン。 ベリーは非常に柔らかくする必要があります。 その後アロニア属ふるいで拭いてください。 あなたはマッシュポテトを取得する必要があります。 それにストーブの上に置き、砂糖の指定された数を、注ぎ、行われるまで煮る - それは通常少しの半分以上の時間を要します。 レディージャムアロニアの必要性滅菌瓶、ロールカバーにパッケージし、涼しい場所に保管します。 ところで、レシピが変化し、わずかに減少させることができます。 おいしいリンゴやプリフォームのマルメロをどのように作ることについて、以下を参照してください。

りんごジャムアロニア

準備のためには必要です。

  • アロニア属の1キロ。
  • りんごの3または4個。
  • 砂糖の半分キロ。
  • 水2つのカップ。

ナナカマドrasparte柔らかく、そしてふるいを通してpyuriruyte後まで:前のレシピで説明したように最初のマッシュポテトベリーを作ります。 きれいな果物、その後、片に切断:あなたも到着し、りんごとする必要があります。 半分ガラスのための十分な、彼らは微量の水分を必要と煮ます。 後にリンゴのピューレを作り、ベリー質量とそれを接続して、行われるまで調理するストーブの上に砂糖と場所を追加します。 半分の時間は、ナナカマドの偉大なジャムを有効にしているために十分です。 また、滅菌瓶、ロールカバーにパッケージ化され、冬の寒さの発症前に、涼しい場所に送付しなければなりません。

ジャム 黒ナナカマド とマルメロ

調理のためにあなたが必要となります。

  • ナナカマド果実1kgを、
  • 400グラムのパルプマルメロ(一方の十分に大きな果実)。
  • 1(またはわずかにそれ以上の)糖のキロ。
  • 水のガラス。

ベリーはよくすすぎ、そして煮た後、少量の水で柔らかくなるまで。 山の灰のキログラム当たり1杯を追加するだけで十分。 約5〜10分間鍋で砂糖と煮るで炒めた後、時々かき混ぜることを忘れないでください。 渋滞にスライスし、ディップにカット皮や種子からクリーンマルメロ、。 この果実はかなり密な質感を持っているので、シチューは長い時間がかかるだろう - 時間以上。 すべての準備ができたら、銀行やロールカバーのジャムを注ぎます。 リンゴと香りマルメロ - 今、あなたはアロニア属からの冬の珍味を準備するだけでなく、その2つの品種を作る方法を知っています。 既に述べたように、それはビタミンC(製品100g当たり約100mg)、ビタミンA、F、およびアミノ酸および微量元素の多くを大量に含んでいるのでなお、このワークピースは、冬の風邪の治療に非常に有用です。 したがって、このジャムはおいしいだけでなく、健康のために非常に良いだけではありません。 自宅で調理された、それは染料、防腐剤および他の人工添加物が含まれており、完全に自然ではありません。

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