おいしいピラフを調理する方法

東の伝統的な料理ですピラフは、他の多くの地域で非常に人気があります。 唯一の彼らの歴史的故郷で元の形でそれを試してみてください。 それは子羊と用意があります。 他の料理はこの料理を借りてレシピに彼らの調整を行ってきました。 おいしいピラフを調理するには？ 我々はいくつかのレシピを提供します。

肉の任意の種類を使用して、それを作るために。 また、魚介類、きのこ、野菜、さらにはドライフルーツを取ることができます。 あなたがおいしいピラフを準備する前に、食材を選択する必要があります。 まず、肉を準備します。 必ずしもそうではありませんきれいなパルプを取ります。 骨は調理過程で使用されています。 あなたが調理前に 鶏肉とリゾットを、 部分片に分割する必要があります。 豚肉、羊肉や牛肉も中型片に切断する必要があります。
もう一つの必須成分は米です。 その品質は、最終的な結果に依存します。 より良いロング粒で製品を取ります。 ライスは非常によくすすいする必要があります。 また、玉ねぎ、にんじんを取ります。 彼らはきれいにし、薄い短冊状にタマネギの半分リングとニンジンをみじん切りにする必要があります。 東では、彼らは、調味料を大量に使用していますが、ここで美味しいピラフを調理する方法を知っています。 必要に応じて、そのため、あなたはクミン、ニンニク、唐辛子などを取ることができます

特別な大釜や鍋を取り、植物油に注ぐと、それは十分に加熱されます。 そして、肉が用意されてレイアウトします。 彼はよくフラッシュする必要があります。 肉は素敵な地殻を取得する場合は、タマネギのみじん切りを広げます。 その後、ニンジンを注ぎます。 これらの成分を軽く茶色にされている場合は、水を注ぐと塩を追加する必要があります。 水は二本の指米と少し塩辛い以上である必要があります。 今ご飯を注ぎ、表面上に平らに。 食材をかき混ぜる必要はありません。 米が来て、ほぼ準備ができているときは、深め、全体ニンニクと唐辛子の中に敷設します。 カザンは、蓋でカバーしてから火をオフにし、10分にしおれる残します。

調理プロセスは、そうでなければ皿ができないことがあり、停止することができません。 あなたは肉とピラフを調理する前に、したがって、それは徹底的に準備する必要があります。 あなたは剥離し、野菜や肉をカットし、調味料を選択する必要があります。
調理する最も簡単な方法 multivarkaでリゾット。 これは確かに伝統的な技術から出発ですが、時間の節約になります。 3テイク jiggersの 米をよく洗ってください。 半リングにカット二タマネギ、および1本のニンジンスティック。 二つの鶏の胸肉は、小さな立方体にカット。 ボウルに、オイルとMultivarki産卵鶏を注ぎます。 「焼く」のすべての側面にフライ。 次に、タマネギとニンジンの上に置きます。 その後、ご飯を注ぎます。 全ての成分は平ら。 今、私たちは水を取り、調味料や塩、それを追加します。 ボウルに液体を満たします。 これは、米1.5センチメートル言及されるべきです。 閉じるmultivarkuと設定された「ピラフ」モード。 調理時間は約30分です。 ピラフはもろいなります。 そしてそれは、調味料を使用し、香りでした。

おいしいピラフを調理するには？ それは非常に簡単です。 主なもの - 技術を観察し、タイムリーにすべての成分を追加します。