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料理の秘密。 鍋で肉そば粥
調理のそば - 私たちは、この記事で明らかにしたいと思いますトピック。 多くの人々はすぐにそれについて複雑なことは何も言いません。 あなただけの穀物を沸騰させる必要があり、それには牛肉や豚肉のスライスを追加します。 しかし、これはそうではありません。 料理を作成すると、本物の芸術です。 細部は重要です。 あなたの努力の結果が満足とおいしいお粥になります。 私たちはあなたにこの料理の2つのバージョンを提供します。 あなたは順番にそれらを準備、試すことができます。
肉そばのお粥の鍋で
まず、必要なすべての製品を準備する必要があります。 肉用としては、豚肉や鶏肉を使用することをお勧めします。 あたり100グラムのために取らそば粘土ポット。 バター、唐辛子(赤または黒)、小さなニンジン、月桂樹の葉、塩、またはタマネギ:また、我々は、以下の成分を必要としています。
蛇口から水と肉を洗浄した後、任意の骨を取り除いた後、小片にカット。 、パンを取り、それに油を注ぎ、火に設定してください。 彼らは血色地殻で覆われているまで、肉スライスと稚魚を入れてください。 その後、スライスした、粗いおろし金でおろし、薄いハーフリングだけでなく、ニンジンを、タマネギを追加して自由に感じます。 この段階では、塩とコショウすることが可能です。 すべてのこれらの成分は、5分かけて揚げてはいけません。 すぐに野菜が少し茶色にされていることに気付くと、火をオフにします。
蕎麦の処理への行き方:、それを反復処理破片をクリアし、温水の下でそれをすすいでください。 0日で計算ポットの各々において、5L、約100gのそばをスリープ。 200ミリリットルの水でそれを埋めます。 味に塩、コショウ。 野菜と揚げた肉の上のスライスを入れてください。 すべての鍋に味を改善するために1置くベイリーフを。 しっかりとふたを閉じて、それをすべてのオーブンを入れ、200度に予熱。 肉そばのお粥は40分でできるようになります。
あなたはオーブンから鍋を引き出すときは、カバーを開け、それらのそれぞれにバターの小片を配置する必要があります。 すべてのベスト、それは平均脂肪含量がある場合。 この手順を終了した後、カバーを交換し、5分間放置します。
肉そばのお粥だけではない、大人にも子供の好きな料理の一つです。 この大麦の比類のない味に加えて、非常に有用であると考えられます。 それはそう、我々は1年から子供のためのおいしいと栄養価の高いお粥のレシピを提供するグループBに関連する要素(鉄、リン、カルシウム)とビタミンを、トレース、アミノ酸が含まれています。
赤ちゃんのお粥
2人前に基づいて、あなたは以下の製品が必要になります。
- 一つのメディアタマネギ。
- ガラスブロス(好ましくはニワトリ)。
- ニンジン;
- グリーンピース50gの、
- 半カップそば。
- 鶏肉または牛肉150gの、
- 月桂樹;
- 塩(正常またはヨウ素化)。
準備の過程
私たちは、肉(鶏肉や牛肉)を沸騰させる必要があります。 これを行うには、冷たい水で鍋にそれを省略し、沸騰するまで待ちます。 別のボウルにスープを少し肉を沸騰することを推奨し、第1ドレインされます。 その後、沸騰したお湯を注ぎ、調理まで煮ます。 私たちは塩プロセスの終了前に約20分、コショウ、ベイリーフとプット玉ねぎ。
調理された肉の ミンチ。 クレイポットの底に均等に広げます。 おろしやスライスニンジン、グリーンピースを振りかけます。 最後に、十分に洗浄そばを注ぎ、ブロスを注ぐ必要があります。 180度に予熱したオーブンに入れて蓋をし、約1時間を閉じます。 消費のために準備ができて肉そばのお粥。 私たちはあなたとあなたの子供はあなたの食事を楽しみたいです!
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