村のサラダ：さまざまな国からのレシピ

率直に言って、「国のサラダ」 - ではなく、それが生活の中で、特定の料理の名前、および実用性と位置ではありません。 彼の準備の中で最も重要なことので - すべてのことは、手元にある負担することに持って来ます。 したがって、各村の別の村では不足であることができる彼自身の豊富な何か、。 したがって、すべての村で今年の時間に応じても変化がありその組成サラダは、そこにあります。 そして、都市住民すべての村のサラダ - 料理発見の一種。 我々はまた、より少ない自然から切り離される人たちの経験を得ることができます！

カントリースタイルでレイヤードサラダ

そして美味しいだけでなく、美しいではないような村で食べます。 鶏肉と提案した素朴なサラダは、組成物と味が単純であるが、それは適切な登録が必要です。 以上のような何か食べ物、そして、彼らはより多くを取る - それに含まれる製品の割合は、個人の好みに依存します。 初めて、あなたは次の割合を使用することができます。

1. 第1層：約半kartoshinu均一で調理。 キューブにカットすることができ、あなたはすりおろすことができます。
2. 第二層：タマネギ（みじん切り）。 酢で玉ねぎをマリネするために数分間可能なフィールドを避けるために。
3. 第三層：漬物（2-3のもの）。 ここでも、立方体にカットまたは失う - あなたが選びます。
4. 第四層：菌類。 規則によると - 森が、市民は（ポンド程度）キノコを取ることができます。 キノコはチョップと稚魚を入れました。
5. 最終層チキン。 フィレットや足 - あなたが決めます。 彼らは、炒め煮るか焼くことができます。

各層は、マヨネーズ、素朴なすりおろし、卵を振りかけサラダトップを潤滑されます。

野生のニンニクサラダ

Ramsonは - それが見えるかもしれませんように、このような珍しい製品をしません。 それはかなり可能である市場にそれを買う、ただ聞いて回る必要があります。 そして、中に漬け、それは珍しいことではありません。 我々はそれを追加した場合、最も単純な村のサラダに、彼は全く新しい、素晴らしい味を得ます。 この構図を試してみてください：ジャガイモ、漬物（比例してすべてのカット）、緑、と調理されたニンジン 漬け野生のニンニク と香りひまわり油。 すべての魚のためのおかず特に良いです。

トスカーナサラダ

これは固体の大都市ではない - 西ヨーロッパ諸国がいることを忘れないでください。 そして、イタリアの農民は、例えば、また、おいしいと満足のいく食事が大好きです。 茹でカップkannellini（皮の薄い白豆）と卵のカップル：そこに成長している農業植物の特異性を考えると、素朴なトスカーナの下でサラダを準備します。 キューブ、2個のトマト - - ネギのさいの目に切った茎 - リング、宿舎ピーマン - ストリップ、フレッシュマッシュルーム、4 - 薄くスライス卵はハムの薄切り、200グラムにカットされています。 いくつかのレタスの葉（優れたグレード「小説」）引き裂かれた作品です。 このすべてを混合し、経験豊かなソースです。 私たちの条件では、細かいマヨネーズや定期的なオリーブオイルです。

村ギリシャサラダ

ギリシャは村のサラダを含むすべてのものを持っています。 当然のことながら、彼はあなたの好きなギリシャのチーズなしで行うことはできません - フェタチーズ。 成分の比率は、個々の好みに依存します。 グリーンカット サラダ（グレードの モノはどれかを選択しますが、すべて同じ「ローマ」を推奨）、キャベツ、トマト、キュウリ（非常に大きい）、オリーブやオリーブを、ピット（小は一体に残すことができ）、チーズは（ダイスカット）。 何フェタチーズは存在しません - チーズを取ります。 そして、いやマヨネーズ！ オリーブオイル、レモン汁、塩、胡椒、お好みの調味料を混ぜます。 村の ギリシャサラダは 準備ができて、その愛好家のために待っています。

オーストリアの村のサラダ

その中の成分ビットが、味は驚くほど調和の取れたことが判明。 塩漬け、新鮮なレモン汁を振りかけビームルッコラ熱心な手が、その後、スライドプレートの中央に配置します。 その周りの技術は、桜の半分を分解（どれも存在しない場合は、スライスまたはスライスし、従来のトマトを下ります）。 ヤギソフトチーズの100グラムのトマトの上に配置されて形成されたスプーン小さなボールを、（私は見て）。 すべてこのわずか骨抜きカボチャ油（極端な例では、オリーブ、少し骨抜きワインビネガーをフィットします）とトーストカボチャの種を振りかけている - オーストリアの村のサラダは、特別な味にとることにより、主成分が、あります。 代わりに、既製の購入を、種子を自分で焙煎する必要があり、注意してください。

ビーフのサラダ

彼にとって、最初の場所で大ゆでたジャガイモと漬物のカップルを必要とする彼らのカット、priperchivayutsyaとマスタードのティースプーンで味付けサワークリーム小さめ。 肉のキログラムの第三は、調理され、ストローをチョップされます。 すべてのコンポーネントが混在しています。 次いで、一体に牛肉と「村」サラダは小さなトマト（大トマトは不適切であろう）によって補完されます。

素朴な結婚式のサラダ

平均的な市民のためには全くサラダが、おかずを必要と固体肉、一見、です。 しかし、結婚式のための豪華な料理「腹から」食べます。

タマネギ、月桂樹、唐辛子、豆と - 規則に従って調理した高品質の豚肉の骨なしのポンドの調製のため。 ostuzhennoyに肉はストリップに切断しました。 並行して、白色のリングの対が行わサラダタマネギとマリネを刻みました。 これは含まれています：水の四分の一カップ、9杯ワインビネガー、胡椒、3砂糖の大さじと5 - 植物油を。 豚肉は玉ねぎサラダボウルにレイアウトし、マリネを振りかけています。 素朴な結婚式のサラダは、一晩冷蔵庫に立つ必要があります。 ザクロ種子皿を振りかけた場合にそれを取得、特においしい味。