食品および飲料, レシピ
穴の中編
のはうんざり 揚げ鶏の足? 単調のはうんざり? 我々はいくつかの新しい簡単な提供のためのレシピチキンを。
内孔内編 マスタード、マヨネーズソース、 第一のレシピ
あなたは必要となります:新鮮な鶏肉や鶏肉、塩、(ガラス程度)マヨネーズの小さなパケット、白コショウ、準備マスタード(3フル杯)、塩(大さじ)、オーブン(またはマイクロ波)で肉を焙煎用スリーブ(前凍結していません) (裁量)バターのパット。
ベーキング袖は 、ほぼすべてのスーパーマーケットで販売されています。 それらを調理することは、独自の風味とジューシーさを保ち、均等て焼い不要な脂肪や肉の使用を排除します。 料理を監視できるようにするには、透明を選択することが望ましいスリーブ - トースト肉がはるかに食欲をそそる見えます。 もう一度だけ、新鮮な鶏のスーツに注意を引きます。 (鶏肉を含む)解凍肉が乾燥して厳しいものになり、そして私たちの任務は - 最大のジューシーさと柔らかさを達成するために。
今、私たちは準備に進みます。 マヨネーズの容器、コショウ、マスタード、塩に混ぜます。 (あまりにも内側)この布陣で全体の鶏をこすると、スリーブに入れ、クリップの両端を固定する(または抱き合わせ)、オーブンでそれを送ります。 正確に時間焼きます。 もし鶏ビッグ - 15分までに時間が増加します。 完成した肉は簡単に骨から分離され、何の膿漿が含まれていません。 別の熱い肉に油片が合います。 podtaet油後、鶏肉(オプション)緑を振りかけています。
スリーブ内のポテトとチキン、第二のレシピ
最初のレシピのすべての成分に適合するが、マヨネーズ、塩、胡椒とマスタードの量が倍増しました。 あなたはまた、ジャガイモの皮をむいキロとダイスカット(またはストリップ)が必要になります。
製造の過程が類似しており、唯一の違いは、マスタード、マヨネーズソースと混合スライスしたジャガイモ。 ちなみに、ジャガイモ、あなたが鶏に両方を置くことができ、そしてちょうど1つのスリーブに入れて。 あなたは焼くと異なる袖ですることができます。 この場合には、ジャガイモは、ロースト肉の香りで飽和されています。 しかし、香りと味は、新鮮なカットハーブを補うことができます。
ジャガイモ、ニンニク、マッシュルームと穴の中編
必要とする:新鮮鶏肉、ニンニク(三個の大セグメント)、 白コショウ、 塩、油(好ましくはオリーブ油)、タマネギ(中)およびキノコの約500グラム。
開始するには、キノコを準備します。 最適なキノコ。 必要に応じて、キノコの量を増加させることができる - それはすべてあなたの食欲に依存します。 キノコは、「閉鎖」キャップで、小さく選択することが望ましいです。 スライスを切断(又は単に4個にそれを切断)し、玉ねぎと炒めます。 キノコは速く調理するので、15分弱火でフライパンのために十分だろう。
塩、白胡椒と細かく刻んだニンニクチキンこすります。 バターの部分の内側に置くことが望ましいジューシーさのために。 今ジャガイモとキノコを回します。 スリーブ(または袋)に鶏肉を入れて、じゃがいもをスライスしたマッシュルームの周りに広がります。 それ以外の場合は難しいとpropechetsyaではありません、大規模にジャガイモをカットすることが重要です。
鶏約1時間、前のレシピのように、スリーブに焼きました。 透明スリーブは、あなたが「目」と判断することができます。 必要に応じて、調理時間を増やすことができます。 この場合、料理はもっとバラ色表示になります。
調理された鶏肉は、別の皿としてだけ熱い形でスリーブで提供しています。 変更のために、当然のことながら、新鮮な野菜のサラダを追加することが可能であると - ワイン。 鶏肉はダイエットだけでなく、非常に繊細なだけではないと考えられている(最も重要なこと - スパイスと塩で無理をしないでください)ので、ワインはあまりにもタンニンないことを選択する必要があります。 そのような「カベルネ」として若い赤ワイン、「シラーズ」、「メルロー」、「テンプラニー」はあまりにも適していません。 あなたがファンなら赤ワインの、 「ピノNuar」を選びました。 しかし、好ましくは、まだ白い「シャルドネ」、「ピノ・グリ」、「ソーヴィニヨン・ブラン」。
appetitボン!
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