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水のおいしい酵母パンケーキを調理する方法?
多くの人々は何とかそれは調理すると信じて おいしいパンケーキを 唯一のミルクに。 このような文は言葉に反論するのは難しいです。 実際にはより良い、通常の酵母の取得方法おいしい見る 水の上にパンケーキを。 例えば、いくつかの非常に異なるオプションを検討してください。
牛乳の反対者を支援するために
なぜなら、生物の性質の乳糖を含む食品を食べることができない人がいます。 しかし、これは、彼らが完全にホームベーキングを放棄しなければならないことを意味するものではありません。 このような疾患に苦しむ人のために水の上にお勧め優れた酵母パンケーキかもしれません。 彼らは、牛乳なしで用意されているが、それはそれを悪化させることはありません。
ペストリーの愛好家が彼らの習慣をあきらめないで助けるために多くの興味深いレシピがあります。 柔らかく風味豊かな酵母調製するために 水の上にパンケーキを、 あなたは以下の製品が必要になります。
小麦粉600グラムの水ガラス、マヨネーズ、砂糖、植物油35グラム、酵母の小さじ、塩5グラムの大さじと緑のビット。
プロセスは次の順序で行われなければなりません。
- 深いプレートに砂糖と酵母を埋めるために。 そこで、彼らはすぐに作業を開始します。
- 媒体の所望の温度を作成するために、少し暖かい水を追加します。
- バターやマヨネーズを入力します。 重量の合計量は、約200ミリリットルであるべきです。
- 小麦粉と塩をカバー。 必要であれば、あなたはいくつかの乾燥したハーブを追加することができます。
- 塊の大量絶滅するまで攪拌し、約40分間のどこか暖かい場所でおきます。
- 再混合した後仕事を得ることができます。
- 2分間加熱したフライパンに、それぞれの側に混合物の一部を注ぐためのスープスプーンや取鍋。
水に青々と非常に柔らかい酵母パンケーキを得ました。 必要であれば、彼らはバター、ジャムや新鮮なベリーと一緒に食べることができます。
かなりの援助
いくつかは、最初の時間、彼らが適切に水に酵母パンケーキを回すことができないことを恐れています。 この場合、写真とレシピは、優れた先端になります。 プロセス内のすべてのステップを監視するために使用することができます。
まず、最初のコンポーネントを準備する必要があります。
暖かい水800ml、6杯の砂糖、50グラム圧搾酵母の、 3カップ小麦粉、少し塩と植物油の70グラム。
今、すべては、以下の手順に従って厳密に行わなければなりません。
- 別の容器では、砂糖でそれらをカバーし、温水を置き、酵母の手をこねます。 その温度は約40度でなければなりません。
- 、小麦粉とバターを加え、液体流体生地の範囲を混練した後、熟成する時間のためにそれを残します。
- 質量が倍になりますしたら、塩を追加し、ベーキングを開始します。
- まず、パンのように、オイルで軽くそれを治療するために、初めて、ウォームアップする必要があります。 次に、あなたがする必要はありません。
- 混合物を熱い取鍋表面上に注ぎました。 均等に周囲に重量を分散するために、手でパンを回転させます。
- ワークのエッジが持ち上げられなくなるまでまで焼きます。
- パンケーキを裏返し、特徴的なパターンまで、他の側に調理します。
水に厚いと非常においしい酵母パンケーキを得ました。 写真とレシピは - 正しい行動のホステスや完成品の良い品質の保証人です。
珍しい構造
良いシェフは、常に実験しようとしています。 非常に多くの場合、これらのファンタジーは、非常に興味深い結果につながります。 本の顕著な例は、水に酵母パンケーキは珍しいレシピです。 それは、代わりに野菜のバターを使用されています。 そのような交換を恐れてはなりません。 この場合の結果は、すべての期待を超えています。
生地のために必要があります。
卵1個、水の半分リットル、小麦粉、塩、バター25gの砂糖およびビット乾燥酵母の7グラムの330グラム。
この場合、このような何かを行うことが必要です。
- 100グラムの水を加熱し、その中に酵母を溶かします。
- 砂糖と塩を溶解する液体の残りの部分。
- 両方の混合物をボウルに結合します。
- 卵を追加し、徐々に小麦粉をご紹介します。
- 最後に、生地をこねると、2.5〜3時間放置します。
- ペストリーは熱いフライパンに通常の方法、パンケーキprozharivaya各側1~2分を生産します。
この過程の中で最も重要なこと - 適切に生地を調理します。 技術が壊れている場合は、ほとんどの不測の事態があるかもしれません。
- パンケーキは、卵の不足を破ります。
- それらの多くあれば、その製品はバラバラになります。
- ワークが通過し、小麦粉の欠乏と爆発焼かれていません。
- 砂糖の過剰のエッジを燃やします。
この方法の残りの部分は非常に簡単で便利です。
オリジナルレシピ
人は、特定のダイエットに付着した場合断食の期間中だけでなく、場合には、あなたが水の上に断食酵母パンケーキを作ることができます。 これは、シンプルで非常においしいです。
私たちは、以下の成分を必要とします:
小麦粉250グラムの水を2杯80〜90グラムの砂糖、ティースプーン ドライイースト、 塩7グラム、植物油60グラムと1個のジャガイモ。
準備ができた食事、以下のように:
- 皮をむいたジャガイモはおろし金にチョップした後、油と水に接続します。
- 乾燥成分を追加し、滑らかになるまで、すべてをかき混ぜます。 それを脇に置き、ボリュームのサイズが2倍になったまで待ちます。
- 焼くパンの中で、よく毎回の植物油promazyvaya。
非常に快適な独特の味となって準備中に優しい、柔らかいパンケーキ。 これは、部分的にジャガイモの内容によって説明されます。 その結果は、疑いもなく、すべての喜びです完璧四旬節の一品です。 おなじみの製品は、新しい次元を取得し、他の側に身を開きます。
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