レシピ：蜂蜜ベニテングタケのためのマリネ

蜂蜜のためのマリネは、ベニテングタケ自家製スナックの製造に大きな役割を果たしています。 結局のところ、これらの菌の味質は、使用する彼らのためにピクルスの種類に完全に依存します。 このように、スパイスや調味料は、製品に、スパイシーなソフトなどの特別な風味を与えることができます。 適切に蜂蜜ベニテングタケのためのマリネを準備することが重要である理由です。

今日、我々はあなたが非常においしいと香ばしいスナックを作ることができるようになりますどの使用して、あなたにいくつかのレシピを紹介します。 なお、これらのキノコは特に霊のために、お祝いの食事で非常に人気があります。

概要

冬の蜂蜜ベニテングタケのためのマリネは、種々の成分を使用して行うことができます。 だから、ピクルスの使用のおかげで、キノコは得ることができ、甘味、酸味、辛い、塩辛い、甘さと酸味、など それは最終的にあなたが取得したいものをスナックで定義されなければならない理由は、あなたがこのような製品を収穫するために開始する前です。 あなたの決定は、スパイスや調味料のセットの選択に完全に依存します。

レシピ：ベニテングタケ蜂蜜のためのクラシックマリネ

菌類のための塩水を準備するこの方法が最も一般的です。 ただし、下記の処方の一般的なスキームから離れる、それを作ることができます。 だから、それぞれ、より多くの砂糖やクエン酸を添加することによって、少し甘く以上の酸味を行うことベニテングタケ非常に簡単マリネ蜂蜜のため。

このように、塩水の古典的なレシピは、以下のコンポーネントが必要です。

• 森の新鮮なキノコ - およそ2キロ。
• 濾過飲料水 - 1.3リットル。
• 粉砕黒コショウ - ½デザートスプーン。
• 芳香族クローブ - 6つの芽。
• 砂細かい砂糖 - 大さじ2大。
• 新鮮なニンニク - 2つの培地クローブ。
• コショウ香り - 8個;。
• 塩 中型- 2本の大スプーン。
• 酢（ブラザー9％） - 不完全大スプーン。

準備の過程

行うことがベニテングタケ簡単に蜂蜜のためのマリネ。 しかし、このようなスターターが最もおいしいと香りを得ること、厳密にレシピの下に記載されているすべての要件に従うことが必要です。

したがって、パンでフィルタリング飲料水を注ぎ、すぐに沸騰にそれを持参する必要があります。 さらに、液体中に純粋で処理されたキノコを置くべきです。 シンク内のすべての水を排水、その後、約12分間中火望ましいそれらを調理。

一度ボウルにのみいくつかのキノコを残る、彼らが将来的にとマリネとして私たちに役立つであろう、再びクリーン濾過された流体を注ぐ必要があります。

パンの内容物を還流させる、薄板にスライス剥離チャイブを下げる必要があります。 野生のキノコは（エンドウ豆とみじん切り）食卓塩、香りクローブ、砂糖、黒胡椒オールスパイスに追加する必要がありますもあります。 1/4程度時間のために料理するのに必要な製品のこの部分で。 そして、10〜13分後に、少し酢を注ぐことが必要です。

シーミングのプロセス

あなたが見ることができるように、蜂蜜の古典マリネベニテングタケ、我々は前述ているのレシピは、非常に迅速かつ簡単に調理されています。 これらのステップの後に滅菌瓶と密封された熱ロールの上に料理の内容を配布するために必要です。 この状態では、キノコは、およそ一日保温する必要があり、その後、冷蔵庫、パントリーやセラー（可能であれば）に入れました。

私たちは、冬にベニテングタケ蜂蜜のためのスパイシーなマリネを作ります

シナモンマリネキノコ - ホームメイドの準備にかなり珍しい方法。 結局のところ、いないすべての女性は、スパイスと呼ばキノコに追加することを敢えてします。 しかし、ナラタケキノコのため、このようなピクルスが非常にスパイシーでおいしい判明ことに留意すべきです。 これを見るために、私たちは自分のおやつでこれを行うのは確実です。 彼女のために、我々は必要です：

• フレッシュマッシュルームの森 - およそ2キロ。
• 濾過飲料水 - 1リットル。
• 砂細かい砂糖 - 2.5大きなスプーン。
• シナモン - 小さなロッド（粉砕が1/2小さなスプーンの量で使用することができます）。
• Lavrushka - 2枚の花弁。
• ナトリウム小塩 - 4本のデザートスプーンと、
• コショウ香り - 6個;。
• 芳香族クローブ - 3芽。
• 酢 - 大さじ3甘いです。

準備の方法

キノコ（蜂蜜アガリクス）のためのスパイシーマリネ、我々が検討しているのレシピは別にメインの製品とは別に用意しますが、しなければなりません。 これを行うには、鍋に飲料水を注ぎ、その後、沸騰にそれを持って来ます。 さらに、液体中であなたはシナモン、香りクローブ、コショウの実、lavrushku、塩と砂糖を追加する必要があります。 バルクのコンポーネントが完全に溶解するまで、すべての成分は、弱火で調理する必要があります。 最後に、少し酢を注ぐために必要とされます。 マリネの準備のこのプロセスで完了したと見なされます。

適用するには？

ベニテングタケ菌類のためのマリネは準備ができて後、それは基本的な製品の処理に移行する必要があります。 それは、きれいに洗って、約7分間のきれいな水を沸騰させ、その後、ザルに捨てる、よくすすぐ、およびすべての液体を奪う必要があります。 さらなるマッシュルーム滅菌瓶に分配し、先に調製した塩水を注入する必要があります。 コンテナをロールアップ、彼らはおよそ日室温で保管した後、保管室や地下室に配置する必要があります。

ディルでマリネ調理キノコ

蜂蜜アガリクスのためのおいしいマリネは必ずしもハーブやスパイスを含める必要があります。 結局のところ、あなたのおやつは非常においしいと香り判明することを保証することが可能であるという理由だけで。 それは安全に任意の休日や定期的な家族の食事のために適用することができます。

あなたはベニテングタケ蜂蜜のためのマリネを準備する前に、から入手する必要があります。

• フレッシュマッシュルームの森 - およそ2キロ。
• 濾過飲料水 - 1リットル。
• コショウ香り - 5個;。
• 砂細かい砂糖 - 3本の大スプーン。
• 微細ナトリウム塩 - 60グラム。
• 新鮮ディル - タイトなパン。
• 100ミリリットル - （6％を取る）酢。

料理塩水

あなたは冬のために、このような準備を行う前に、マリネを準備する必要があります。 大きな鍋でこれを行うために、飲料ろ過された水を沸騰させるために必要とされ、それに細かいグラニュー糖、中規模の食卓塩とピーマンを追加します。

バルクスパイスが溶解するまで、すべての成分は弱火で煮る必要があります。 その後、彼らは厚いガーゼメッシュまたはフランネルでろ過した後、酢と刻んだ新鮮なディル（あなたが乾燥し使用することができます）に追加する必要があります。 この組成物において、成分は再び煮が、4-EH分間べきです。

ピクルスキノコ

マリネした後、洗浄洗浄し、別々にキノコを沸騰調製される準備ができています。 その後、彼らは滅菌コンテナに配布し、すぐに熱い塩水を注ぎたいです。 各ジャーに間違いなく緑の十分な量を持っていることを保証する必要があります。 結局のところ、この製品は全体の前菜、特別な香りと比類のない味を提供します。

ベイキノコ塩水、彼らはすぐに金属ふたでロールバックする必要があります。 およそ一日のために暖かい瓶に耐えた後、彼らは冷蔵庫、パントリーや他の涼しい場所に置かなければなりません。 このスナックを食べるだけで、数週間後に推奨されます。

マリネシャープなキノコを作ります

レシピは、多くの場合、このスパイシーなスナックを食べるのが大好き人々によって使用されています。 ワーク香ばしい唐辛子やワサビの根のスパイシーな味。 必要であれば、そのようにはさらにマリネや他のスパイスを追加することができます。

そこで、我々は必要です：

• フレッシュマッシュルームの森 - およそ2キロ。
• 濾過飲料水 - 1.3リットル。
• ナトリウム小塩 - 3本のデザートスプーンと、
• 砂細かい砂糖 - 3本の大スプーン。
• 酢（9％を取る） - 85ミリリットル。
• コショウ香り - 5個;。
• チキの唐辛子 - 1つのポッド。
• 芳香族クローブ - 3芽。
• ワサビの根 - について'60

冬のためのスパイシーなスナックを調理

急性マリネ蜂蜜アガリクス秋は非常に簡単準備しています。 これで主なものは - ハーブやスパイスで無理をしないでください。

まず我々は、収集されたすべてのキノコを通過し、それらを徹底的にきれいに洗い流しする必要があります。 彼らは大きなボウルに入れすべきことであるが、後に濾過し、水を注ぎ、約12分間中火煮ます。 菌類、ふるいに自分の必要なドロップの準備、すべての水分をすすいで取り除きます。

すべての手順を行うことにより、我々は安全にマリネの直接の準備に行くことができます。 この目的煮きのこが空パンに戻されなければならないために、水を追加し、砂糖と塩を加え、沸騰させます。 その後、みじん切りワサビの根、地上唐辛子、および追加、彼らは、約5分間沸騰すべき部品をかき混ぜる オールスパイスを 豆に。 食材1つのより多くの分を煮て、彼らは少し酢を注ぐ必要があります。 そして、あなたは安全に冬の収穫の形成に進むことができます。

キノコスナックを継ぎ合わせます

、蜂蜜アガリクス秋の風味のスナックを作るガラスの瓶を滅菌する必要があり、その後、彼らにパンのすべての内容を配布します。 その後、容器を冷却するために閉じられ、約半日間室温で維持されなければなりません。

この時間の後、鋭いキノコは冷蔵庫に入れなければならず、限り、あなたはそれらを食べにしたくないとまで保存します。

どのようにおいしいアップ機能するマリネキノコ？

今、あなたは森の蜂蜜アガリクスのため、シャープスパイシーで風味豊かなマリネを作る方法を知っています。 しかし、あなたのゲストがキノコ前菜に理解するであろうことは十分ではありません。 それを正しく適用することは非常に重要です。 このために漬けキノコは深いカップ、未精製ひまわり油の風味と甘い赤玉ねぎの半円に入れた後、冷たい水で洗浄する必要があります。 呼ばれるスプーンですべての材料を混ぜて、彼らが安全においしいとスパイシーなスナックなどお祝いの食事に供給することができます。 appetitボン！