第一及び第二のコースでソーセージsalchichon。 レシピ

偉大な珍味であるソーセージ、 - Salchichon。 これは、お祝いのテーブルにカットすることができないだけ。 それにいくつかの簡単な、オリジナルの料理を調理する試してみる価値。

夕食のためのパスタ「おいしいです」

この料理を準備することは非常に簡単です。

、アルデンテの状態に塩水で煮るマージし、オリーブオイルと混合するスパゲッティのポンドを置きます。 この時、私たちは、おいしいドレッシングを準備します。 この目的のために、媒体緑色ピーマンを洗浄しなければならないと長いストリップに切断します。 柔らかい状態になるまでの半分タマネギのチョップと炒めます。 今、主原料のため。 このソーセージsalchichon。 スライスにカットし、200グラム玉ねぎに中火茶色に追加します。 10分後、自分のジュースに刻んだトマトを入れました。 これは、4個を必要とします。 7分間のガスステーションをウォームアップするには、パスタを追加し、徹底的にすべてのものを混ぜます。 パセリを添え、提供することができます。

ホウレンソウ、ジャガイモとソーセージを有する第二の皿

この料理の特別なメリットは、事前に調理を始めることができるということです。 Salchichonソーセージとほうれん草を供給する前に直接追加されます。

この夜のために、十分に彼らの皮でジャガイモの5つの塊茎を調理します。 午前中はすぐに残りの材料を集めます。 ジャガイモは4片に切断し、洗浄し、塩、好みのスパイスとオリーブオイルの混合物をこするされています。 オーブンでベーキングシートと茶色に作品を置きます。 「Salchichon」ソーセージ（「Cherkizovo」）、大片に切断し、10分間揚げました。 表面は金色でなければなりません。 次に、パン、ほうれん草の小さな束に追加します。 完全に混合して炒めます。 ジャガイモを入れてください。 すぐに、ホットこの豊かな料理を適用することをお勧めします。

必要に応じて他の成分を追加することができます。 この料理に最適では緑色の豆とピーマンを揚げました。 あなたは、松の実と刻んだコリアンダーを振りかけることができます。

スープとソーセージsalchichon - 完璧な組み合わせ

この料理を作るために、あなたは白豆、大きなニンジン、ほうれん草の小さな一握り、3個の媒質ジャガイモの最初の百グラムが必要になります。 また、ベーコンやソーセージsalchichonを味わうために、チキンスープの半分リットルを必要としています。 写真は、いくつかの一貫性が料理を有効にしてください示しています。

一晩浸した豆を開始します。 朝は、塩漬けチキンスープに追加し、中火煮ます。 直前まで、半時間ポテトキューブとニンジンのスライスを注ぎます。 このとき、キツネ色になるまで玉ねぎと一緒にベーコンやソーセージの50グラム、のための稚魚。 豆、ジャガイモとニンジンの準備が整ったら、鍋に肉のコンポーネントを追加します。 沸騰するスープ同封。 今、あなたは5分間刻んだほうれん草を注ぐことができます。 すぐに緑に推奨スープは消化されず、その色を失うことはありませんサーブ。 このために、最初の一品サワークリームと刻んだディルに追加する必要があります。

ピラフ「香り」

ソーセージ「Salchichonは」料理に独特の風味と本来の味を与えます。 主なもの - それをperetushitません。

オリーブオイル3つの砕いたニンニクとタマネギ柔らかい状態に刻んだ大で揚げた深いフライパンで。 次のスライスにスライスsalchichon（ソーセージ）と3本のソーセージを加えました。 彼らは稚魚する必要があります。 5〜7分後、プレート上のソーセージとソーセージを引っ張ります。 鍋に注ぐ ピラフのための調味料、 サフランライスとガラスのピンチを。 中火すべての稚魚。 次に、少量ずつ塩辛いチキンスープの追加を開始。 ご飯になるまでこれを行うには。 この技術は、ドロドロに変わりはないし、種子は煮ていない、非常に繊細な構造とピラフます。 今、あなたはソーセージやホットドッグを追加することができます。 ピラフは、穏やかに混合し、すりおろしたパルメザンの200グラムを注ぎます。 サーブすぐに新鮮なバジルの葉で、お勧めします。

風味豊かなソーセージsalchichon - どんな料理に優れた追加。 あなたは夕食を調理する時間がない場合は、迅速なオムレツを作ることができます。 唐辛子の少ないキューブとスライスしたオリーブとストリップと稚魚にカットソーセージの小さな作品。 塩、みじん切りディルとサワークリームで三個の卵を振ります。 鍋に注ぎます。 通常のオムレツのように調理します。