肉なしのおいしいスープ

生き生きとウクライナの女性の快活の原因を調査する科学者たちは、いくつかの研究を行い、それが彼らの食事であることがわかりました。 ビート、ニンニク、自家製ラード、しばしばボルシチの構成要素の形で存在している：それは、以下の成分の十分な数を含みます。 私たちは、その高カロリーの、しかし約欠場最後の成分 ビートの有用な特性は、 いくつかの単語を言うことは必要です。

この野菜は完全にハイレベルのベタイン支援肝機能を備え、アテローム性動脈硬化症を防ぐための放射性核種を削除します。 ビタミンや葉酸が豊富ビート、それは女性に特に便利です。 ボルシチのビートすることはでき食生活だった、それはスープなしで製造することができます。

私たちが考えるとき、どのようにスープを調理する肉なしで、多くの場合、今年の適切な時間に頼ることを余儀なくされます。 寒い日には、熱い食べ物は、栄養価の高いと十分なはずです。 豆と肉のない最適な冬のスープの場合。 それは、3.5リットルのポットを取るようにするには（いくつかの醸造わずか5パーマネントは、それだけでより美味しくなるので）。 また、豆の0.2キロ、小さなサイズのキャベツ半分、5個のジャガイモ、小さなニンジン、タマネギの一対、2つの培地ビート、トマトペースト100gを、塩、ニンニク、油を必要としました。

豆を一晩浸し、即応の2 \ 3まで煮。 この培養液では、さいの目に切ったジャガイモを追加します。 混合物をキャベツを添加し、沸騰させました。 半溶接キャベツジャガイモによってzazharki添加。 タマネギ細かく切断し、揚げを調製するために、粗いおろし金ニンジン、トマトペースト上におろし、それに加えました。 ボルシチは少し沸騰を離れ、その間にビートをすりおろし、料理の終了前10分間のスープに追加します。 料理は、味に塩漬けされ、それは、ニンニクとハーブを追加します。 肉準備をせずに栄養価の高い、おいしいスープ。

暑い夏のための料理は冷やし提供することができます。 そして、この場合には肉なしのスープは非常に本来の味を持つことができます。 味に - たとえば、あなたはビートやゆでたジャガイモの0.4キロ、卵2個、新鮮なキュウリ、75グラムネギ、サワークリーム大さじ2杯、砂糖、酢と塩小さじを取ることができます。 小さな立方体にカットビートは、約時間調理酢のティースプーンを添加する液体の水の2杯、すべてを注ぎます。 煎じ薬を冷却し、濾過します。 野菜は、次いで、ビートルートブロスが充填されている残りのスライスの成分に添加されます。 スープに提供する前におろしワサビ、砂糖、マスタードとサワークリームを追加します。

例えばヨーグルトなどの発酵乳製品このような有用な製品を用いて調製肉スープ無しリトアニア。 そのようなスープのためのヨーグルトの半分リットル、0.4キロ取られる 沸騰ビートの、 300℃を。 お湯、卵1個、フェンネル、塩、ネギの味。 ケフィアは、塩とお湯でホイップされ、それを粉砕ビート、ディル、導入されるチャイブを。 皿の中の表は、破砕卵とサワークリームを追加する場合。 このスープに付随して、多くの場合、暖かい茹でたジャガイモです。

他のレシピ肉なしの料理の少なくともおいしいと健康的なビートから。 例えば、大きな前菜のサラダであるガーリックビートとナット。 四中規模のビートは、マヨネーズの4杯、フルーツ酢小さじ、クルミカーネルとカボチャの種、ニンニクのカップを取ります。 ビーツは粗いおろし金でこすり、冷却し、沸騰させました。 砕石ナッツ、ニンニクをこすり。 サラダミックスのすべてのコンポーネント。 皿にサービスを提供するときに緑の小枝及び追加の流動マヨネーズで装飾することができます。