野菜のパテのレシピ - 肉の代わりに。

バーガー - それはすべてによく知られている通常の食事であり、そして他のどこでも子供の頃から。 ヨーロッパでは、カツの下にロシアなどの骨に肉の薄い部分ではなく、肉揚げたトルティーヤを意味していることは注目に値します。 それぞれが自分のホステスミートボールのレシピを。 -原則、ハンバーガーなどの 肉料理。 これらは、種々の添加剤（穀物、ジャガイモ、など）とのミンチ肉、魚、鳥から調製されます。

適切な栄養の原則の普及は、質量スポーツやフィットネスの影響は、調理ハンバーガーの変更を行いました。 今ほかの食事で、より健康的なレシピを使用しようとしている主婦は、より多様です。

より多くの野菜は、多様性と有用性をもたらす様々な料理の準備、肉の成分を交換してください。

劣らずおいしい野菜はありません カツレツ。 レシピ それらの製造は複雑ではなく、混練野菜の詰め物は、の作成と同様の方法で発生した 肉のパテ。 違いは、他のコンポーネントを使用することにあります。

カボチャの野菜カツを調理するには？ レシピは簡単です。 成分：（約半キログラム）自体カボチャ、スパイス（塩、コショウ）、砂糖、セモリナ粉、植物油と卵。

まず、あなたは皮膚や内臓からカボチャ、及び片に切断肉をきれいにする必要があるので、粗いおろし金の上に肉挽き器や摩擦に便利なツイストました。 （3可能）卵2個、セモリナ粉の半分ガラスを追加するために同じ容量で、カボチャを粉砕した後、植物油やスパイスの二、三杯は味に。 すべて完全に混合します。 準備のためのミンチカボチャのカツレツ。 フォームパテ右のサイズは、キツネ色になるまで両側のフライパンと炒めにそっと置きます。 これらのハンバーガーは、サワークリームとすることができサーブ。

ポテト野菜の準備をするためにハンバーガーを、レシピはベラルーシとヤースナヤ・ポリャーナにミートボールとして使用することができます。 類似の製剤は、唯一の第二の場合には、構造は、バターを含みます。

ジャガイモ、卵、小麦粉、玉ねぎ、パン粉：ベラルーシは、ジャガイモのカツレツを調理するために必要。 ひき肉は、いくつかのジャガイモからの混合され、粗いおろし金で擦ら又は肉挽き器を介してねじら。 ジャガイモタマネギ、みじん切り、またはミートグラインダーにねじれを加えます。 すべてのジャガイモとタマネギのベストを一緒にねじっ。 その結果、ポテト、スタッフィングで卵（通常は2）、小麦粉を追加し、「タック」に登場し、ハンバーガーは調理中に鍋にバラバラにしないでください。 スパイス（塩コショウ）は、味に追加されます。 あなたがフライパンに形成されたパティを置く前に、あなたはパン粉でそれをロールバックする必要があります。 調理されるまで、両側にそれを揚げます。 これらのハンバーガーは、クリームソースで、または単にサワークリームとハーブでできサーブ。

任意の所有者は彼らの野菜バーガーを思い付くことができます。 この料理のレシピは非常に簡単です：主なものは、野菜の詰め物を混練されます。 牛肉がきちんとパテを取得するには、かなり厚く、粘着性でなければならないことを忘れてはなりません。

肉を含まない野菜のパテは、 - それはだけでなく、食事のガイドラインに従っ人のために、断食を観察する人のための素晴らしい選択肢です。 これらのハンバーガーは、など、卵、バターなどの動物製品を追加しないでください その製造方法の他の部分と同様に、簡単な野菜のカツレツ。

いくつかのレシピは、前述した野菜カツを、調理する方法を、あなたはメニューを変更し、それがさらに便利にするために役立ちます。 また、野菜のカツレツは庭で育つ、ほぼすべての野菜から調製することができます。 収穫の季節では、摘みたての野菜のこれらのカツレツに自分自身を扱うことができます。