カツレツ - クッキングレシピ

お勧め料理のように、新たにミンチ肉グラインダーでそれを挽くことが最善であるのカツレツのみ必要性を作ります。 この肉料理はおかずの様々なよく合います。 また、あなたもこれらのハンバーガーを調理することができ 、電子レンジ、中に は非常に便利で速いです。 だから、いくつかの方法が準備します。

カツ-レシピ№1

この製造方法は、あなたが偉大する助けとなるでしょう 肉汁、とミートボール 最高のマッシュポテトと組み合わされます。 外観は、非常に柔らかい香り、ジューシーで食欲をそそる - 彼らはミートボールに似て得ました。 これらのハンバーガーは、最も一般的なお祝いの夕食を作ることができます。 あなたが準備する必要がありフーズ：

タマネギ（大） - 一つのこと。

牛ひき肉 - 650グラム。

ニンニク - 1つのスライス。

バトン - 1つのスライス。

クリーム又はミルク - 120ミリリットル。

小麦粉 - 茶さじ1杯。

トマトペースト - 3本のスプーン。

ブロス（または お湯） - 550ミリリットル。

塩、コショウ、植物油;

パン粉

まず、あなたは詰め物を取り、パンの牛乳やクリームスライスに浸し追加する必要があります。 その後、細かく刻んだタマネギ、ニンニク、唐辛子、塩を追加し、完全に混合します。 ミートボールのためのミンチ準備ができて、それがケーキを彫刻意味します。 その後、パン粉でそれらをロールバックしている限り、彼らは褐変地殻を形成していないとして、油で揚げました。 その後、プレートに自分のシフトに従います。 その後、4-6分間フライパンに残りの玉ねぎを炒めます。 さて、小麦粉、トマトペーストを追加し、その後、ゆっくりと鍋にお湯やスープを注ぎます。 これは、形成された塊を避けるために攪拌し、すべての時間でなければなりません。 その後、あなたは醤油にミートボールを配置する必要がありますし、沸騰させます。 煮込む ミートボール、レシピ あなたが既に知っているのは、あなたは弱火で約12分を必要としています。 マッシュkatofelnymと新鮮な野菜サラダを添えます。 appetitボン！

カツ-レシピ№2

この製造方法は、みじん切りの形で鶏の使用を含みます。 したがって、カツレツは、豚肉よりも少し速く準備しました。 製品を製造するための組成：

卵;

マヨネーズ;

鶏の胸肉（フィレットを使用することができる） - 650グラム。

小麦粉またはデンプン - 1本のスプーン。

調味料、コショウ、塩

まず、あなたは鶏肉を洗い、小片にそれを切る必要があります。 そして、マヨネーズと肉を注ぎ、よく混ぜ、その後、20分間浸しておきます。 この時間の後、あなたは、卵を駆動攪拌し、小麦粉、塩、スパイス、コショウを追加する必要があります。 その後、再び全てよく混ぜとカツレツの形成を進めます。 調理されるまで、フライは、中、高耐熱にする必要があります。 刻んだおいしいチキンバーガーは、のレシピは非常にボリュームのある、上記に記載されています。 最高のジャガイモと様々なサラダと熱いそれらを提供。 appetitボン！

カツ-レシピ№3

準備のためには必要です。

豚 - 650グラム。

ニンジン - 作品のカップル。

塩、コショウ、スパイス。

植物油;

卵 - 2-3枚。

小麦粉 - 大さじ1

あなたは最初の豚肉の広い部分をカットしなければなりません。 その後、肉少しオフビートと余分posrezatフィルムや腱、もしあれば。 その後、各片を細かく鋭いナイフで切断します。 塩、スパイス、コショウ、卵、小麦粉を加え、よく混ぜます。 そして、下を温めフライパンに油を加熱して形成されたパティの上に置きます。 両側にキツネ色になるまで炒めます。 その後、175度で8分間予熱したオーブンに入れて。 これは、そのようにする必要がある とんかつ、 この資料に記載されているレシピ、よくローストします。

彼らは準備ができている場合は、プラッタ上のカツレツを敷設する必要があります。 一方、以前に彼らはローストされた鍋にスープや水を注ぐと、それを再沸騰。 その後、株やジュース得ハンバーガーのビットを注ぎます。 これは、彼らがジューシーされていることを確認することです。 ジャガイモやマッシュポテトselyanskiを添えます。