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野菜ベジタリアンパスタ:レシピ
ベジタリアンパスタだけでなく、信じられないほどおいしいだけでなく、非常に便利です。 その構造では野菜の多種多様あります。 したがって、時間から肉を消費しない人のための食事に含まれる時刻に推奨されます。
アーモンドミルクとオプション
レシピに従って調理皿を、即興クリームソースの下に供給されます。 それはアーモンドミルク、小麦粉およびいくつかの他の成分から構成されています。 以下に説明するこの肉汁ベジタリアンパスタレシピのおかげで、快適な味とクリーミーなテクスチャーを前提としています。 夕食のような彼の家族を養うために、次のものが必要です。
- 任意のパスタ250グラム。
- 3大さじエキストラバージンオリーブオイルの品質。
- ニンニクの4つのクローブ。
- 小麦粉またはクズウコン粉末の大さじ4。
- 無糖アーモンドミルクの450ミリリットル。
- 酵母の6杯。
- ベジタリアンチーズの四半期のカップ。
- ガーリックパウダーの小さじ半分。
- 塩とスパイス。
プロセスの説明
パスタ製造業者の指示に従って軽く塩味沸騰水及び沸騰のパン中に浸漬されます。 その後、彼らは不必要な排水のための液体を待って、蓋をカバーするために、ザルにリクライニング。
深いフライパンで、皮をむいたニンニククローブを広げて、キツネ色になるまで中火それらを炒め、予熱されたオリーブオイルを塗りました。 ボウルが接続された別個のクズウコン粉末(または従来の小麦粉)に、塩、スパイス、食品酵母及びビーガンチーズ。 また、ガーリックパウダーとアーモンドミルクが送られました。
すべてがうまくブレンダーをホイップし、鍋に注ぐされます。 それが燃焼しないにするために、時々かき混ぜながら、弱火でルーを準備します。 ソースは、以前に沸騰パスタを広げ、これに増粘場合攪拌し、数分間穏やかに加熱しました。 既製ベジタリアンパスタは、ホットテーブルで楽しめます。 リクエストに応じて、それを刻んだハーブを振りかけています。
トマトソースとオプション
これは、便利で簡単な料理が深く、豊かな風味異なっています。 それもティーンエイジャーが問題なく処理できると非常に単純な技術で作られています。 おいしいベジタリアントマトペーストを判明しているために、あなたはかなりの忍耐のビットと製品の特定のセットが必要になります。 あなたは台所で持っている。この時点では存在している必要があります。
- パスタの210グラム。
- 茄子。
- パルメザンチーズ30グラム。
- ズッキーニ。
- 凍結されたアスパラガス、グリーンピースとピーマンの90グラム。
- トマトソースの210ミリリットル。
- バター90グラム。
- 塩や調味料。
- オリーブオイルの60ミリリットル。
アルゴリズム
まず第一に、私たちはパスタを行う必要があります。 彼らは優しく柔らかくなるまで塩漬け沸騰水、沸騰で満たされた鍋の中に浸漬しました。 火災の滞留時間は、多様に依存し、常にパッケージに書かれています。 この調理製品がそれらにザルに投げた後、余分な水分を排出して。
予熱したパンは、オリーブオイル、新鮮凍結配置アスパラガスとエンドウ豆とグリース。 彼らは軽く炒めた後、彼らは残りの野菜とトマトソースを追加します。 すべては入札ズッキーニとナスまで最小の熱でよく混合しprotushivayutです。 その後、彼らは、調理済みパスタに接続されて加熱され、文字通りpolminutkiです。 調理されたこのようベジタリアン 野菜とパスタは 熱い形で特に良いです。 これは、家族との夕食のための素晴らしい選択肢となります。 サービス提供前に、寛大にすりおろしたパルメザンチーズを振りかけ、新鮮なハーブを飾ります。
キノコとオプション
これは簡単で、風味豊かな一品日曜日ファミリーランチやロマンチックなディナーに最適です。 キノコと野菜のパスタであるとするレシピので、事前に特定のコンポーネントの使用はお店に店に行く必要とします。 2人前を準備するには、次のものが必要です。
- 小さなズッキーニとナスのペア。
- スパゲッティ。
- 10-12キノコ。
- 2つの玉ねぎ。
- カラフルなピーマンのペア。
- 塩とスパイス。
準備技術
初期段階では、野菜を行う必要があります。 小片で洗浄し、剥離ナスカットは、塩を充填し、室温で短時間放置します。 これは、苦味のそれらの中に存在を取り除くでしょう。 他のすべての野菜を洗浄し、アースされています。 玉ねぎと立方体にカットピーマン、マッシュルーム - スライス、ズッキーニ - 薄いストリップ。
このようにして製造された植物油で野菜を揚げました。 まず、パンスプレッドコショウに、3分後に加え、ズッキーニナス洗浄しました。 弱火でこのシチューのすべての時間の1/4程度のために。
別の鍋で、玉ねぎ、マッシュルームを送信し、調理されるまで、それらを揚げます。 次に野菜は、一般的な鍋に組み合わせて攪拌し、分以下で加熱されていません。 調理されたパスタそれらに追加された直後。 その組成物は、いずれかの野菜に投与することができるので、調理されたこのようベジタリアンパスタが良いです。 例えば、骨髄は、アスパラガスを置換してもよいです。
オリーブとオプション
技術下記のように調製した料理は、適度にシャープな味と辛味が異なります。 その組成中に新鮮で日干しトマトが存在しないので、それは面白いです。 あなたは以下を参照することができます写真と栄養価と風味豊かなベジタリアンパスタレシピを有効にしているために、それはあなた自身の冷蔵庫に監査を行い、必要に応じてより多くの行方不明の部品を購入するために事前に必要です。 この場合、あなたはあなたの指先にする必要があります:
- パスタの250グラム。
- オリーブの小さな瓶のために。
- ドライトマトの半カップ。
- ニンニクのペア。
- 良いオリーブオイルの3フル大さじ。
アクションのシーケンス
濾過し、水で満たされたバルクポット、塩少々でそれを投げると、プレートに送られます。 すぐにそれが浸漬される液体パスタを沸騰させた後、熱を削減して行われるまで煮ます。 スパゲッティはその後、ザルにスローし、排水過剰の水でそれらに残します。
一方で、あなたは他の成分を準備する時間を取ることができます。 サンドライトマトが深いボウルに入れ、熱湯を注ぎ、10分間おきます。 彼らは緑と黒オリーブを行くために必要になるまで蒸し。 彼らはすべての利用可能な銀行の塩水を排水し、石を抽出しているため。
トマトを着用するための時間を水から除去し、1本のオリーブとニンニクのみじん切りクローブにボウルに接続されていました。 すべてはブレンダーで高品質の植物油と地面と記入し、激しく撹拌されます。 醤油が最も均質を得ていることを確認することが重要です。 それは沸騰パスタと合わせ、穏やかに攪拌します。 このようベジタリアンパスタを調理 オリーブトマトソースに熱の形で特においしいです。 提供する前に、それは通常、新鮮なハーブで飾られています。
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