電子レンジでポテト：いくつかの秘密とレシピ

これは、以来500年が経ちました アメリカの発見、 および既に重要なポジション占めるようになった海外からの輸入ジャガイモ ヨーロッパ料理を。 「第二のパン」のスラブ伝統料理では完全にカブを追放し、かなり以前に支配的なキャベツを押しています。 今、彼なしで私たちは、日常の食事やお祭りの料理の準備の両方を行うことはできません。 このおいしいと健康的な野菜を製造するための電子レンジの発明は、唯一の多様化方法。 だから、電子レンジでポテトを準備します。 私たちは何を期待できますか？ もちろん、通常の揚げ塊茎は、我々は成功しなかった、とジャガイモのパンケーキは、もちろん、また、伝統的なパン用オーブンが必要ですが、他のすべてがハイテクのスタイルで調理することは可能です。

電子レンジでポテトの食事の最低限の調理用油脂のコストので、ダイエットをしている人のためだけでなく調理します。 あなたは油を使用することはありませんすることができます。 長時間調理中に発生すると同時に、マイクロ波オーブン中で焼いた場合、ルート有用なビタミンから蒸発および微量元素ありません。 これまで以上に簡単目新しいデバイスが料理をウォームアップし、半完成品「の心にもたらす」という事実は言うまでもありません。 あなたは、出力カリカリと驚くほどおいしいのスライスを取得するために、マイクロ波フライドポテトで数分に置くことができます。

今、そのことについて、いくつかの一般的なルールは、 どのように電子レンジでポテトを調理します。 第一に、低いマージンを有する平坦な皿やボウルに食事を準備することが望ましいです。 電子レンジで金属を置くことができないことに注意してください。 作られた特殊な耐久性のあるガラスやボウルPyroflamで作られた容器のみを使用し 電子レンジのために。 ジャガイモので、他の野菜と違って、ゆっくり準備し、それは、最も重要なのは、均一なスライスを薄くカットしなければなりません。 切削加工によって一つの穴を持つ特殊なおろし金 - あなたは煮沸と混合した作品を加熱が不十分なことができなかったこと、フードプロセッサーや「マンドリン」を使用することをお勧めします。

いくつかのオーブンは特別«ポテト»モードを持っており、この場合には、我々はそれらを使用しています。 このようなプログラムがない場合は、900ワットの電力で、製品のポンド当たり6-8分の計算から開始することができます。 この時間の後、電子レンジでポテトが湿っている場合は、それを数分の別のカップルを置きます。 スライスを乾燥することをお勧めまたは皿に水を数匙を調理する前に追加したり、料理のスリーブを使用していませんでした。 スライスを均等に、空気を絞り出す、スリーブを配布逃れることができる余剰蒸気にいくつかの穴を貫通する必要があります。 およそ4〜5分間この健全な料理を準備します。

どのように調理する 彼らの皮でジャガイモを 電子レンジで？ これらとはかなり怠惰な料理人のためのいくつかのレシピがあります。 これを行うには、中型の塊茎を洗浄し、フォークやナイフで刺し傷をする必要があります。 フラットプレートはペーパータオルで舗装しました。 彼らは互いに接触しないように、各塊茎はボウルにオリーブオイルと場所でグリース。 （«高»モードまたは）900ワットの電力で12分 - 二ジャガイモは7分間焼く必要があり、3。 あなたの炉は「ファン」の関数である場合には、食欲をそそるポテトカリカリの形成のためにそれをオンにします。 この料理をサーブガーリックソースとチーズ、そして新鮮なハーブをお勧めします。

電子レンジは、ジャガイモからの伝統的なおかずとメインディッシュとして調理することができます。 料理のレシピは、通常は電子レンジに適用された冊子、で見つけることができます。 ここではそのうちの一つである - 「Selyanskeで電球」（ウクライナ料理）。 慎重に私の小さな塊茎を取り、「目」を削除します。 （オレンジサイズから）大きなスライスに切断。 、鍋に置か塩とスパイス（コショウ、ハーブ、ピンチナツメグ）を振りかけ、未精製ひまわり油を注ぎます。 攪拌し、水のガラスの3分の1を追加します。 蓋で覆い、600キロワットで25分間オーブンに入れました。 その後みじん切りガーリックと同じモードで1~2分間静設定おろしチーズpritrushivaemを振りかけます。