魚のキャセロールは、幼稚園のように：いくつかの簡単なレシピ

おそらくすでに書かれている魚の利点について。 ダイエットでのその重要性については、少なくともケータリングのすべての機関で魚の義務を負っていた（最初の1日後、そして1週間に2回）という事実があります。 あなたが常に 魚を 食べれば、人体の心臓血管系や骨系は、老年まで常に完璧な状態になります（沖縄の島の住人、世代、食糧のための魚介類を食べる）。

様々な料理

世界の人々のキッチン（特に、水域の近くに住んでいた時代から）には、魚や魚介類から作られた膨大な数の料理があります。 使用される原材料は、フライ、調理、ベーキング、酸洗、焼入れ、マリネ加工の様々な処理を受ける。 料理人が魚を調理するために出てこなかったこと。 魚キャセロール（幼稚園、ノスタルジックなような）の一つ。 非常に簡単に準備します。経験の浅い料理人でさえ対処します。

フィッシュキャセロール、幼稚園のように

幼稚園時代のあなたの子供が、土曜日の朝、庭の休みの日に、「幼稚園のようなもの」の朝食の準備をすることを要求する状況を想像してください。 魚キャセロールは、幼稚園のように - 最高の選択肢です。 おいしい、栄養価の高い、赤ちゃんの生物にとって便利です（魚や米に含まれるリンやアミノ酸は優れた 製品の組み合わせです）。 そして2歳から赤ちゃんの食生活に導入することができます。 だから料理しよう！

魚キャセロールの基本レシピ、幼稚園のように

「本物の」皿を得るには、フィッシュフィレ - 600グラム、ミルク1杯、小麦粉のスプーン2杯、卵2杯、牛バター2杯、パン粉、胡椒粉砕黒そして塩。 この部分はあなたの子供を味わうだけでなく、3人の家族にも十分です。

簡単に準備してください！

魚のキャセロールは、幼稚園のように、非常に簡単に準備されています。 海から魚を取る方が良い（ピット数が少なく、リンと有用な脂肪が多い）。 それがフィレではなく、死体を取ることが判明した場合 - 落胆しないでください。

1. 私たちは骨や肌から魚を解放します（フィレットが自動的に次のアイテムに行く場合）。
2. 冷たい、少し塩辛い水の鍋に入れたフィレは、それを沸騰させ、5分以内に最小の火で料理する。
3. フィレを鍋から取り出し、冷却し、フォークで混練して、濁った状態にする。
4. 加熱した乾燥したフライパンで、小麦粉をいっぱいにして金色になるまで乾かします。 あらかじめ溶かしたバターを小麦粉に注ぎ、塊を避けるために完全に混ぜる。
5. 別の容器に入れた牛乳を沸騰させ、小麦粉と油の混合物を加えます。 炒めて塩を加えます。 熱からソースを取り出してしばらく冷やしてください。
6. ベーキングのための型（それほど大きくはないが、より良い - 少数のもの）は、希薄な油で油を注ぐ。 フォームの下部に、魚の半分を入れ、ソースを注ぐ。 次に魚の別の層。 私たちは残りのソースで上を埋める。
7. 卵は泡立て、将来のキャセロールに水を注ぎ、全体の上に良いパン粉を振りかける。
8. 我々はオーブンに入れ、180℃に加熱した。荒れた地殻の20〜25分前に焼く。 私たちは 完成品 を取り出し 、 冷やして赤ちゃんに餌を与えます（あなた自身が落ちます）。

米とのバリエーション

選択肢の1つとして、米と魚のキャセロール（幼稚園のような）が存在する権利があります。 私はいくつかのソビエト幼稚園の米は、魚を救うためだけに料理人によって追加されたと言わなければならない：あなたが米のように皿の中の半分を置くと、魚は正確に半分浪費される！ しかし、現代の料理人のように、私たちは主産品を救うために米を使用しません。 魚と組み合わせて米が味の効果を強め、海の住人に含まれる利益を身体に素早く吸収させることが長い間観察されています。 それに - 本当においしい！

原材料：魚フィレ - 500グラム、米 - ガラス（理想的には茹でた米は魚と同等でなければなりません）、牛乳、卵、バター、牛の油を少しずつ入れます。 もちろん、塩、パン粉とコショウ。

私たちは幼稚園のように魚のキャセロールが必要です。 どのように米でそれを調理する？ 前のレシピとほぼ同じスキーム。 魚を沸かす（ちょっとした時間）。 準備が整うまで米を茹でる。 私たちは、基本バージョンのように、小麦粉、牛乳、バターからソースを作ります。 ベーキングディッシュでは、米と魚の混合物を均等に入れてください。 いくつかのスプーンのソースを注ぐ。 次に、レイヤーを塗りつぶします。 別のソース。 トップヒットした卵とクラッカー（塩/胡椒を忘れないでください）。 私たちはそれをオーブンに送り、それが吹かれるまでそれを焼く（20分、通常はそれ以上）。 ざらざらした殻を好まない人のために、原則として、皿はまだ準備されていて、地殻がまだ形成されておらず、茶色にされていない10分後です。 だから、調理時間を短縮することができます（主な成分はすでに熱処理されています）。 準備された料理をオーブンから取り出して食べる。 すべてに心地良い！