食品および飲料, レシピ
魚のTION。 どのような奇跡食事?
魚のTION。 この奇妙な製品があるとは何ですか? あなたは今まで何かそう珍しい名前を聞いたことがありますか? それは、この料理、そして非常に食用が判明します。 私たちに説明してみましょう。 これらは、月の形でzrazy魚です。 しかし、形はほとんど無関係ですされていません。 これまでは、ションすり身を信じられていた、と後に - すべてが魚を充填したが、今では魚をzrazy。
魚のションを調理する一般的な概念
「それ自体で」、彼らが言うように、そこにこの素晴らしい料理の準備のための多くのオプションがありますが、我々はすべての女性が変更することができ、一般的なレシピを提供しています。
1部には必要になります。
- どれでも魚の切り身:300グラム
- パンくずリスト:3-5アート。 スプーン。 そこに家の中にクラッカーであれば、その後、私たちは、通常の食事を取ることができます。
- 1-2枚睾丸。
- '15でキノコを乾燥させ、新鮮な、そして香ばしい使用することができ、彼は(50〜70グラム)を愛している人。
- ひまわり油1-3アート。 スプーン。
- バター大さじ1-2。 スプーン。
- タマネギ - 2つのもの。
- 塩、コショウ、greenfinch。
- パン - 50グラム(オプション)。
- ミルク - ハーフカップ(オプション)。
準備の方法
魚のTIONは穏やかでなければなりません。 これを行うには、空気を充填用意。
1)。 キノコは、ドレインを沸騰させます。 あなたが漬けキノコを取ることにした場合、彼らは洗い流しする必要があります。 中型サイズのスライスにカットします。
2)。 クック卵と細かくチョップ。
3)。 ピールタマネギは、細かくみじん切りにして炒めます。
4)。 キノコをzazharkiし、5分間、時々かき混ぜながら、熱に保つために追加します。
5)。 細かく刻んだ野菜。
6)。 卵、塩、コショウと一緒にzazharkiすることを追加しました。 防ぎます。
充填は準備ができています。 私たちは今、すり身に直接向けます。 これを行うには:
1)。 片に切断フィレットの洗浄は、挽きます。
2)。 2つのみじん切りアートを追加します。 小麦粉と卵1個、塩とコショウのスプーン。 小麦粉と卵の代わりに、以前に牛乳に浸したパンを追加することができます。
3)。 こねるとより多くの時間を切ります。
4)。 凹部充填を折り返す - 中央にケーキを作るために詰めから。
5)。 ケーキの曲がりあなたは餃子、zaschepitエッジを彫るかのように。
魚のTIONは、快適に、水で湿らせた布で固定します。
6)。 卵泡立て器、ブラシパテ。
7)。 約5分間の各側面をパン深いフライパンやフライパンでパン粉と稚魚にロールバックします。
乾燥機の食糧を愛する人のために、私たちはこのレシピをアップグレードしています。 魚のTIONを約20分間オーブンで焼くことができます。
プレート上に完成した一品アウトは、刻んだハーブを振りかける、バターの作品を置きます。 ガーニッシュそれは任意の形、豆、パスタや野菜にポテトを提供しています。 今、私たちは、魚の通常ンを調理する方法を知っています。 フローチャート この料理は 任意の主婦が、この美しい傑作自身や家を扱うことができるように、非常に簡単です。
「柱状のン」
休日のための非常においしいとオリジナル料理、そして日常potchevaniya。
成分:
- 魚:0.5キロ。
- 小麦粉:大さじ2杯。 スプーン。
- 球根の半分。
- パセリの根の半分。
- いくつかの月桂樹の葉。
- 黒コショウ。
- アニスやフェンネル(シーズ)の小さじ半分。
- 塩の三杯。
- 水の一つと半リットル。
魚を準備し、骨から分離し、しっかりとロールをロールバックします。 小麦粉でのロールは、ナプキンに入れ、糸の端を結びます。 スパイスと水が15分間ナプキンを取得するために沸騰して下。 ここでは、魚の準備ン。 写真あなたは以下を参照してくださいすることができます。
焼きン:
- 魚 - 1キロ。
- タマネギ - 1個。
- パセリ。
- ディル。
- 卵 - 1枚。
- クリーム - 大さじ1。 スプーン。
- バター - 50グラム
- サワークリーム250グラム
- レモンピール - 大さじ1。 スプーン。
- 塩とコショウ。
- レモン汁大さじ2。 スプーン。
1)。 魚のミンチを作ります。
2)。 小片に切断皮タマネギ、。
3)。 細かくハーブを切ります。
4)。 卵泡立て器。 得られた塊ではクリーム、塩、コショウを入力して、完全に混合します。
5)。 ひき肉と接続し、放置します。
6)。 メルトバターを。
7)。 ひき肉ボールを形成し、容器に入れ、油を塗っギーします。
8)。 その後、水で別のコンテナにコンテナを置き、そして - 10分間オーブンで。
9)。 サワークリーム、塩、コショウ、レモン汁と熱意は、ミックス皿の上に注ぎます。
10)。 別の10分間焼きます。
胃の病気に苦しむ人々、または揚げを食べない人のために、別のレシピがあります。 ヒマワリ油を加えた塩水でゆでたTel'nykh魚。
旧スラヴレシピのTION
古いレシピ我々は新しい方法でリメイクが、食材や調理の手順は、元のままにします。
成分:
- 新鮮なスズキの1〜1.5キロ。
- ハムの0.5キロ。
- バターの100グラム。
準備:
スダクは、骨や皮膚から分離しました。 パルプは、肉挽き器やブレンダーで挽くれます。 半分に詰め物を分割します。 ハムチョップとひき肉と四半期を炒めます。 第二四半期forcemeatボールロールと稚魚から。 残りの詰め物は、彼女のスタッフィングボールとハムの上に置くケーキを、ロールアウト。 ナプキンの上に置き、糸を結びます。 半時間沸騰したお湯に水や料理に浸しました。 その後、削除して冷却することができます。 ナプキンを開き、削除します。 鍋に入れ、キツネ色になるまでオーブンで焼くとバターを塗っ。
魚の旧スラヴレシピションの準備ができています。
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