「スパーク」：レシピとadzhika異なり

別のジャム、コンポート、ジャム、マーマレード、酸洗のワークのための時間とキュウリとトマトだけでなく、風邪全体の世帯を満足させるドレッシングや調味料の準備をロールアップ - すべてのホステス混沌が、非常に重要な時間のための晩秋に真夏ので、同じ時間vitaminiziruya本体でその鮮やかな風味で味付けし、その免疫力を強化します。

これらのガソリンスタンドのうちの1つは、「スパーク」です。 adzhika - レシピは伝統的なアブハジア料理と非常によく似ています。 しかし、それはニンニクとホット唐辛子の豊富に極端なシャープさとスパイスのおかげで、それとは異なります。 いくつかの食通は、水や熱いスープを妨害してzapivaniyaせずに、このような薬味にまみれたパンの小片、に対処するが、それは多くの場合、肉、魚、野菜やパスタの既製の料理になるため。 準備そのレシピシャープネスのための冬のための先に、おそらく、他のすべての準備「スパーク」は、それが想像されているかもしれないほど難しいことではありません。 さんが一緒にそれを行うにしてみましょう。

食品の準備

その従来の成分は、（1キロに十分）トマト、西洋ワサビ（300グラム）、ニンニク（polgolovki、すなわち、約10g）を、ポッド唐辛子の半分（急性ファンが取ることができる）、1杯の糖を含みますおよびその塩、および植物油とハーフスプーン（小さじ）酢。

あなたは別のズッキーニとナスを追加することができます。 「スパーク」のレシピは、もちろん、あなたはいつも自分のアイデアや個人の味の好みを使用して、創造的に向上させることができ、それらが含まれていません。 あなたが他の成分のレシピに追加した場合また、それはあまり刺激し、より満足になります。 adjika - 私たちは先に述べたように、非常によく似た料理アブハズ人があります。 「スパーク」（レシピ、それは製品のより簡単なセットを持っており、スパイスでは）旧ソ連諸国ではより一般的です。 しかしadjika -地域に住んで、伝統的なドレッシング愛好家の視力コーカサス山脈の。 より多くのリンゴとピーマンを追加するために、しかし、トマトに基づいて作成されています。 このため、それは人気のあるもので、それは無類の可能燃え切れ味と一緒に、それは非常に明るいと味の感覚で快適になり特性甘酸っぱい味を、取得します。

最終段階

「スパーク」、それは迅速な準備を愛し、3つの段階で調製台所で長い時間、のために周りの混乱ではないことを好む人のために適しているレシピ。 Pervyya - 準備、食材を掃除。 トマト - ニンニク、ワサビ、および柄から - 唐辛子は種、皮から解放されます。 第二段階では、テーブルにアタッチ 機械的グラインダー やワサビ、ニンニクと唐辛子の大部分をカットすることを通過しました。 そして、同じ皿にトマトを追加し、一度、すべてのブレンダーで粉砕スクロールさ。 第三のステップでのみ満たすことができ、この原料を砂糖、塩、酢を添加し、再び攪拌します。 ちょうど涼しい部屋で、手順を説明してきた結果の「スパーク」のレシピを保管し、その中で事前に巻か 低温殺菌銀行 やひまわり油の各茶さじ1杯を加えます。